人物小結:“女兒(er)(er)紅”紹興(xing)(xing)酒掌門人,紹興(xing)(xing)女兒(er)(er)紅釀酒有(you)限(xian)公司董事長(chang)
胡建華簡介:
紹興女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)(hong)釀酒有限公司董事長。在任期內(nei),積極(ji)推(tui)行品(pin)牌(pai)戰略和(he)“高(gao)投(tou)入、高(gao)回報(bao)”的市場開發(fa)(fa)策(ce)略,對重(zhong)點(dian)市場精耕細作,使企業的生產量和(he)年(nian)度利潤出現快(kuai)速(su)增(zeng)(zeng)長,連年(nian)保持(chi)了(le)(le)50%~60%的增(zeng)(zeng)長速(su)度,尤其是對北方市場的積極(ji)開發(fa)(fa),明顯(xian)增(zeng)(zeng)強了(le)(le)“女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)(hong)”品(pin)牌(pai)的影響力,最終(zhong),“女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)(hong)”于2005年(nian)獲得了(le)(le)“中國馳名商標(biao)”,圓了(le)(le)胡(hu)建(jian)(jian)華(hua)的一(yi)大(da)夢想。 2007年(nian)在黃酒穩步(bu)發(fa)(fa)展(zhan)的態勢(shi)下(xia),胡(hu)建(jian)(jian)華(hua)實施了(le)(le)另一(yi)項重(zhong)大(da)舉措:發(fa)(fa)力白(bai)酒業!女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)(hong)白(bai)酒這兩(liang)年(nian)良好的發(fa)(fa)展(zhan)勢(shi)頭,證明了(le)(le)胡(hu)建(jian)(jian)華(hua)發(fa)(fa)力白(bai)酒業決策(ce)的正(zheng)確(que)性(xing)和(he)前(qian)瞻性(xing)。胡(hu)建(jian)(jian)華(hua)表示:女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)(hong)白(bai)酒取得的良好成(cheng)績,堅定了(le)(le)紹興女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)(hong)公司的信心(xin),并將(jiang)繼續大(da)力支(zhi)持(chi)女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)(hong)白(bai)酒事業的發(fa)(fa)展(zhan),共同(tong)將(jiang)女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)紅(hong)(hong)品(pin)牌(pai)打造成(cheng)酒行業的一(yi)面鮮明旗幟!
企業(ye)的生產量和年度(du)利潤逐(zhu)年上升。“女(nv)兒(er)紅”先后獲得(de)“浙江名(ming)牌”、“中國(guo)馳名(ming)商標”、“全國(guo)酒類(lei)產品(pin)質量安全誠(cheng)信推薦品(pin)牌”、“國(guo)家免檢(jian)產品(pin)”、“中華老字號(hao)“等榮譽(yu)稱號(hao)。
“酒(jiu)(jiu)是一座(zuo)橋,在舊夢(meng)里延(yan)長;酒(jiu)(jiu)是一條船,在歲月里飄蕩;女(nv)兒紅(hong)(hong),唱(chang)不(bu)完的(de)(de)(de)悲歡離合,訴(su)不(bu)盡(jin)的(de)(de)(de)兒女(nv)情長……”幾乎每個接觸過胡建華的(de)(de)(de)人都要“被(bei)迫”學習(xi)一次“女(nv)兒紅(hong)(hong)”文(wen)化(hua),聽一遍“女(nv)兒紅(hong)(hong)”的(de)(de)(de)民間傳說,然后被(bei)“女(nv)兒紅(hong)(hong)”深(shen)厚的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)底蘊(yun)深(shen)深(shen)吸引,愛上這一壇醇厚的(de)(de)(de)老(lao)酒(jiu)(jiu)。
