可口可樂公司(Coca-Cola Company),總部設在(zai)(zai)美國(guo)喬亞州亞特蘭(lan)大(da),是(shi)全(quan)球(qiu)最(zui)大(da)的(de)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)公司(si),擁有(you)(you)(you)全(quan)球(qiu)48%市(shi)場占(zhan)有(you)(you)(you)率以及全(quan)球(qiu)前(qian)三(san)大(da)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao),可口(kou)可樂在(zai)(zai)200個國(guo)家擁有(you)(you)(you)160種飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)品牌(pai),包(bao)(bao)括(kuo)汽(qi)水、運動飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、乳(ru)類飲(yin)(yin)(yin)品、果汁(zhi)、茶和咖啡,亦是(shi)全(quan)球(qiu)最(zui)大(da)的(de)果汁(zhi)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)經(jing)銷商(包(bao)(bao)括(kuo)Minute Maid品牌(pai)),在(zai)(zai)美國(guo)排名第一的(de)可口(kou)可樂為其取得超過40%的(de)市(shi)場占(zhan)有(you)(you)(you)率,而雪(xue)碧(Sprite)則是(shi)成長最(zui)快的(de)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao),其它品牌(pai)包(bao)(bao)括(kuo)伯克(Barq)的(de)root beer(沙士),水果國(guo)度(Fruitopia)以及大(da)浪(lang)(Surge)。
百事公司是全球食(shi)品(pin)(pin)和飲料(liao)行(xing)業的(de)領導(dao)者(zhe),2012年凈收入逾650億美(mei)元(yuan),旗下品(pin)(pin)牌系(xi)列中有22個品(pin)(pin)牌的(de)年零售額都在十億美(mei)元(yuan)以上。主要業務包括(kuo)桂(gui)格(ge)麥片食(shi)品(pin)(pin)、純果(guo)樂(le)果(guo)汁、佳得樂(le)運動飲料(liao)、菲多利休閑食(shi)品(pin)(pin)和百事可樂(le)飲料(liao),以及其它數百種美(mei)味健(jian)康(kang)、全球消費者(zhe)喜愛的(de)食(shi)品(pin)(pin)及飲料(liao)產品(pin)(pin)。
(*以(yi)上只(zhi)列舉了(le)部分品(pin)牌,未窮盡所有)
(*以上只列舉了部分品牌(pai),未(wei)窮盡所(suo)有)
以下是一罐(guan)330ml可樂的營養成分表(biao):
. | 可口可樂 | 百事可樂 |
能量(千焦KJ) | 594 | 574 |
蛋白質(克) | 0 | 0 |
脂肪(克) | 0 | 0 |
碳水化合物(克) | 35 | 37 |
鈉(毫克) | 40 | 39.6 |
從這個表里,我們可以看到:
1. 可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂的熱量(liang)比(bi)百(bai)事高
2. 兩者都不含蛋(dan)白質脂(zhi)肪之(zhi)類的營(ying)養
3. 百事的碳水化合物比可口可樂多2克(碳(tan)水化合(he)物,基本可(ke)當做糖分來考慮,在可(ke)口可(ke)樂的標簽上也是這么告訴我們的)
那么問題就來了,百事用(yong)的糖比可(ke)口可(ke)樂(le)多,但(dan)為(wei)什(shen)么熱量卻(que)比可(ke)口可(ke)樂(le)還低呢?
因(yin)為配料里使(shi)用了(le)果葡糖漿。
果(guo)葡糖(tang)漿(jiang),也叫高(gao)果(guo)糖(tang)漿(jiang),簡而言之就是從玉米當中提煉的葡萄糖(tang)(55%)和果(guo)糖(tang)(45%)混合液。果(guo)葡糖(tang)漿(jiang)的熱量(liang)低于(yu)砂(sha)(sha)糖(tang),而甜度高(gao)于(yu)砂(sha)(sha)糖(tang),所以(yi),這也就意味著:
百事可樂和可口可樂都使(shi)用從轉基因(yin)玉米中提煉的果(guo)葡糖(tang)漿作為甜(tian)味劑之一,但是百事可樂用得更多!
