1、要仔細查看產品包裝上的標(biao)簽標(biao)識是(shi)否齊全(quan),特別是(shi)配料表和產品成分表,以便區分產品是(shi)配制型含乳(ru)飲(yin)料還是(shi)發酵(jiao)型含乳(ru)飲(yin)料。
2、含(han)乳飲(yin)料(liao)中由于含(han)各種活(huo)性菌,微生物較易超標,消(xiao)費者(zhe)在購買時應注意保(bao)質期和冷藏(zang)條件。
3、食用時應仔細(xi)品嘗產品,含乳飲料應具有純乳酸發酵劑制(zhi)成的乳酸飲料特有的氣味(wei)(wei),無酒精發酵味(wei)(wei)、霉味(wei)(wei)和其(qi)他外來的不良氣味(wei)(wei)。