作為“女(nv)(nv)兒紅(hong)”紹興(xing)酒(jiu)的掌門人,胡(hu)建華對于(yu)紹興(xing)黃酒(jiu)發自內心(xin)地熱愛著,他熱愛和熟稔(ren)關于(yu)“女(nv)(nv)兒紅(hong)”黃酒(jiu)的文化底(di)蘊、生產工藝及所有(you)的一(yi)(yi)(yi)切(qie)。他總(zong)(zong)是(shi)(shi)說自己(ji)的這一(yi)(yi)(yi)生和黃酒(jiu)有(you)緣(yuan)(yuan),和“女(nv)(nv)兒紅(hong)”有(you)緣(yuan)(yuan),他總(zong)(zong)是(shi)(shi)抓住一(yi)(yi)(yi)切(qie)可能的機會宣傳自己(ji)最愛的“女(nv)(nv)兒紅(hong)”黃酒(jiu),就像一(yi)(yi)(yi)位父親總(zong)(zong)是(shi)(shi)習(xi)慣在(zai)外人面前夸(kua)獎自己(ji)聰明能干的孩子。他最大的愿望就是(shi)(shi)讓(rang)更多人愛上(shang)“女(nv)(nv)兒紅(hong)”,讓(rang)“女(nv)(nv)兒紅(hong)”香(xiang)飄全球。
緣分:輾轉多處后終到“女兒紅”
說起自己和“女兒紅”的故事(shi),胡建華選擇了一個(ge)很(hen)絕妙(miao)的詞語:緣分。
在紹(shao)興黃酒(jiu)行業中,胡建華(hua)算得上(shang)是(shi)個響當當的(de)人物,他(ta)(ta)起起落(luo)落(luo)的(de)經歷(li)(li)更(geng)是(shi)給他(ta)(ta)增添了(le)不(bu)少(shao)神(shen)秘傳(chuan)奇(qi)的(de)色(se)彩。生性(xing)豪爽的(de)胡建華(hua)并不(bu)忌諱談(tan)論自己(ji)這(zhe)段(duan)經歷(li)(li),因為(wei)在他(ta)(ta)看來,那(nei)段(duan)人生經歷(li)(li)正(zheng)是(shi)他(ta)(ta)最(zui)寶貴的(de)財富(fu),也正(zheng)是(shi)那(nei)段(duan)看似坎坷的(de)歲月(yue)讓(rang)他(ta)(ta)有能力走到今(jin)天,有能力繼續走好(hao)。
高中畢業(ye)(ye)的(de)(de)胡建(jian)華(hua)在(zai)社會上做了6年的(de)(de)小工,直到25歲時才機緣巧合進(jin)入(ru)紹(shao)興(xing)酒(jiu)類(lei)專賣局,這是他(ta)和(he)紹(shao)興(xing)黃酒(jiu)第(di)一(yi)次(ci)結緣,而(er)后胡建(jian)華(hua)又(you)輾轉到鑒湖釀酒(jiu)總(zong)廠、食品集團(tuan)、紹(shao)興(xing)浙紙(zhi)賓館、紹(shao)興(xing)華(hua)僑飯店等企(qi)業(ye)(ye)工作。每(mei)次(ci)轉換(huan)企(qi)業(ye)(ye)之時,幾乎都(dou)是臨危受命(ming),幫(bang)助企(qi)業(ye)(ye)重整旗鼓,而(er)又(you)總(zong)是在(zai)他(ta)費盡(jin)心機剛(gang)剛(gang)理順(shun)內外關系,幫(bang)助企(qi)業(ye)(ye)步入(ru)正(zheng)軌(gui)后,又(you)會因(yin)為各種原(yuan)因(yin)放棄(qi)正(zheng)在(zai)進(jin)行(xing)的(de)(de)事業(ye)(ye),奔赴下一(yi)個充滿挑戰(zhan)的(de)(de)崗位。
而在同一時(shi)期,紹興黃酒(jiu)“女兒紅”也正在經歷著自(zi)己成(cheng)長(chang)中的“煩惱”。
