一、四川白酒和貴州白酒比較

1、歷史時長

首(shou)先(xian)貴州(zhou)最(zui)大的(de)(de)(de)釀酒地是(shi)遵義，而在(zai)清(qing)朝之(zhi)前，遵義地區其實是(shi)四川的(de)(de)(de)地界，所以我(wo)們會(hui)發現遵義的(de)(de)(de)確很(hen)多濃(nong)香型白酒的(de)(de)(de)風格(ge)其實是(shi)偏向川派濃(nong)香的(de)(de)(de)，例如鴨溪窖(jiao)。而貴州(zhou)釀酒業的(de)(de)(de)崛起(qi)很(hen)大程度要歸功(gong)于四川本(ben)來龐大的(de)(de)(de)釀酒實力。

而(er)且在四川(chuan)出土的(de)(de)關于酒文化類(lei)(lei)的(de)(de)文物(wu)，可以說是數(shu)不勝數(shu)，特別是在四川(chuan)三星(xing)堆(dui)，各類(lei)(lei)祭祀用的(de)(de)酒杯，酒器更是琳(lin)瑯滿目，而(er)這些文物(wu)距(ju)今(jin)已經有幾(ji)千年之(zhi)久。

而四川(chuan)人自(zi)古(gu)就酷愛(ai)飲(yin)酒，而這些出土的(de)文物，直接反映了四川(chuan)當(dang)地(di)悠久的(de)釀(niang)酒歷(li)史。

2、酒廠數量

根據最(zui)近的(de)(de)官方統計，四(si)(si)川酒(jiu)廠(chang)的(de)(de)數量(liang)已經達(da)到了35500家之(zhi)多，可(ke)是(shi)我們反觀(guan)貴(gui)州(zhou)，雖然說貴(gui)州(zhou)最(zui)近幾年的(de)(de)釀酒(jiu)業(ye)發展的(de)(de)的(de)(de)確不錯，可(ke)是(shi)相比于四(si)(si)川，貴(gui)州(zhou)的(de)(de)酒(jiu)廠(chang)僅僅不到30000家。

而(er)一個省(sheng)份酒廠數(shu)量的(de)多少(shao)(shao)，直接決定了(le)白酒產(chan)量的(de)多少(shao)(shao)，去(qu)年四川(chuan)省(sheng)一年的(de)產(chan)量達到(dao)300多萬(wan)升，可是(shi)(shi)貴州的(de)白酒產(chan)量僅(jin)僅(jin)是(shi)(shi)四川(chuan)省(sheng)的(de)一個零頭，兩者之間的(de)差距可謂(wei)是(shi)(shi)天差地別(bie)。

3、知名的白酒品牌

但凡說(shuo)到四(si)川酒(jiu)，總(zong)是(shi)(shi)能說(shuo)起一大堆的白(bai)酒(jiu)，而(er)且都(dou)是(shi)(shi)來頭不(bu)小的名(ming)酒(jiu)，即便是(shi)(shi)四(si)川本(ben)地名(ming)酒(jiu)如云(yun)，可是(shi)(shi)依然有這么多的品牌名(ming)滿天下(xia)，而(er)這些酒(jiu)在行業內也是(shi)(shi)有口(kou)皆碑(bei)的白(bai)酒(jiu)。

可是說起貴州白酒，大多數人只知道一個茅臺，其他酒則是沒什么名氣，要么發展緩慢，要么就是一個地方的小眾酒，只在本地有一些銷量，除了貴州沒什么人知道。

二、四川白酒和貴州白酒哪個好喝

無論是(shi)貴州(zhou)還是(shi)四川的(de)(de)白(bai)酒，都各有其獨特之處，無法(fa)簡單地進(jin)行比較。如(ru)果(guo)你(ni)喜歡(huan)口(kou)感純美、醇香甘甜(tian)的(de)(de)酒，不妨(fang)選(xuan)擇(ze)貴州(zhou)的(de)(de)品(pin)牌(pai)；如(ru)果(guo)你(ni)喜歡(huan)口(kou)感鮮爽(shuang)、風味芳香的(de)(de)酒，可以嘗試四川的(de)(de)白(bai)酒。當然，不同品(pin)牌(pai)和產品(pin)之間的(de)(de)差(cha)異(yi)還是(shi)非常(chang)大的(de)(de)，在選(xuan)擇(ze)的(de)(de)時候，最好品(pin)嘗一下(xia)再作(zuo)選(xuan)擇(ze)。

總之，白酒(jiu)這(zhe)一文化底蘊深厚(hou)的國(guo)粹，如果你(ni)愛(ai)酒(jiu)愛(ai)生活(huo)(huo)，可以在不同的品牌和(he)類(lei)型中(zhong)尋找屬于自己的獨(du)特口味，享(xiang)受美(mei)好的生活(huo)(huo)。貴(gui)州四川(chuan)白酒(jiu)哪個(ge)好喝？每(mei)個(ge)人心(xin)中(zhong)都(dou)有自己的答案。