四川是中國酒的故鄉(xiang)。位于川南的瀘(lu)州市,釀(niang)酒歷(li)史自秦漢以來已(yi)有(you)千年。瀘(lu)州老窖是在明清36家古老釀(niang)酒作坊群的基礎上(shang)發展起(qi)來的國有(you)大(da)型骨干釀(niang)酒企業。
※傳承
“城以(yi)酒(jiu)(jiu)興(xing),酒(jiu)(jiu)以(yi)城名”,自(zi)元代郭懷(huai)玉釀制瀘州老窖(jiao)大曲酒(jiu)(jiu)開(kai)始(shi),經(jing)明代舒承(cheng)宗傳承(cheng)定型到新中(zhong)國(guo)發展壯(zhuang)大,瀘州老窖(jiao)酒(jiu)(jiu)釀制技藝(yi)傳承(cheng)至(zhi)今已有(you)23代,瀘州老窖(jiao)成為中(zhong)國(guo)濃香型白酒(jiu)(jiu)的發源地。
※質量
優良品(pin)質(zhi),源(yuan)于堅持(chi)。公司專注于釀(niang)造有機白(bai)酒(jiu),提倡健康生(sheng)活(huo),要“讓(rang)中(zhong)國白(bai)酒(jiu)的(de)(de)質(zhi)量(liang)看得見(jian)”。打(da)造“有機高粱種植基地”,建立并(bing)完善(shan)有機、質(zhi)量(liang)、安全、環境、測量(liang)、能源(yuan)六個管理體系(xi),實(shi)現從農田到餐桌(zhuo)的(de)(de)可追(zhui)溯;搭建起國家固態(tai)釀(niang)造工程技(ji)術(shu)研究中(zhong)心、國家酒(jiu)檢中(zhong)心、國家博士后工作站等八個科研平臺,以強(qiang)大的(de)(de)科技(ji)力(li)量(liang)支撐推動產品(pin)的(de)(de)持(chi)續創新升級(ji);以嘗(chang)評委員(yuan)會(hui)、釀(niang)酒(jiu)技(ji)術(shu)專家委員(yuan)會(hui)、消費(fei)者嘗(chang)評委員(yuan)會(hui)為關鍵機構,保障每一(yi)瓶酒(jiu)的(de)(de)優良品(pin)質(zhi)。
※品牌
公司實施“雙品牌塑造(zao),多(duo)品牌運(yun)作”的品牌戰(zhan)略,構(gou)建起五個戰(zhan)略單品的金字塔(ta)品牌結構(gou):國窖(jiao)(jiao)1573定(ding)(ding)位為中國白酒(jiu)超(chao)高端品牌是塔(ta)尖,百年瀘(lu)(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)(jiao)窖(jiao)(jiao)齡酒(jiu)、瀘(lu)(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)(jiao)特曲定(ding)(ding)位為商務(wu)與(yu)宴會用組成塔(ta)柱(zhu),瀘(lu)(lu)(lu)州(zhou)老窖(jiao)(jiao)頭曲和(he)二曲為大(da)眾市場覆蓋的構(gou)筑塔(ta)基,并積極拓展(zhan)養生酒(jiu)產品和(he)預調(diao)酒(jiu)產品, 開展(zhan)以消費者需求為主導(dao)的定(ding)(ding)制酒(jiu)業(ye)務(wu)。
※人才
公司的人(ren)才(cai)理念(nian)是“人(ren)才(cai)是資(zi)本,有(you)(you)為必有(you)(you)位”,堅持(chi)技(ji)術(shu)人(ren)才(cai)、營銷人(ren)才(cai)、管理人(ren)才(cai)培(pei)養(yang),建立“瀘(lu)州老窖博士(shi)后工(gong)作站”、“瀘(lu)州老窖商學院(yuan)(yuan)”等(deng)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)人(ren)才(cai)高地,培(pei)養(yang)中(zhong)(zhong)國白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)人(ren)才(cai),構(gou)筑公司“人(ren)才(cai)樂園”。目前已擁(yong)有(you)(you)中(zhong)(zhong)國釀酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)3名(ming)(ming)(ming)、中(zhong)(zhong)國白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)2名(ming)(ming)(ming)、正高級工(gong)程師(shi)6名(ming)(ming)(ming)、享受國務院(yuan)(yuan)特殊津貼(tie)專家8名(ming)(ming)(ming)、四川省學術(shu)和技(ji)術(shu)帶頭人(ren)3名(ming)(ming)(ming)、博士(shi)后15名(ming)(ming)(ming)、碩士(shi)100余名(ming)(ming)(ming),還有(you)(you)中(zhong)(zhong)國白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)工(gong)藝大(da)師(shi)、評酒(jiu)(jiu)大(da)師(shi)、釀酒(jiu)(jiu)高級技(ji)師(shi)、技(ji)師(shi)在內的技(ji)能型人(ren)才(cai)數百名(ming)(ming)(ming)。