1、要(yao)仔細查看(kan)產品包裝上(shang)的標(biao)簽標(biao)識(shi)是否(fou)齊全,特別(bie)是配(pei)料(liao)表和產品成分(fen)表,以(yi)便區分(fen)產品是配(pei)制型含(han)乳(ru)飲料(liao)還是發酵(jiao)型含(han)乳(ru)飲料(liao)。
2、含(han)乳飲料中(zhong)由于含(han)各種活性菌,微生物較易超(chao)標(biao),消(xiao)費者在購買時應注意保質期(qi)和冷藏(zang)條件。
3、食用時應(ying)仔細品嘗產品,含(han)乳飲料應(ying)具有(you)純(chun)乳酸發(fa)(fa)酵(jiao)劑制成的乳酸飲料特有(you)的氣(qi)味(wei),無酒精發(fa)(fa)酵(jiao)味(wei)、霉味(wei)和其他外(wai)來的不良氣(qi)味(wei)。