“雖然(ran)改革就會有陣痛,然(ran)而‘女(nv)(nv)(nv)兒(er)紅(hong)’疼痛的次數實在太多了。”回憶起“女(nv)(nv)(nv)兒(er)紅(hong)”的成長歷程(cheng),胡建華至(zhi)今(jin)仍覺得有些心(xin)痛:轉(zhuan)制過程(cheng)中“女(nv)(nv)(nv)兒(er)紅(hong)”兜(dou)兜(dou)轉(zhuan)轉(zhuan)經歷了三(san)次變更(geng),先被一(yi)家(jia)北京投資(zi)公(gong)司(si)(si)全額收購,2001年(nian)又被轉(zhuan)讓(rang)給紹(shao)興(xing)一(yi)羽絨(rong)公(gong)司(si)(si),2002年(nian)這家(jia)羽絨(rong)公(gong)司(si)(si)又將女(nv)(nv)(nv)兒(er)紅(hong)品牌(pai)55%的股份(fen)轉(zhuan)讓(rang)給紹(shao)興(xing)黃酒(jiu)(jiu)投資(zi)有限公(gong)司(si)(si),共同(tong)控股女(nv)(nv)(nv)兒(er)紅(hong),直至(zhi)2003年(nian)由(you)紹(shao)興(xing)黃酒(jiu)(jiu)投資(zi)有限公(gong)司(si)(si)及浙江(jiang)古越龍山紹(shao)興(xing)酒(jiu)(jiu)股份(fen)有限公(gong)司(si)(si)共同(tong)控股,“女(nv)(nv)(nv)兒(er)紅(hong)”黃酒(jiu)(jiu)才有了重生的希望。
2002年,有(you)著雄心壯(zhuang)志的(de)(de)胡建華重返黃酒(jiu)界,擔負起重振(zhen)“女(nv)兒紅(hong)”黃酒(jiu)聲名的(de)(de)重擔。在這里,他終于找到了施展自(zi)己才能(neng)和抱(bao)負的(de)(de)一方天地。善于在逆境(jing)中突圍的(de)(de)胡建華很(hen)(hen)快就發現“女(nv)兒紅(hong)”存在的(de)(de)一系(xi)列問題,要重整“女(nv)兒紅(hong)”聲威,振(zhen)興“女(nv)兒紅(hong)”,首(shou)先要做(zuo)的(de)(de)就是理順企業內部復雜(za)的(de)(de)關系(xi),當很(hen)(hen)多人為其擔心、紛紛勸他放棄時,胡建華卻(que)顯得信心十足:“我不怕復雜(za)!”
有著多年(nian)管理(li)(li)經驗的(de)胡建華意識(shi)很清楚:在(zai)任何一個企業(ye)內部(bu),安(an)定團結始終是(shi)做好(hao)所(suo)有工(gong)作的(de)基礎(chu)。管理(li)(li)人(ren)也是(shi)一門藝(yi)術,相較于管理(li)(li)沒有生命的(de)產(chan)品,人(ren)的(de)管理(li)(li)貴(gui)在(zai)真誠。“換位(wei)思考(kao)、將心比(bi)心”則是(shi)他“收買(mai)”企業(ye)職工(gong)的(de)不二(er)法(fa)寶。
這話(hua)說起(qi)來很(hen)簡單,要施行起(qi)來其實不容易。最典型的一個(ge)例子(zi)是(shi),胡建華記住了一位老工人(ren)在(zai)四(si)川當(dang)過兵,喜歡吃辣,所以專程(cheng)買來辣醬(jiang)送給(gei)他;他還(huan)主(zhu)動幫助企業(ye)員工聯系孩子(zi)讀書的事(shi)情(qing)……這樣(yang)的例子(zi)在(zai)胡建華的企業(ye)管理中比(bi)(bi)比(bi)(bi)皆是(shi)。
通過胡建華(hua)苦心(xin)經營管(guan)理,女兒紅(hong)(hong)公司原來復雜的內外部關系逐漸被厘清,為繼(ji)續拓(tuo)步發展掃(sao)清了障礙。下(xia)一步,胡建華(hua)需要做的就是(shi)將(jiang)“女兒紅(hong)(hong)”這個(ge)黃酒老品牌擦得更亮,讓“女兒紅(hong)(hong)”的名頭更加響亮。
品牌:從上虞小城到“香遍”全國
“‘女兒紅’是紹興黃酒(jiu)中響當當的(de)品牌(pai)(pai),做(zuo)不(bu)好(hao)這個(ge)品牌(pai)(pai)對不(bu)起前人。”對于“女兒紅”3個(ge)字,胡建華視(shi)如珍寶,在他(ta)看來,“女兒紅”不(bu)僅僅是一個(ge)品牌(pai)(pai),更是一種(zhong)情結,一種(zhong)對美好(hao)生活(huo)的(de)愿景。
