中秋節臨近,各大月(yue)餅(bing)(bing)企(qi)業(ye)的市場搶占(zhan)大戰(zhan)拉開序幕。月(yue)餅(bing)(bing)大戰(zhan)之(zhi)下,老字號稻香(xiang)村突(tu)出重圍(wei),一舉拿下2020年8月(yue)月(yue)餅(bing)(bing)銷(xiao)量榜第一位(wei)。稻香(xiang)村取得(de)如此佳績,要(yao)得(de)益于“其直播帶貨+創(chuang)(chuang)意營銷(xiao)”的創(chuang)(chuang)新發展模式。
官方數據顯示,8月(yue)份月(yue)餅類(lei)目(mu)店(dian)鋪“稻香村食(shi)品(pin)旗艦(jian)店(dian)”以絕對優勢位居銷量榜首(shou),創下(xia)高達4007%的交易增長。
稻香村(cun)之所(suo)以能獲(huo)得(de)如此線上銷售佳績,一是因為稻香村(cun)充(chong)分利用(yong)了當(dang)下火(huo)熱的(de)直播帶貨模(mo)式。二是注意十分注重創新,從月餅口味到營銷模(mo)式,都在緊跟世道(dao)潮流,迎(ying)合年輕人的(de)消費心(xin)理。
隨著網(wang)紅(hong)、直播經濟的興起,互聯網(wang)銷(xiao)售(shou)呈(cheng)現快速(su)增長(chang),稻香村(cun)充分抓(zhua)住了這一機遇,已布局線上(shang)渠道多(duo)年,在(zai)、京東、拼(pin)多(duo)多(duo)平臺建立官方旗(qi)艦(jian)店,具有(you)快速(su)響(xiang)應的供應鏈系統。稻香村(cun)自2019年開(kai)始與薇婭、辛巴(ba)等(deng)網(wang)紅(hong)合(he)作,更是在(zai)2020年自建了直播團隊,開(kai)發(fa)微信小(xiao)程序商(shang)城(cheng),嘗試(shi)社群營銷(xiao),一系列組(zu)合(he)拳助力線上(shang)售(shou)賣(mai)業務。
此外(wai),稻香(xiang)村(cun)(cun)十分注(zhu)意跟(gen)進時(shi)代(dai)潮流,跟(gen)上年輕人的(de)腳(jiao)步。為迎合(he)年輕人的(de)消費(fei)心(xin)理,2020年稻香(xiang)村(cun)(cun)加(jia)大了品(pin)牌創(chuang)(chuang)意聯名的(de)力度(du),與劍網3、王者榮(rong)耀、康師傅等品(pin)牌IP推出中秋聯名禮(li)盒(he),實(shi)現(xian)了“高文化附加(jia)值+高創(chuang)(chuang)意附加(jia)值”的(de)強強聯合(he)。在月餅(bing)口(kou)味開(kai)發上,稻香(xiang)村(cun)(cun)也開(kai)發了許多創(chuang)(chuang)新口(kou)味,如港式流心(xin)奶黃月餅(bing)、黑松露流心(xin)奶黃月餅(bing)、卡布奇諾流心(xin)奶黃月餅(bing)、紅(hong)燒(shao)牛肉味桃山月餅(bing)等,深受年輕人喜愛。
2020年的中(zhong)秋節(jie),稻香(xiang)村的“合(he)家(jia)團圓”月餅禮(li)(li)盒(he)、“團圓福禮(li)(li)”月餅禮(li)(li)盒(he)和“稻香(xiang)金牌(pai)”月餅禮(li)(li)盒(he)大(da)受(shou)歡迎。在(zai)與薇(wei)婭、貓妹(mei)妹(mei)的合(he)作(zuo)帶貨直播(bo)間中(zhong),“合(he)家(jia)團圓”月餅禮(li)(li)盒(he)賣(mai)出3.5萬盒(he),“團圓福禮(li)(li)”月餅禮(li)(li)盒(he)賣(mai)出10.5萬盒(he),而“稻香(xiang)金牌(pai)”月餅禮(li)(li)盒(he)更是在(zai)18小時內累計銷出72.8萬盒(he),榮(rong)登2020年8月月餅類目熱門商品(pin)榜第一位。
稻香(xiang)(xiang)村(cun)集團的(de)前身為蘇(su)州(zhou)稻香(xiang)(xiang)村(cun),始創于公元1773年(清乾隆三十八年)的(de)蘇(su)州(zhou),中國糕點行業(ye)現存歷史悠久的(de)企(qi)業(ye)之一,作為國家認定的(de)“中華老字(zi)號”及(ji)“稻香(xiang)(xiang)村(cun)”品牌創立者(zhe),歷經兩個多世紀(247年)的(de)發(fa)展,一代(dai)代(dai)稻香(xiang)(xiang)村(cun)人的(de)傳(chuan)承與創新,已(yi)成為聞名中外的(de)大型現代(dai)化食品企(qi)業(ye)集團。
稻香(xiang)村集團擁有120余條國(guo)內外現(xian)代(dai)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian),并先后通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項認證,十(shi)萬級空氣(qi)凈化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)車間,生(sheng)(sheng)產(chan)過程全程監控,全方(fang)位透(tou)明化(hua)(hua)無菌生(sheng)(sheng)產(chan),現(xian)代(dai)化(hua)(hua)的生(sheng)(sheng)產(chan)設備及工藝與科(ke)學管理體系,使得(de)稻香(xiang)村悠(you)久文(wen)化(hua)(hua)與現(xian)代(dai)加工技術(shu)融(rong)為一體。
食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業新(xin)(xin)技(ji)術(shu)(shu)、新(xin)(xin)產品(pin)的(de)研(yan)(yan)發(fa)(fa)能力(li)是打(da)(da)造(zao)(zao)核心(xin)競(jing)爭力(li)的(de)基礎,2015年稻香村(cun)集(ji)團(tuan)在研(yan)(yan)發(fa)(fa)上投入2000多萬元(yuan),并保(bao)持每年近20%的(de)速度增長(chang),稻香村(cun)依托江南大學、國家食(shi)(shi)品(pin)科研(yan)(yan)和(he)(he)質量監督檢驗(yan)部門(men)的(de)強大技(ji)術(shu)(shu)能力(li),聯合(he)成(cheng)立"中國糕點食(shi)(shi)品(pin)技(ji)術(shu)(shu)研(yan)(yan)發(fa)(fa)中心(xin)"、"福臨門(men)聯合(he)烘焙研(yan)(yan)究所",“蘇州(zhou)工業園區稻香村(cun)博士后孵化站” 等產學研(yan)(yan)合(he)作平臺,緊跟國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)科技(ji)進行自主創新(xin)(xin),致力(li)于焙烤冷(leng)凍面團(tuan)發(fa)(fa)酵(jiao)過程優化關鍵技(ji)術(shu)(shu),與(yu)系列(lie)新(xin)(xin)產品(pin)、新(xin)(xin)技(ji)術(shu)(shu)研(yan)(yan)究與(yu)開發(fa)(fa),引進歐(ou)美技(ji)術(shu)(shu)和(he)(he)裝備,打(da)(da)造(zao)(zao)并提(ti)升“稻香村(cun)”精品(pin)品(pin)牌形象。
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為(wei)了(le)讓消費(fei)者可以購買到(dao)放心的(de)月餅,促進行業健康、創(chuang)新、可持續發展,云(yun)南省餐飲(yin)與美食行業協會(hui)...