山東(dong)魯(lu)花(hua)(hua)集團有限公司是一家(jia)專注于做食(shi)用(yong)油(you)(you)帶領者的民族(zu)企業。魯(lu)花(hua)(hua)集團橫跨食(shi)用(yong)油(you)(you)、調味品(pin)、米(mi)面等多個(ge)(ge)行業，現擁有37個(ge)(ge)生(sheng)產(chan)基地(di)，食(shi)用(yong)油(you)(you)年(nian)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)150萬噸(dun)，調味品(pin)年(nian)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)30萬噸(dun)，米(mi)面年(nian)加工能(neng)力(li)50萬噸(dun)。主要產(chan)品(pin)有“魯(lu)花(hua)(hua)5S壓榨一級花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)、魯(lu)花(hua)(hua)高油(you)(you)酸花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)、魯(lu)花(hua)(hua)低芥(jie)酸濃香菜籽(zi)油(you)(you)、魯(lu)花(hua)(hua)低芥(jie)酸特香菜籽(zi)油(you)(you)等。

經過多年的發展，魯花集(ji)團(tuan)已形(xing)成多產業共(gong)同發展的格局：

一(yi)、利用(yong)(yong)5S物(wu)理(li)(li)壓(ya)(ya)(ya)榨技(ji)術(shu)(shu)，生(sheng)產以(yi)(yi)花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)為(wei)(wei)主，低芥酸(suan)菜籽油(you)(you)、壓(ya)(ya)(ya)榨葵花(hua)(hua)仁油(you)(you)、玉米油(you)(you)、大豆油(you)(you)等多品類為(wei)(wei)輔的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)產業鏈。經國(guo)家(jia)(jia)有關部門多次(ci)組(zu)(zu)織專家(jia)(jia)組(zu)(zu)對魯(lu)花(hua)(hua)“5S物(wu)理(li)(li)壓(ya)(ya)(ya)榨工藝(yi)(yi)”進行(xing)科技(ji)成(cheng)果論證，結論為(wei)(wei)該工藝(yi)(yi)具(ju)有明(ming)顯的(de)(de)(de)五大創(chuang)新：一(yi)是(shi)(shi)(shi)物(wu)理(li)(li)壓(ya)(ya)(ya)榨技(ji)術(shu)(shu)代替化學浸(jin)出，避免了高(gao)溫精煉(lian)和化學溶劑對油(you)(you)品的(de)(de)(de)污染；二(er)是(shi)(shi)(shi)“生(sheng)香(xiang)、留(liu)香(xiang)”技(ji)術(shu)(shu)，激發(fa)和保留(liu)了花(hua)(hua)生(sheng)中(zhong)的(de)(de)(de)香(xiang)味物(wu)質；三是(shi)(shi)(shi)“無水化脫(tuo)磷”技(ji)術(shu)(shu)，保留(liu)油(you)(you)品中(zhong)的(de)(de)(de)活性營(ying)養；四是(shi)(shi)(shi)恒溫儲(chu)存保鮮技(ji)術(shu)(shu)，保障(zhang)食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)中(zhong)的(de)(de)(de)天然營(ying)養成(cheng)分不(bu)變質；五是(shi)(shi)(shi)去(qu)除(chu)油(you)(you)品中(zhong)黃曲(qu)霉(mei)素技(ji)術(shu)(shu)。專家(jia)(jia)組(zu)(zu)評(ping)審認為(wei)(wei)，魯(lu)花(hua)(hua)掌握的(de)(de)(de)“5S物(wu)理(li)(li)壓(ya)(ya)(ya)榨工藝(yi)(yi)”科技(ji)含量(liang)高(gao)，在(zai)去(qu)除(chu)黃曲(qu)霉(mei)素的(de)(de)(de)同時(shi)，完整保留(liu)了植物(wu)油(you)(you)的(de)(de)(de)營(ying)養、風味等品質特征，是(shi)(shi)(shi)世界(jie)出色的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)制造工藝(yi)(yi)，填(tian)補了國(guo)內外空白，帶(dai)領了我國(guo)食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)工藝(yi)(yi)發(fa)展方向。近(jin)年(nian)來，魯(lu)花(hua)(hua)立志為(wei)(wei)推動我國(guo)食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)消費提(ti)質升級積極創(chuang)新與(yu)探(tan)索，與(yu)國(guo)內各大花(hua)(hua)生(sheng)科研(yan)院所進行(xing)產學研(yan)合作，開啟了高(gao)油(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)良(liang)(liang)種的(de)(de)(de)實驗(yan)、生(sheng)產和推廣，推動我國(guo)花(hua)(hua)生(sheng)良(liang)(liang)種的(de)(de)(de)第6次(ci)更新換(huan)代。2017年(nian)9月，魯(lu)花(hua)(hua)高(gao)油(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)正式(shi)上市，油(you)(you)酸(suan)含量(liang)達(da)75%以(yi)(yi)上，帶(dai)領了餐桌健康新時(shi)代。是(shi)(shi)(shi)年(nian)，魯(lu)花(hua)(hua)集團承(cheng)辦的(de)(de)(de)《高(gao)油(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)生(sheng)油(you)(you)》行(xing)業標準、《食(shi)用(yong)(yong)植物(wu)調和油(you)(you)》國(guo)家(jia)(jia)標準制修訂(ding)研(yan)討會在(zai)萊陽舉行(xing)。

