深海魚油的功效與作用有哪些

1、深海魚油對于改善血液(ye)中(zhong)脂(zhi)肪(fang)狀(zhuang)態有作(zuo)用，血液(ye)中(zhong)脂(zhi)肪(fang)（膽固醇(chun)、甘(gan)油三脂(zhi)等）濃(nong)度過高是形成動脈(mo)粥樣硬化的基礎，而血液(ye)內運輸脂(zhi)肪(fang)的脂(zhi)蛋白膽固醇(chun)，起著決定性(xing)的作(zuo)用。

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脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)分為高密(mi)(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)(HDLC）與(yu)低密(mi)(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)(LDLC），脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)的密(mi)(mi)度越低則(ze)(ze)顆粒越大。而(er)低密(mi)(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)容易(yi)與(yu)血管(guan)內(nei)的其他成份結合(he)附著(zhu)沉(chen)積在血管(guan)內(nei)壁(bi)(bi)，因此被稱(cheng)為“壞脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)”。而(er)高密(mi)(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)(HDLC）則(ze)(ze)幫助降(jiang)低血中的膽(dan)(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)，也譽稱(cheng)“好脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)”。魚油中的EPA則(ze)(ze)能(neng)夠抑制(zhi)壞脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)的作用(yong)，減少在血管(guan)內(nei)壁(bi)(bi)上(shang)(shang)的附著(zhu)沉(chen)積，而(er)且能(neng)協(xie)助高密(mi)(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋白(bai)(bai)(bai)(bai)膽(dan)(dan)固(gu)(gu)(gu)醇(chun)(chun)（HDL）清(qing)除血管(guan)壁(bi)(bi)上(shang)(shang)多余(yu)的脂(zhi)(zhi)肪，因此魚油也被稱(cheng)作血管(guan)內(nei)的“清(qing)道夫(fu)”。所以服(fu)魚油可(ke)降(jiang)血脂(zhi)(zhi)。

2、深海(hai)魚(yu)油具(ju)有(you)(you)健(jian)腦(nao)益智(zhi)的(de)(de)作(zuo)用(yong)，深海(hai)魚(yu)油中的(de)(de)DHA成分(fen)是另(ling)一種(zhong)特殊(shu)的(de)(de)不飽和脂肪(fang)酸，是大腦(nao)細胞形成、發育及(ji)運作(zuo)不可缺少的(de)(de)物質基礎。可以促進、協調(diao)神(shen)經(jing)回路的(de)(de)傳導(dao)作(zuo)用(yong)，以維持腦(nao)部細胞的(de)(de)正(zheng)常運作(zuo)。用(yong)腦(nao)過(guo)度的(de)(de)學生及(ji)上班族(zu)適當補(bu)充(chong)DHA可以增(zeng)強記憶力、集中注意力與提高(gao)理解能力，而老年(nian)(nian)人(ren)補(bu)充(chong)DHA則有(you)(you)助于活躍思維，預防老年(nian)(nian)癡呆(dai)癥(zheng)。

3、保(bao)(bao)護心(xin)血(xue)(xue)管(guan)，保(bao)(bao)障血(xue)(xue)流暢(chang)通　深(shen)海魚油中(zhong)的(de)(de)EPA成(cheng)分是(shi)一種特殊(shu)的(de)(de)不飽和脂肪(fang)酸，是(shi)有益于(yu)(yu)血(xue)(xue)液循環(huan)的(de)(de)保(bao)(bao)護因子。EPA可協助清(qing)除附著(zhu)于(yu)(yu)血(xue)(xue)管(guan)壁上的(de)(de)膽固醇與硬化斑，降(jiang)低(di)血(xue)(xue)液中(zhong)膽固醇水平，有助于(yu)(yu)保(bao)(bao)持血(xue)(xue)液暢(chang)通流動，抑制不正常(chang)血(xue)(xue)液凝集、預防血(xue)(xue)栓產生(sheng)，阻(zu)止中(zhong)風或心(xin)肌(ji)梗塞(sai)的(de)(de)發生(sheng)。

4、EPA和DHA還(huan)具有抗炎活性。當人體攝入的(de)Ω-6-脂(zhi)肪(fang)酸(suan)（植物(wu)油中通常(chang)大量含(han)有）過多(duo)而Ω-3-脂(zhi)肪(fang)酸(suan)不足時，機體就會產生(sheng)一(yi)些(xie)化學物(wu)質導致(zhi)炎性反(fan)應。深海魚油中的(de)EPA與(yu)DHA則可以(yi)平衡過多(duo)的(de)Ω-6-脂(zhi)肪(fang)酸(suan)，因此魚油常(chang)被(bei)用于改(gai)善各種炎癥如類(lei)風(feng)濕性關節炎等。

深海魚油的禁忌人群

1、肝病患者

攝入高(gao)劑量(liang)的魚(yu)油可能會增加肝病(bing)患者出(chu)血的危險。

2、對(dui)魚或海(hai)鮮過敏(min)者

對魚和海鮮有過敏癥狀(zhuang)的(de)人，在(zai)服用(yong)魚油補(bu)充(chong)劑進，也可能會出現過敏癥狀(zhuang)。因(yin)此(ci)，此(ci)類人群(qun)選(xuan)擇(ze)魚油類產品時，需要(yao)謹慎。

3、躁郁癥患者

攝入高劑量的(de)(de)魚(yu)油可能會增(zeng)加躁郁癥患者的(de)(de)癥狀。

4、抑郁癥患者

攝入(ru)高(gao)劑量的魚油可能(neng)會加重抑郁(yu)癥。

5、糖尿病患者

攝入高(gao)劑量(liang)的魚油可能(neng)會使血(xue)糖控(kong)制(zhi)更加困(kun)難。

6、高血壓患者

深海魚油可以(yi)降(jiang)低血壓。因此正在服(fu)用降(jiang)壓藥的(de)人，攝入高劑量的(de)魚油可能會造(zao)成(cheng)血壓太低。

7、家族性腺瘤性息肉患者

攝(she)入高劑量(liang)的魚(yu)油(you)可(ke)能會進一步增加家族(zu)性(xing)腺(xian)瘤性(xing)息肉患者(zhe)的癌癥風(feng)險。