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【魚油魚肝油】魚肝油是什么 魚油和魚肝油的區別 魚油和魚肝油哪個好

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很多家長在給孩子購買魚肝油的時候,往往會把魚油和魚肝油搞混淆,其實魚油和魚肝油是兩種不同種類的油,媽媽們在給孩子購買時可得區分開。魚肝油是從魚類的肝臟中提取的油脂類,而魚油是魚類的脂肪中提取而來的,兩者的本質區別在于營養的不同。孩子如果得了佝僂病補充魚油是起不到治病的效果,只會貽誤病情。那么魚油和魚肝油的區別是什么?下面就一起來了解下吧。
美食

兒科(ke)醫師表示:魚(yu)油(you)和(he)魚(yu)肝油(you)完全是兩回事,家(jia)長稍不注意(yi)就(jiu)有(you)(you)可能(neng)買錯。香港大學調查顯示,有(you)(you)近五(wu)成(cheng)的(de)人不能(neng)分(fen)辨“魚(yu)油(you)(Fish Oil)”和(he)“魚(yu)肝油(you)(Fish Liver Oil)”,認為“廣告或包(bao)裝上有(you)(you)魚(yu),就(jiu)會含有(you)(you)魚(yu)肝油(you)的(de)有(you)(you)效成(cheng)分(fen)維(wei)生素(su)A和(he)維(wei)生素(su)D”。

魚油(you)(you)和魚肝油(you)(you)的(de)(de)價(jia)格相差(cha)很大(da),保健功(gong)效也大(da)不相同。魚油(you)(you)可以(yi)預防關節炎、老(lao)年癡呆癥(zheng)、降低血(xue)脂等作用(yong)(yong),比較(jiao)適合(he)中老(lao)年人(ren)群;魚肝油(you)(you)富含維生素A和D,才是適合(he)寶寶成長發育(yu)的(de)(de)良品(pin),為此告誡(jie)好心的(de)(de)家長們,切莫用(yong)(yong)“身價(jia)百倍”的(de)(de)魚油(you)(you)代(dai)替魚肝油(you)(you),胡亂(luan)地給孩子(zi)服(fu)用(yong)(yong)。

魚肝油介紹
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    什么是魚肝油
    魚肝油是從從海魚肝臟中提出的一種脂肪油,其主要成分為維生素A和D。目前市面上銷售的魚肝油中以鱈魚肝油最引人注目,它被稱為“黃金液體”,是魚肝油中的極品,是目前歐洲公認的最適合嬰幼兒的魚肝油。
  • 來源網站
    魚肝油的功效
    魚肝油中的維生素A能幫助維持正常視力,還具有保護上皮細胞完整性的功能,對小兒呼吸道黏膜有保護作用,并增強機體的免疫功能等;維生素D能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收,促使血液中鈣向骨骼轉移和沉積,以利骨骼生長。
  • 來源網站
    魚肝油適用人群
    母乳不足;斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D的蔬菜、水果等食品; 患有影響維生素A、D吸收的慢性腹瀉、肝膽疾病等;患有使維生素A、D消耗增多的慢性消耗性疾病;足不出戶少曬太陽者,缺少日照;生長過快使需要量增多等情況。

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魚油介紹
  • 來源網站
    什么是魚油
    魚油是提取魚體內全部油的一個統稱,其中包括了體油、肝油和腦油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素以及蛋白質降解物等。其成分與魚肝油截然不同,含有多元不飽和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(簡稱EPA),二十二碳六烯酸(簡稱DHA)。
  • 來源網站
    魚油的功效
    魚油可以預防關節炎、老年癡呆癥、降低血脂等作用,能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯,可防止血管中粥樣硬化斑塊形成,并且通過影響體內其他物質代謝而阻礙血小板凝聚,防止血栓形成致病。
  • 來源網站
    魚油適用人群
    有血栓,腦溢血或中風等患病者;三高(高血壓、高血脂、高膽固醇)人群;視力衰退有老花趨勢者;有心臟病、動脈硬化癥狀的人群;有關節炎、痛風、哮喘的人群;需防治糖尿病合并癥的患者。

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