如何讓“女(nv)兒紅”這(zhe)個品(pin)牌更(geng)加響(xiang)亮(liang),如何更(geng)加充(chong)分(fen)地挖掘(jue)出(chu)“女(nv)兒紅”獨有的(de)文化底蘊,如何讓“女(nv)兒紅”走出(chu)偏(pian)安一隅的(de)上虞,走向(xiang)全國(guo)走向(xiang)世界,這(zhe)是胡建華考慮得(de)最多的(de)問題,因(yin)為市場直(zhi)接關系著“女(nv)兒紅”的(de)生死存亡。
品(pin)牌形象和(he)(he)品(pin)牌文(wen)化(hua)是一(yi)(yi)個(ge)品(pin)牌生存發展之(zhi)根(gen)本,也是企業最核心(xin)的(de)(de)(de)贏利保(bao)障。在經(jing)過慎(shen)重(zhong)的(de)(de)(de)考慮和(he)(he)市場(chang)調研后,胡建華和(he)(he)他的(de)(de)(de)團隊(dui)獨(du)辟蹊徑,找到了一(yi)(yi)條“女(nv)(nv)兒紅(hong)”獨(du)有的(de)(de)(de)品(pin)牌建設之(zhi)路:借“女(nv)(nv)兒紅(hong)”這個(ge)千年傳說(shuo),充(chong)分挖掘(jue)和(he)(he)利用(yong)“女(nv)(nv)兒紅(hong)”在小說(shuo)、影視作品(pin)和(he)(he)歌曲等中的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)底蘊(yun),讓“女(nv)(nv)兒紅(hong)”從單純(chun)的(de)(de)(de)紹興(xing)黃酒(jiu)演變成為一(yi)(yi)種(zhong)美好的(de)(de)(de)希望和(he)(he)憧憬(jing)。
“女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)(hong)(hong)”的(de)(de)(de)陣陣醇香在眾多(duo)的(de)(de)(de)影視(shi)(shi)作品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)都能嗅到,由著(zhu)(zhu)名演(yan)員歸亞蕾、周迅等(deng)聯袂主演(yan)的(de)(de)(de)《女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)(hong)(hong)》在海內(nei)外公開上映(ying)并在央視(shi)(shi)播出,極大地提高了女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)(de)知名度;電視(shi)(shi)藝術片《女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)(hong)(hong)》以(yi)女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)(hong)(hong)酒為(wei)主線,展現了紹興酒鄉的(de)(de)(de)鄉風、鄉思(si)、鄉情,被(bei)選作向聯合(he)國第四屆(jie)婦女(nv)(nv)(nv)大會的(de)(de)(de)獻禮(li)片。而(er)在各家(jia)電視(shi)(shi)臺熱播的(de)(de)(de)《京華(hua)煙云》中(zhong)(zhong)女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)(hong)(hong)被(bei)頻(pin)頻(pin)提及,時間長達15分(fen)鐘之多(duo),這(zhe)在無形中(zhong)(zhong)讓女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)(hong)(hong)品(pin)(pin)牌隨著(zhu)(zhu)各類影視(shi)(shi)作品(pin)(pin)“紅(hong)(hong)(hong)”遍全國,甚至成(cheng)為(wei)流行(xing)的(de)(de)(de)代名詞,而(er)一首流行(xing)歌曲《九(jiu)九(jiu)女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)(hong)(hong)》則更是讓“女(nv)(nv)(nv)兒(er)(er)(er)紅(hong)(hong)(hong)”這(zhe)3個(ge)字深入民心(xin)。
