一、袋泡茶是什么茶

袋(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)是一種(zhong)(zhong)成品(pin)茶(cha)(cha)，也(ye)叫茶(cha)(cha)包，是在原(yuan)有茶(cha)(cha)類基(ji)礎上，經(jing)過拼配、粉碎，用濾紙(zhi)包裝而成，上面(mian)連一條線，沖泡(pao)后可以(yi)很容易的將殘袋(dai)(dai)扔掉(diao)。目前市(shi)面(mian)上的袋(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)種(zhong)(zhong)類較多，有紅茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)及各種(zhong)(zhong)拼配的保健茶(cha)(cha)、藥茶(cha)(cha)袋(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)等。袋(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)大致可分(fen)為普(pu)通型(xing)、名(ming)茶(cha)(cha)型(xing)、營養保健型(xing)三大類。這些袋(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)產品(pin)中(zhong)，絕大部分(fen)采用袋(dai)(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)包裝機(ji)自(zi)動包裝，少數用機(ji)械(xie)結合手工包制。

二、茶包怎么泡

茶包泡(pao)法比(bi)較(jiao)簡單，先在杯(bei)中(zhong)倒入(ru)開水，再放入(ru)茶袋。稍等片刻(ke)，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)提(ti)拉茶包，使其在熱水中(zhong)上下浮動(dong)，這樣能(neng)夠使茶湯均勻。大約2分鐘后，將(jiang)茶包提(ti)起扔掉，一杯(bei)湯色紅(hong)亮、香氣宜人(ren)的茶葉就(jiu)沖泡(pao)好了(le)。

不過，泡茶包(bao)也(ye)有講究(jiu)，沖(chong)泡的時候要注意(yi)以下幾(ji)個問題：

1、茶杯(bei)(bei)得先熱過。瓷杯(bei)(bei)最適(shi)合用來泡(pao)茶包，但建議先放(fang)些熱水后再倒(dao)掉，熱過瓷杯(bei)(bei)后，再放(fang)新水。當(dang)然，玻璃杯(bei)(bei)也很適(shi)合泡(pao)茶包。

2、茶(cha)(cha)包不(bu)能(neng)一(yi)直(zhi)泡(pao)著。很多(duo)人會把茶(cha)(cha)包泡(pao)在熱水里(li)，邊(bian)泡(pao)邊(bian)喝(he)，直(zhi)到(dao)喝(he)完為止(zhi)，這是錯誤的(de)。比如綠茶(cha)(cha)是未經(jing)發酵(jiao)(jiao)的(de)茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)包放入30～60秒后就取(qu)出(chu)；而發酵(jiao)(jiao)過的(de)茶(cha)(cha)如紅茶(cha)(cha)，大概泡(pao)2～3分鐘后就要取(qu)出(chu)。一(yi)直(zhi)放著，口感(gan)會因(yin)氧化而變(bian)差。

三、茶包能泡幾次茶

茶包一般能泡(pao)1-3次茶。茶包里面一般是(shi)顆粒(li)狀(zhuang)或微小的(de)(de)片(pian)狀(zhuang)，很(hen)容易便可以將味道浸泡(pao)出來，最(zui)理(li)想的(de)(de)做法(fa)是(shi)只沖泡(pao)一次。人們飲用的(de)(de)袋泡(pao)紅(hong)茶、綠茶及花茶，一般都是(shi)沖泡(pao)1次后就(jiu)將茶渣棄掉了。

茶包第一(yi)次沖(chong)泡(pao)，茶香味(wei)(wei)(wei)濃郁，口感鮮爽，第二次沖(chong)泡(pao)，香氣和味(wei)(wei)(wei)道都會差一(yi)些，第三(san)次沖(chong)泡(pao)，香氣和味(wei)(wei)(wei)道就會較淡了，再沖(chong)泡(pao)一(yi)般就沒有什么滋味(wei)(wei)(wei)了。

用(yong)沸水沖(chong)(chong)泡(pao)袋泡(pao)花茶(cha)、紅(hong)茶(cha)、綠茶(cha)，經3分鐘以后，第(di)(di)(di)一次(ci)(ci)就能溶(rong)(rong)(rong)出(chu)可溶(rong)(rong)(rong)物總量(liang)的(de)55%左(zuo)右(you)；第(di)(di)(di)二次(ci)(ci)沖(chong)(chong)泡(pao)約(yue)為(wei)30%；第(di)(di)(di)三(san)次(ci)(ci)沖(chong)(chong)泡(pao)為(wei)10%左(zuo)右(you)；第(di)(di)(di)4次(ci)(ci)沖(chong)(chong)泡(pao)只有(you)1%—3%。從茶(cha)葉(xie)(xie)含(han)有(you)的(de)維生素(su)和氨基酸被溶(rong)(rong)(rong)出(chu)的(de)情況來看，在第(di)(di)(di)一次(ci)(ci)沖(chong)(chong)泡(pao)時(shi)就有(you)80%被浸出(chu)；第(di)(di)(di)2次(ci)(ci)沖(chong)(chong)泡(pao)時(shi)浸出(chu)率達(da)到95%以上；茶(cha)葉(xie)(xie)含(han)的(de)其(qi)它(ta)有(you)效(xiao)成分如茶(cha)多酚、咖啡堿(jian)等也大都(dou)如此。

四、茶包可以隔夜第二天再泡嗎

茶包不可以隔夜第二天再泡。品牌茶包的(de)沖(chong)泡次數(shu)一(yi)般為(wei)3次，且(qie)(qie)適宜(yi)當天(tian)沖(chong)泡，當天(tian)飲用（即泡即飲）。茶(cha)包(bao)隔夜或(huo)放(fang)置(zhi)第二(er)天(tian)后，茶(cha)內物(wu)質已經悉數(shu)析(xi)出，無繼續飲用價值。而且(qie)(qie)茶(cha)包(bao)長時間泡在水中，容易滋(zi)生細菌(jun)，導(dao)致茶(cha)葉變質發霉，并且(qie)(qie)還會導(dao)致茶(cha)葉中營養(yang)成分的(de)流失，再飲用不利于人體健康，因(yin)此茶(cha)包(bao)隔夜第二(er)天(tian)不能繼續沖(chong)泡。

隔夜(ye)(ye)的(de)茶包雖然不能再(zai)泡(pao)茶，但(dan)是(shi)有其他的(de)作用。隔夜(ye)(ye)的(de)茶包具有去除(chu)油(you)污的(de)作用，可以(yi)在泡(pao)完茶的(de)殘(can)水(shui)中加入檸檬汁、洗潔(jie)精等，用來洗碗或者是(shi)清理(li)廚房、拖地等，能夠有效的(de)化解油(you)污、殺(sha)菌消毒(du)，并(bing)留下(xia)茶葉的(de)清香。

隔(ge)夜的(de)(de)茶(cha)包有(you)清除異味的(de)(de)作用。可以將(jiang)隔(ge)夜的(de)(de)茶(cha)包剪開，取(qu)出其中的(de)(de)茶(cha)葉渣滓，然后(hou)用碗放(fang)入冰箱作為冰箱的(de)(de)除臭劑，也(ye)可以將(jiang)茶(cha)包曬(shai)干后(hou)放(fang)在運動(dong)鞋、衣(yi)柜等(deng)容(rong)易產生異味的(de)(de)地方，能有(you)效吸(xi)附(fu)異味，減少(shao)細(xi)菌滋(zi)生。