【乳飲料 牛奶】含乳飲(yin)料能不能當奶喝 乳飲料和牛奶有(you)什么區別
在(zai)我(wo)們(men)身邊,經常(chang)有孩(hai)子(zi)的(de)(de)(de)家長(chang)給自(zi)己的(de)(de)(de)孩(hai)子(zi)喝一些乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)來代替配方奶(nai)(nai)(nai)或者純牛(niu)奶(nai)(nai)(nai),這些乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)由于口(kou)味獨(du)特、飲(yin)用方便(bian)、攜(xie)帶容易(yi)而(er)深受人(ren)們(men)的(de)(de)(de)青睞。更有的(de)(de)(de)家長(chang)認為乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分與(yu)奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分基本(ben)相(xiang)同,孩(hai)子(zi)飲(yin)用了乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)也能從中攝取到足夠的(de)(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分,與(yu)喝奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)功效(xiao)是(shi)(shi)一樣的(de)(de)(de)。事實上,含乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)與(yu)奶(nai)(nai)(nai)是(shi)(shi)不(bu)同的(de)(de)(de),簡言之(zhi),含乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)是(shi)(shi)飲(yin)料(liao)(liao)而(er)不(bu)是(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai),二者的(de)(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分各不(bu)相(xiang)同,差(cha)別(bie)可以(yi)說很大。
含乳飲料能不能當奶喝
不能。如果(guo)長(chang)(chang)時(shi)間給孩子(zi)喝含乳(ru)飲(yin)料來代替奶,孩子(zi)體內會(hui)缺乏(fa)各種(zhong)營養成(cheng)分,影響(xiang)孩子(zi)的正常生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)發育,特別是會(hui)影響(xiang)到孩子(zi)的智力發育及骨骼(ge)的生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)。
含乳飲料是軟飲料的一種,是指以鮮乳或乳制品為原料,經發酵或未經發酵加工制成的一種常見的營養型飲料制品。含乳飲料的主要成分包括牛奶、水、甜味劑、果味劑等。含乳飲料分為中性型乳飲料和酸性乳飲料。而奶類包括鮮牛奶、純牛奶、酸奶及配方奶粉等。一(yi)般來講(jiang),這些(xie)液體奶(nai)(nai)的各種營養成分(fen)應接近鮮牛奶(nai)(nai),每(mei)100毫升(sheng)乳(ru)液中蛋白質含量(liang)不得低于2.5克,否(fou)則就只能算作是含乳(ru)飲料,而不能稱為(wei)奶(nai)(nai)或乳(ru)。
一般(ban)規定,每100毫升含(han)乳(ru)飲料其(qi)中的蛋白(bai)質含(han)量不應低于1克(ke)。也就是說,孩(hai)(hai)子們經常喝(he)(he)的含(han)乳(ru)飲料其(qi)中的蛋白(bai)質等營(ying)(ying)養成分(fen)只相當于鮮(xian)(xian)牛奶的30%左右。言下之意(yi),給孩(hai)(hai)子長期喝(he)(he)那(nei)些味道鮮(xian)(xian)美、包裝精美、孩(hai)(hai)子們喜歡喝(he)(he)的含(han)乳(ru)飲料,來替代成牛奶,這種(zhong)做法是不科(ke)學(xue)的。含(han)乳(ru)飲料的主要(yao)成分(fen)為水,其(qi)次才是奶及(ji)各種(zhong)添加(jia)劑,孩(hai)(hai)子喝(he)(he)了以后只能起(qi)到(dao)消暑解渴的作(zuo)用,其(qi)營(ying)(ying)養成分(fen)遠遠不及(ji)各種(zhong)鮮(xian)(xian)牛奶。這樣做對孩(hai)(hai)子的健康成長的影響(xiang)及(ji)危害極(ji)大,影響(xiang)孩(hai)(hai)子的營(ying)(ying)養攝取及(ji)體(ti)格、智力(li)發育。
因此,我們在選購奶(nai)及含(han)乳(ru)飲料時,要從蛋(dan)白質的含(han)量(liang)上,對含(han)乳(ru)飲料及奶(nai)加以區別,分辨(bian)清楚是奶(nai)還是含(han)乳(ru)飲料,防止商家的誤導,影響了孩子的健康(kang)成(cheng)長。