“蘊藏十(shi)八年,就為這(zhe)一(yi)(yi)天。”這(zhe)不僅(jin)僅(jin)是一(yi)(yi)句(ju)廣告詞,更(geng)是一(yi)(yi)個美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)(de)愿望和憧憬(jing)。善于品牌營銷的(de)(de)(de)(de)胡(hu)建(jian)華敏感地抓(zhua)住“女兒(er)紅(hong)(hong)”黃(huang)酒這(zhe)一(yi)(yi)獨特的(de)(de)(de)(de)歷史文化韻味大做(zuo)文章,吸引(yin)不少(shao)客人上門訂購(gou)“女兒(er)紅(hong)(hong)”黃(huang)酒,在“女兒(er)紅(hong)(hong)”的(de)(de)(de)(de)倉庫里(li),不少(shao)高檔酒已經被愛酒之(zhi)人購(gou)買(mai),并封入專門的(de)(de)(de)(de)“壓壇卡”留記。2007年年底(di),海南省(sheng)省(sheng)委書(shu)記衛留成專程為剛出世的(de)(de)(de)(de)孫(sun)女在紹興女兒(er)紅(hong)(hong)釀酒有(you)限公(gong)司購(gou)買(mai)了40壇黃(huang)酒,等待孫(sun)女18歲(sui)時“設宴”啟用(yong)。這(zhe)一(yi)(yi)頗具轟動效應的(de)(de)(de)(de)“活廣告”更(geng)是讓“女兒(er)紅(hong)(hong)”收(shou)藏掀起高潮(chao)。
事(shi)實證明,“女兒紅(hong)”確實是(shi)壇好(hao)酒。
2004年,“女(nv)兒紅”成為浙江省名牌產品,得到市場(chang)和消費者的(de)認可;
2005年(nian),“女兒紅”商(shang)(shang)(shang)標被國(guo)(guo)家工商(shang)(shang)(shang)總局商(shang)(shang)(shang)標評(ping)審委員會認(ren)定(ding)為(wei)(wei)“中國(guo)(guo)馳名商(shang)(shang)(shang)標”。同年(nian),“女兒紅”黃酒又被國(guo)(guo)家質量(liang)技(ji)術(shu)監督總局評(ping)為(wei)(wei)“國(guo)(guo)家免檢產(chan)品”。這些榮譽都(dou)很好(hao)地提(ti)(ti)高了“女兒紅”品牌的含金量(liang),也(ye)提(ti)(ti)升了“女兒紅”的品牌形象,圓了胡建(jian)華(hua)的一大(da)夢想;
2006年,“女兒紅”黃酒(jiu)榮獲中(zhong)華(hua)老(lao)字號、全國黃酒(jiu)十大領軍品牌(pai)稱(cheng)號;
2007年,“女兒紅”市(shi)場銷售量一(yi)(yi)路(lu)飆(biao)升,從(cong)當初“偏居”上虞一(yi)(yi)隅(yu),迅速香遍全國各地;
2008年,胡建(jian)華帶領著“女兒(er)紅”人加快品牌建(jian)設的(de)步伐(fa),“女兒(er)紅”這壇香醇的(de)老酒迎來(lai)發展的(de)春天……
夢想:讓所有人都愛上“女兒紅”
5月(yue)21日(ri),上市公(gong)司古(gu)(gu)(gu)越(yue)龍山(shan)發布公(gong)告(gao)稱,公(gong)司已(yi)審議通過擬(ni)收購紹興黃酒投資有(you)限(xian)公(gong)司持有(you)的(de)“女(nv)兒紅(hong)”95%股權的(de)議案。加之此(ci)前(qian)已(yi)擁有(you)的(de)5%股權,古(gu)(gu)(gu)越(yue)龍山(shan)全資控股“女(nv)兒紅(hong)“進入倒(dao)計時。消息一出,引起社(she)會各界的(de)共同關(guan)注,古(gu)(gu)(gu)越(yue)龍山(shan)為(wei)何(he)(he)會選(xuan)擇在(zai)此(ci)時收購“女(nv)兒紅(hong)”,“女(nv)兒紅(hong)”如何(he)(he)走未來的(de)道路(lu)?