以下(xia)為Maigoo君整理的部(bu)分(fen)網友(you)(you)評價(jia),網友(you)(you)評論僅供參考:
●一個補(bu)(bu)血(紅瓶),一個補(bu)(bu)藍(藍瓶)。
●可口可樂可以(yi)叫(jiao)(jiao)可樂,而百事可樂只能叫(jiao)(jiao)百事。
●可口(kou)可樂比較提神,百事可樂比較開胃口(kou)。
●可口可樂的味道更加飽滿,氣足,甜度也正好,爆炸感充盈口腔,百事偏(pian)甜,無前戲無后勁(jing),缺乏驚喜(xi)。
●可口可樂是可樂,百事(shi)是焦(jiao)糖味碳酸汽水。
可口可樂
2015可口可樂第四季(ji)度凈利12.4億(yi)美元(yuan),同比大(da)增約61%,或每股盈(ying)利0.28美元(yuan)。期內運營凈營收連續第三個季(ji)度下降(jiang),降(jiang)幅為8%,至100億(yi)美元(yuan)。在財報(bao)中,該公司計劃(hua)通(tong)過裁員和出(chu)售部分裝瓶業務和工廠來(lai)消減(jian)成本,目標到2019年,年節約成本30億(yi)美元(yuan)。
2015年可口(kou)可樂實(shi)現銷售收入442.94億美元,同比下(xia)降4%;凈利潤73.51億美元,同比增(zeng)長4%。
2016第一季(ji)(ji)度(du)營收(shou)下降4%,是連續第四個季(ji)(ji)度(du)的(de)營收(shou)下降。
2016年(nian)(nian)上半年(nian)(nian)財報,全球利潤增長(chang)5.7%,營(ying)業收入下跌4.57%。2016年(nian)(nian)上半年(nian)(nian),總營(ying)收為218.21億美元,同比下跌4.6%。
據(ju)報道,可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)首(shou)席(xi)(xi)運營官(guan)稱,2016年第(di)二(er)季度可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)公司在中國果汁類銷售額(e)(e)降幅達(da)到兩位數(shu),可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)的(de)銷售額(e)(e)也出(chu)現了下跌。可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)首(shou)席(xi)(xi)運營官(guan)表示,可(ke)(ke)(ke)口(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)(le)會(hui)繼續擴大在中國的(de)市場份額(e)(e),為消費再(zai)次提速做好準備
圖為2005至2015可口可樂總營收與總利(li)潤
百事可樂
2015第四季百(bai)事的(de)凈利(li)潤17.2億(yi)美元,同比增長31%。銷售額185.9億(yi)美元,下跌7%,但(dan)仍(reng)高于市場預(yu)期的(de)185.1億(yi)美元。
2015年百事(shi)可樂實現(xian)(xian)銷(xiao)售收(shou)入630.56億美(mei)元,同(tong)比(bi)下降5%;實現(xian)(xian)凈利潤(run)55.01億美(mei)元,同(tong)比(bi)下降16%。
2016第(di)一(yi)季度(du)營收下(xia)降3%,是連續(xu)第(di)六個(ge)季度(du)的下(xia)滑。
2011年(nian)(nian)康(kang)(kang)師傅與百(bai)事(shi)可(ke)樂簽訂(ding)協議,百(bai)事(shi)可(ke)樂在華經(jing)營(ying)權由康(kang)(kang)師傅接管。2015年(nian)(nian)康(kang)(kang)師傅經(jing)營(ying)的(de)以百(bai)事(shi)可(ke)樂為(wei)主的(de)碳酸飲料銷量出現(xian)了3.9%的(de)下跌。2016年(nian)(nian)一季跌幅更(geng)是高達6.9%。
除了匯率及(ji)并購方(fang)面(mian)的(de)影響,碳酸飲料的(de)形勢不佳被認為是造成這一局面(mian)的(de)重(zhong)要原(yuan)因(yin)。去除了匯率波(bo)動及(ji)并購、剝離資產(chan)等因(yin)素,盡管整體營收仍(reng)在增長,但可(ke)口可(ke)樂(le)2016年第一季的(de)增長只有2%,低于上(shang)年同期的(de)8%;百事可(ke)樂(le)的(de)這一數(shu)據也從上(shang)年的(de)4.4%減至3.5%。
