大吉利·潮汕牛肉火鍋

人均95元

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大吉利餐飲連鎖機構(gou)2014年成立于天津(jin)(jin)，旗下(xia)共(gong)設(she)立3個子(zi)品牌：“大(da)吉(ji)利潮(chao)汕牛(niu)肉(rou)火鍋”、“大(da)吉(ji)利秘制濃香嫩牛(niu)什”、“大(da)吉(ji)利粵式濃香牛(niu)肉(rou)飯、牛(niu)河專家”，在門(men)店(dian)(dian)所(suo)開(kai)(kai)(kai)地區可謂(wei)家喻戶曉。大(da)吉(ji)利始終秉承著“質量(liang)保(bao)障，信譽至上(shang)”的經營理念，勵志給消(xiao)費(fei)者(zhe)提供高性(xing)價比的各類南(nan)派特色(se)地道美食。時至今日，大(da)吉(ji)利餐飲連鎖(suo)機構(gou)旗下(xia)門(men)店(dian)(dian)已(yi)遍(bian)布京津(jin)(jin)冀、遼寧、黑龍江、吉(ji)林、山東及(ji)河南(nan)等地，且(qie)店(dian)(dian)店(dian)(dian)火爆。其中，大(da)吉(ji)利·潮(chao)汕牛(niu)肉(rou)火鍋在天津(jin)(jin)開(kai)(kai)(kai)設(she)有門(men)店(dian)(dian)6家：南(nan)開(kai)(kai)(kai)總店(dian)(dian)、河西店(dian)(dian)、和(he)平店(dian)(dian)、河東萬達店(dian)(dian)、南(nan)開(kai)(kai)(kai)大(da)悅城店(dian)(dian)、萬峰路店(dian)(dian)。推(tui)薦菜(cai)：吊龍伴、匙仁、手鍾(zhong)牛(niu)肉(rou)丸、牛(niu)明濃湯鍋底、五花(hua)趾、潮(chao)汕炸腐竹等。

海底撈火鍋(guo)

人均133元(yuan)

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在天津，海底撈擁有西湖道店、凱德MALL天津灣店、吉利大廈店、河東萬達廣場店、新開路店、南開魯能城店等20余家門店。海底撈可以選擇的鍋底多達13種，有番茄火鍋、經(jing)典麻辣火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、菌湯(tang)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、清(qing)油麻辣火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、三(san)鮮火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、豬肚雞火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、豬肚烏雞鍋(guo)(guo)(guo)、椒香火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、辣炫風火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、牛肉湯(tang)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、青椒火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、泰式冬陰功、鴨掌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)。涮(shuan)菜則分為7類(lei)：撈派特(te)色菜、肉類(lei)、河鮮海鮮、丸滑類(lei)、蔬菜類(lei)、豆(dou)面(mian)制(zhi)品類(lei)、菌菇(gu)類(lei)。據(ju)maigoo小編了解(jie)，海底撈成立于1994年(nian)，是一(yi)家以經(jing)營川味(wei)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)為主、融匯各地火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)特(te)色為一(yi)體的大型(xing)跨省(sheng)直營餐(can)飲(yin)品牌(pai)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)店，曾榮獲中(zhong)國(guo)烹(peng)飪協會授予的“中(zhong)華名(ming)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)”稱號。

電臺(tai)巷火鍋(guo)(天(tian)津旗艦店)

人均123元

電(dian)(dian)臺巷火(huo)(huo)鍋(天津旗艦店)位(wei)于和平區榮業大街新文化花(hua)園(yuan)新秀居C區首層111號(hao)增1號(hao)，除了在(zai)天津的(de)這(zhe)一家門店，已(yi)在(zai)成都、上海、北京(jing)、廣州、深圳、杭州、西安、武(wu)漢等(deng)地開設多(duo)家直(zhi)(zhi)營門店。直(zhi)(zhi)營門店以(yi)點覆面(mian)，非常(chang)直(zhi)(zhi)接地帶(dai)動(dong)了區域內(nei)其他(ta)門店經營，目前(qian)電(dian)(dian)臺巷火(huo)(huo)鍋全國已(yi)有100多(duo)家門店。電(dian)(dian)臺巷火(huo)(huo)鍋起源于山城重慶的(de)電(dian)(dian)臺巷，精選四川、重慶、河南(nan)三(san)地的(de)三(san)種不同種類的(de)辣椒做火(huo)(huo)鍋底料，招牌推薦(jian)：土鱔魚、鮮毛肚、嫩牛肉(rou)、廣味香腸(chang)、鮮鴨(ya)血、火(huo)(huo)鍋鴨(ya)腸(chang)、嫩肉(rou)片、火(huo)(huo)鍋牛排(pai)；特色小吃；酥肉(rou)、煎(jian)蛋糍(ci)粑。