2017年，公司利用(yong)自主(zhu)研(yan)發、具有自主(zhu)知識產權的(de)(de)制油設(she)備(bei)，采用(yong)傳統的(de)(de)石磨研(yan)磨技(ji)術，生產出(chu)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)濃郁(yu)、風味(wei)(wei)純正的(de)(de)小磨芝麻香(xiang)(xiang)油，該生產線(xian)是中國傳統工藝(yi)與(yu)現代科技(ji)的(de)(de)融合。2019年，經過多年的(de)(de)科技(ji)攻關(guan)，魯花采用(yong)5S物(wu)理壓榨工藝(yi)，推出(chu)了特別香(xiang)(xiang)的(de)(de)低芥酸菜籽(zi)油，更好地滿足(zu)消(xiao)費者對“色、香(xiang)(xiang)、味(wei)(wei)”和健康飲食的(de)(de)追求(qiu)。助推菜籽(zi)油產業邁入低芥酸時代。

二(er)、利(li)用(yong)獨特的(de)(de)(de)(de)生物(wu)(wu)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)技(ji)術，生產(chan)自(zi)然(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)、全(quan)黑(hei)豆醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)、自(zi)然(ran)鮮(xian)炒菜香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)、蘸食鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)、釀(niang)(niang)(niang)造黑(hei)糯米(mi)香(xiang)(xiang)醋(cu)、料(liao)酒、蠔油(you)(you)(you)(you)(you)、調味(wei)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等多品(pin)(pin)類(lei)的(de)(de)(de)(de)調味(wei)品(pin)(pin)產(chan)業(ye)鏈。 魯(lu)花集(ji)團通(tong)過與國(guo)際專(zhuan)(zhuan)業(ye)研(yan)發(fa)(fa)(fa)機構合作，歷經(jing)十年的(de)(de)(de)(de)辛勤努(nu)力，精心(xin)培育出釀(niang)(niang)(niang)造醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)靈(ling)魂元素——魯(lu)花珍稀(xi)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)菌(jun)。2012年，投資興建“山東魯(lu)花生物(wu)(wu)科技(ji)有限公司(si)”。利(li)用(yong)生物(wu)(wu)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)技(ji)術，采(cai)用(yong)非轉基因原料(liao)，經(jing)過醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)菌(jun)種制曲、四(si)季凈釀(niang)(niang)(niang)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)、物(wu)(wu)理壓榨三(san)大環節，精釀(niang)(niang)(niang)出了自(zi)然(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)。其突出優勢有三(san)點：一(yi)是稀(xi)有醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)菌(jun)種，直接決定了自(zi)然(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)品(pin)(pin)質(zhi)高(gao)、匠心(xin)獨具的(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)味(wei)道；二(er)是發(fa)(fa)(fa)明創造了凈釀(niang)(niang)(niang)工藝(yi)，保障了醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)純凈，有效避免露天日曬醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)容易受到(dao)雜菌(jun)侵蝕和環境污染的(de)(de)(de)(de)弊端(duan)。還可讓每(mei)一(yi)滴(di)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)都經(jing)歷春(chun)、夏、秋、冬四(si)季交替(ti)，在(zai)音樂的(de)(de)(de)(de)激(ji)發(fa)(fa)(fa)下自(zi)然(ran)熟成，無需添加任何防腐劑。三(san)是物(wu)(wu)理壓榨取油(you)(you)(you)(you)(you)技(ji)術，完整保留了頭(tou)道原汁醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)純正醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)，其中(zhong)營養物(wu)(wu)質(zhi)氨基酸態氮的(de)(de)(de)(de)含量達(da)到(dao)了1.2克(ke)以(yi)上，遠遠高(gao)出國(guo)家(jia)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)每(mei)百毫(hao)升(sheng)(sheng)0.8克(ke)的(de)(de)(de)(de)標(biao)準。經(jing)業(ye)內專(zhuan)(zhuan)家(jia)組織國(guo)際國(guo)內各大品(pin)(pin)牌醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)進行專(zhuan)(zhuan)業(ye)標(biao)準測定和對氣(qi)、滋味(wei)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)嘗，魯(lu)花自(zi)然(ran)鮮(xian)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)在(zai)風味(wei)、口(kou)感和技(ji)術指標(biao)等方面均達(da)到(dao)了高(gao)水平，遠遠超過了日本(ben)醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)。憑(ping)借(jie)這一(yi)工藝(yi)技(ji)術，2019年，集(ji)團公司(si)又推(tui)出了原料(liao)升(sheng)(sheng)級、品(pin)(pin)質(zhi)升(sheng)(sheng)級的(de)(de)(de)(de)魯(lu)花全(quan)黑(hei)豆醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)(you)(you)(you)系列產(chan)品(pin)(pin)，為消費者的(de)(de)(de)(de)餐桌增添營養健康與美味(wei)。

