1、要(yao)仔細查看產品(pin)包裝(zhuang)上的標簽標識是否齊全,特別是配料表(biao)(biao)和產品(pin)成分表(biao)(biao),以便區(qu)分產品(pin)是配制型含(han)乳(ru)飲(yin)料還是發(fa)酵型含(han)乳(ru)飲(yin)料。
2、含(han)乳飲(yin)料(liao)中由于含(han)各種活(huo)性菌,微生物(wu)較(jiao)易超標,消(xiao)費者在購買時應注(zhu)意保質期和冷藏條(tiao)件。
3、食用時應(ying)仔細品嘗產品,含乳飲料應(ying)具有純乳酸發酵(jiao)劑制成(cheng)的(de)乳酸飲料特有的(de)氣(qi)味,無酒精發酵(jiao)味、霉味和其他外(wai)來的(de)不良氣(qi)味。