“女兒紅品(pin)(pin)牌很值錢的,收(shou)購‘女兒紅’為(wei)的是(shi)整合紹(shao)(shao)(shao)興黃(huang)酒(jiu)(jiu),共同做(zuo)大做(zuo)強紹(shao)(shao)(shao)興黃(huang)酒(jiu)(jiu)……”古越龍山紹(shao)(shao)(shao)興酒(jiu)(jiu)公司一位(wei)內部(bu)人(ren)士坦(tan)言:選擇在這個時(shi)候(hou)收(shou)購“女兒紅”看中的就是(shi)其(qi)(qi)品(pin)(pin)牌和市場,然后集(ji)其(qi)(qi)財力物力幫(bang)助“女兒紅”品(pin)(pin)牌得(de)到進一步提升,從(cong)而(er)實現整個紹(shao)(shao)(shao)興黃(huang)酒(jiu)(jiu)產業(ye)品(pin)(pin)質的提升。
胡建華也坦承,“女兒(er)紅(hong)(hong)”加入古越龍(long)山這一(yi)(yi)大(da)(da)家(jia)庭(ting)后(hou),并不會被淹(yan)沒在其(qi)擁有的眾多(duo)黃(huang)酒品牌中,反而會利用其(qi)強(qiang)大(da)(da)的資金實力和健全的營銷網絡,進一(yi)(yi)步做大(da)(da)做強(qiang)“女兒(er)紅(hong)(hong)”業(ye)務,讓其(qi)進入發(fa)展(zhan)快車(che)道。
近年(nian)來,“女(nv)兒(er)紅”市(shi)場(chang)(chang)銷(xiao)售十分火爆,別的(de)(de)(de)(de)企(qi)業是擔心(xin)商品銷(xiao)售不出去,而“女(nv)兒(er)紅”擔憂的(de)(de)(de)(de)卻是如何才能(neng)滿足各地經銷(xiao)商的(de)(de)(de)(de)要(yao)貨需求(qiu)。“我們(men)正(zheng)在做(zuo)一(yi)個(ge)投資金額近5億元的(de)(de)(de)(de)項目,項目做(zuo)成(cheng)后(hou)‘女(nv)兒(er)紅’的(de)(de)(de)(de)發(fa)展就更快了,市(shi)場(chang)(chang)也(ye)將進一(yi)步被打開(kai)。”對于女(nv)兒(er)紅未(wei)來的(de)(de)(de)(de)發(fa)展,胡建(jian)華心(xin)里有著更加(jia)宏(hong)偉(wei)的(de)(de)(de)(de)計劃:建(jian)造年(nian)生產能(neng)力(li)(li)2萬噸的(de)(de)(de)(de)黃酒車間,到2009年(nian)生產能(neng)力(li)(li)將達到4萬噸;修建(jian)2萬噸的(de)(de)(de)(de)灌裝大樓(lou),以滿足需求(qiu)量日益增加(jia)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)。
除(chu)了擴大生產(chan)、盡快(kuai)開辟更多的(de)(de)市場外,胡建(jian)華還(huan)有(you)(you)著更深的(de)(de)思考,他希望自己鐘情的(de)(de)“女兒紅(hong)(hong)(hong)”品(pin)牌能(neng)成(cheng)為國際知名品(pin)牌,讓世界上所有(you)(you)人都(dou)知道“女兒紅(hong)(hong)(hong)”的(de)(de)傳奇(qi)故事,讓所有(you)(you)人都(dou)愛上“女兒紅(hong)(hong)(hong)”黃酒。他還(huan)希望將“女兒紅(hong)(hong)(hong)”品(pin)牌潛力(li)再擴大,擴展其產(chan)業(ye)空間(jian),讓“女兒紅(hong)(hong)(hong)”不(bu)僅僅紅(hong)(hong)(hong)透(tou)黃酒產(chan)業(ye),也能(neng)紅(hong)(hong)(hong)到(dao)食(shi)品(pin)、餐飲(yin)、服(fu)裝等各個(ge)不(bu)同的(de)(de)產(chan)業(ye)領域。