1、要仔(zi)細查看產(chan)品包裝上的標(biao)簽標(biao)識是(shi)否齊全,特別是(shi)配料(liao)表和產(chan)品成分表,以便區分產(chan)品是(shi)配制(zhi)型(xing)含乳飲料(liao)還是(shi)發酵型(xing)含乳飲料(liao)。
2、含乳飲料中(zhong)由于含各種活性菌,微生物較易(yi)超標(biao),消費者在購買時應注意保(bao)質期和冷(leng)藏條件(jian)。
3、食用時應(ying)(ying)仔細品嘗產(chan)品,含乳飲(yin)(yin)料應(ying)(ying)具有純(chun)乳酸發酵劑(ji)制成的乳酸飲(yin)(yin)料特有的氣味(wei),無酒精發酵味(wei)、霉味(wei)和其他外(wai)來的不良氣味(wei)。