三(san)、2018年(nian)，魯(lu)(lu)(lu)(lu)花集(ji)團又開始向(xiang)新產(chan)業(ye)發力，著力將(jiang)福花米面(mian)(mian)項(xiang)目(mu)打(da)造成魯(lu)(lu)(lu)(lu)花集(ji)團的(de)(de)第(di)三(san)大支柱產(chan)業(ye)。為(wei)(wei)了給消(xiao)費(fei)者提(ti)供(gong)優(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)產(chan)品，魯(lu)(lu)(lu)(lu)花以優(you)質(zhi)(zhi)原(yuan)料為(wei)(wei)導向(xiang)，從源頭(tou)做起(qi)嚴控(kong)產(chan)品品質(zhi)(zhi)，先后(hou)在河(he)南(nan)省延(yan)津縣投(tou)資興建山(shan)(shan)東(dong)魯(lu)(lu)(lu)(lu)花（延(yan)津）面(mian)(mian)粉(fen)食品有(you)(you)限(xian)公(gong)司、山(shan)(shan)東(dong)魯(lu)(lu)(lu)(lu)花（延(yan)津）谷(gu)物(wu)食品有(you)(you)限(xian)公(gong)司、新鄉魯(lu)(lu)(lu)(lu)花糧食儲(chu)運有(you)(you)限(xian)公(gong)司，在“世(shi)界(jie)稻作文化發源地(di)”，譽有(you)(you)“中(zhong)國(guo)貢米之(zhi)鄉”的(de)(de)江西(xi)省萬(wan)年(nian)縣投(tou)資建設山(shan)(shan)東(dong)魯(lu)(lu)(lu)(lu)花（萬(wan)年(nian)）米業(ye)有(you)(you)限(xian)公(gong)司，在素有(you)(you)張廣才嶺下的(de)(de)“水稻王國(guo)”、“魚(yu)米之(zhi)鄉”美稱的(de)(de)黑龍江五(wu)常市優(you)質(zhi)(zhi)大米原(yuan)產(chan)地(di)成立魯(lu)(lu)(lu)(lu)花五(wu)常市米業(ye)有(you)(you)限(xian)公(gong)司。魯(lu)(lu)(lu)(lu)花集(ji)團在選(xuan)用原(yuan)產(chan)地(di)供(gong)應優(you)質(zhi)(zhi)原(yuan)料的(de)(de)同(tong)時，整個(ge)生產(chan)過程采用世(shi)界(jie)專業(ye)的(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)檢測設備(bei)和加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝，圍繞“專注一碗(wan)好飯”，為(wei)(wei)廣大消(xiao)費(fei)者提(ti)供(gong)高品質(zhi)(zhi)的(de)(de)“福花”系列米面(mian)(mian)產(chan)品，繼“油(you)香(xiang)”、“醬(jiang)香(xiang)”之(zhi)后(hou)，再為(wei)(wei)消(xiao)費(fei)者的(de)(de)餐桌奉獻(xian)優(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)“米面(mian)(mian)香(xiang)”。

魯花(hua)集團繼續實施同心(xin)圓多元化(hua)發(fa)展戰略，在“愛心(xin)、創新”文化(hua)帶領(ling)下，著力(li)(li)打造(zao)食用油、調(diao)味(wei)品、米面等產(chan)(chan)業(ye)鏈，使花(hua)生油年生產(chan)(chan)能(neng)(neng)力(li)(li)達到150萬(wan)噸(dun)，其它食用油年生產(chan)(chan)能(neng)(neng)力(li)(li)達到100萬(wan)噸(dun)，調(diao)味(wei)品年生產(chan)(chan)能(neng)(neng)力(li)(li)突(tu)破50萬(wan)噸(dun)，米面年生產(chan)(chan)能(neng)(neng)力(li)(li)突(tu)破90萬(wan)噸(dun)，以實際行(xing)動帶領(ling)食用油的發(fa)展方(fang)向(xiang)，為實現魯花(hua)人“產(chan)(chan)業(ye)報國(guo)，惠(hui)利民(min)生”的宏(hong)偉愿(yuan)景而努力(li)(li)奮(fen)斗。