1、要(yao)仔細查看產品(pin)包(bao)裝上的標簽標識(shi)是(shi)否齊(qi)全,特別是(shi)配料表(biao)和(he)產品(pin)成分表(biao),以便區分產品(pin)是(shi)配制型(xing)含(han)乳(ru)飲料還是(shi)發酵型(xing)含(han)乳(ru)飲料。
2、含乳飲(yin)料中由于含各(ge)種活性菌,微生物較易超標,消(xiao)費者在購(gou)買時應注意保質期和冷藏條(tiao)件。
3、食用(yong)時應(ying)仔細品(pin)嘗產(chan)品(pin),含乳(ru)飲料應(ying)具(ju)有純乳(ru)酸發(fa)酵劑制成的(de)乳(ru)酸飲料特有的(de)氣(qi)味(wei)(wei),無酒精發(fa)酵味(wei)(wei)、霉味(wei)(wei)和(he)其他外(wai)來的(de)不良氣(qi)味(wei)(wei)。