就產(chan)品品類來看(kan),可(ke)口可(ke)樂2016第一季度全球(qiu)碳酸飲料(liao)的銷售量與上(shang)年持平,遠遜于(yu)非碳酸飲料(liao)的發展,后者(zhe)一季度增長(chang)了7%。可(ke)口可(ke)樂在財報中提及碳酸飲料(liao)時,稱“具有挑(tiao)戰(zhan)性(xing)”。
圖為百事公司2010至2014年的股價變動
圖(tu)為可口可樂2010至2014年(nian)的股(gu)價變動
2014年底,可(ke)口可(ke)樂董(dong)事長穆泰康提出(chu)五點振興(xing)公(gong)司(si)計(ji)劃(hua)。2016年2月,可(ke)口可(ke)樂宣布對(dui)中(zhong)國裝瓶業務(wu)重(zhong)新(xin)布局,將現有(you)業務(wu)以特許經營的模式(shi),與(yu)太古(gu)飲料控股有(you)限公(gong)司(si)及中(zhong)國食(shi)品有(you)限公(gong)司(si)合作。華爾街分(fen)析師認為,這(zhe)使得(de)可(ke)口可(ke)樂可(ke)以減少資(zi)本開支,集中(zhong)精力于核(he)心業務(wu)。但同時建議可(ke)口可(ke)樂應在非(fei)碳酸(suan)飲料領域(yu)收購新(xin)的品牌(pai)。
無論是(shi)可口可樂(le)(le)還(huan)是(shi)百事可樂(le)(le),他們都(dou)已經認識到碳酸飲料面臨的挑戰(zhan),并且都(dou)已經采(cai)取了相應(ying)的行(xing)動。
目前可口可樂(le)在中國銷售除了可樂(le)、雪碧(bi)、芬達(da)等(deng)外,還有美(mei)汁源(yuan)、酷樂(le)仕、水(shui)動(dong)樂(le)等(deng)果(guo)味(wei)飲(yin)料,以(yi)及(ji)喬雅咖啡(fei)飲(yin)料等(deng);百事(shi)可樂(le)旗下的(de)非碳酸(suan)飲(yin)料包括(kuo)純果(guo)樂(le)、佳(jia)得(de)樂(le)、草本樂(le)等(deng)。在2016年4月(yue)18日舉行(xing)的(de)華爾街分析師會議上,百事(shi)公司(si)首席執行(xing)官盧英德表示,該(gai)公司(si)正在轉型得(de)越來越健(jian)康:降低對碳酸(suan)飲(yin)料依賴,生產更多“沒有罪(zui)疚感(gan)”食品。
據透露(lu),百事(shi)(shi)正在(zai)擴充產品(pin)組合(he),以(yi)降(jiang)低對碳酸(suan)飲料的(de)(de)依賴(lai),現在(zai)該公司在(zai)美(mei)國市(shi)場(chang)的(de)(de)非碳酸(suan)飲料組合(he)上(shang),已(yi)經處于(yu)領導地位(wei)。在(zai)全球看,百事(shi)(shi)只有12%的(de)(de)飲料收(shou)入(ru)(ru)來自“百事(shi)(shi)”產品(pin),碳酸(suan)飲料的(de)(de)收(shou)入(ru)(ru)占(zhan)比(bi)低于(yu)25%。同時,百事(shi)(shi)加大對研發的(de)(de)投入(ru)(ru),讓產品(pin)包裝、產品(pin)品(pin)類組合(he)都向著更低卡路里(li)的(de)(de)方向發展。百事(shi)(shi)可樂近(jin)年(nian)推(tui)出了每(mei)12盎司卡路里(li)低于(yu)70的(de)(de)飲料,還有低鹽和低飽和脂肪的(de)(de)零食,目前它們占(zhan)到收(shou)入(ru)(ru)的(de)(de)45%。
可口可樂(le)等碳酸飲(yin)料備受年輕人的喜愛(ai),在推崇健(jian)康飲(yin)食的今(jin)天(tian),碳酸飲(yin)料對健(jian)康是否有影響也受到不...
碳(tan)酸型(xing)飲料(liao)深受(shou)大家的喜愛,尤(you)其(qi)是年(nian)輕人。碳(tan)酸飲料(liao)除了口感好以外,適(shi)量喝碳(tan)酸飲料(liao)能為人體提供...
碳酸(suan)飲料口(kou)味、品種豐富,尤(you)其深受青(qing)少年的歡迎。喝碳酸(suan)飲料要(yao)適量,因為它對人體(ti)的危害和副(fu)作(zuo)用(yong)...
喝(he)酒是一件非常享受(shou)(shou)的(de)事情,但是當你喝(he)多了(le)以后,你就不覺得享受(shou)(shou)了(le)。反而會非常的(de)難受(shou)(shou)!難受(shou)(shou)就要(yao)...
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