譚鴨血(xue)老(lao)火(huo)鍋

人均113元

譚鴨血老火鍋，舊味新湯，人聲鼎鼎仍不絕。秘制火鍋底料，加之(zhi)“匠人精(jing)神”的(de)精(jing)益求(qiu)精(jing)，使得食(shi)材口味、口感(gan)極佳，深受消費者喜愛；一次性用油的(de)健(jian)康鍋(guo)底以(yi)及(ji)以(yi)譚鴨(ya)血(xue)為(wei)主的(de)十(shi)大特(te)色(se)菜品，更是備受好評。招(zhao)牌(pai)菜有譚公鴨(ya)血(xue)、鮮(xian)毛肚、草原羔羊肉、經典(dian)譚鴨(ya)血(xue)血(xue)紅鍋(guo)、麻辣牛肉、鹵水肥腸等。MAIgoo小編溫(wen)馨提示(shi)：在天津，可以(yi)在天河(he)城旗艦店、黃河(he)道店、萬象城金牌(pai)店，品嘗到以(yi)本味鮮(xian)美并清(qing)熱解(jie)毒(du)、老幼婦孺(ru)皆(jie)愛食(shi)之(zhi)的(de)鴨(ya)血(xue)為(wei)主打的(de)譚鴨(ya)血(xue)老火(huo)鍋(guo)。

衛羊宮涮肉(河西店)

人均92元

衛羊(yang)宮涮(shuan)(shuan)肉(rou)(河(he)西店(dian))位(wei)于天(tian)津(jin)(jin)市河(he)西區圍堤道(dao)55號一樓，是(shi)(shi)天(tian)津(jin)(jin)一家人氣火(huo)鍋店(dian)。自(zi)2015年(nian)成(cheng)立至今，衛羊(yang)宮涮(shuan)(shuan)肉(rou)在多地開設的多家門(men)店(dian)，共接待食(shi)(shi)客超過一百萬(wan)人次(ci)，賣(mai)出數十萬(wan)份(fen)羊(yang)肉(rou)，接受九次(ci)知(zhi)名美食(shi)(shi)節目采訪推(tui)薦(jian)，入選了(le)津(jin)(jin)門(men)旅(lv)游手(shou)(shou)冊推(tui)薦(jian)餐廳。衛羊(yang)宮涮(shuan)(shuan)肉(rou)堅(jian)守碳鍋傳(chuan)統(tong)，萃(cui)取中(zhong)國北派火(huo)鍋的天(tian)精地華，讓(rang)(rang)健康與美味(wei)齊飛，讓(rang)(rang)傳(chuan)統(tong)共時尚(shang)一色(se)。衛羊(yang)宮的大(da)銅(tong)鍋，留(liu)下(xia)的是(shi)(shi)回味(wei)，注滿(man)的是(shi)(shi)情懷。招牌菜(cai)：手(shou)(shou)切(qie)羊(yang)肉(rou)、蝦(xia)滑、黃(huang)喉(hou)拼百葉、衛羊(yang)宮里脊串等。

味蜀吾老火鍋(和平店)

人均98元

成都(dou)味(wei)蜀(shu)吾(wu)老(lao)火鍋源于(yu)千秋巴(ba)國(guo)古鎮，系成都(dou)味(wei)蜀(shu)吾(wu)餐(can)(can)飲管理有(you)限公(gong)司(si)多年精心(xin)打造品(pin)牌。創(chuang)辦至今在全(quan)國(guo)已擁有(you)多家直(zhi)營(ying)店和(he)分店，并榮獲成都(dou)美食促進會(hui)理事(shi)會(hui)員(yuan)、成都(dou)餐(can)(can)飲協會(hui)理事(shi)會(hui)員(yuan)、成都(dou)十大金牌餐(can)(can)廳等多項殊榮。味(wei)蜀(shu)吾(wu)(和(he)平店)位(wei)于(yu)天津(jin)市(shi)和(he)平區昆(kun)明(ming)路5號金德園1層，特色(se)菜品(pin)可(ke)以用順口(kou)(kou)溜的形式展示：火腿有(you)秘方，老(lao)娘親自禳；鴨腸(chang)五點殺(sha)，七點入廚房(fang)；毛肚大如蓋，八秒香(xiang)脆爽；肥牛神仙味(wei)，一(yi)口(kou)(kou)一(yi)個香(xiang)；牛肉天椒配，鵝腸(chang)冰上躺。還(huan)有(you)更多菜品(pin)和(he)小吃，如蜀(shu)味(wei)極品(pin)千層肚，6秒滑牛肝(gan)，極品(pin)牛舌，口(kou)(kou)口(kou)(kou)脆，如意節節糕，脆皮(pi)香(xiang)蕉……無一(yi)不叫人贊不絕口(kou)(kou)，口(kou)(kou)水直(zhi)流。

芳竹園火鍋

人均86元

芳(fang)(fang)竹園(yuan)火鍋(guo)(guo)，主打經濟實惠、食材新(xin)鮮(xian)、品類(lei)豐富，貼(tie)近百(bai)姓生活，適(shi)合(he)親友聚餐，致力于讓每(mei)一(yi)位(wei)顧客(ke)享受愉悅的(de)火鍋(guo)(guo)體驗。芳(fang)(fang)竹園(yuan)始終堅(jian)持“口味是(shi)(shi)基礎、食材是(shi)(shi)保障(zhang)”，從顧客(ke)角度和(he)專業(ye)角度嚴格進行品質把控，承諾“肉(rou)好(hao)菜新(xin)，好(hao)吃不貴。”在竹林(lin)(lin)里吃火鍋(guo)(guo)，當小清新(xin)與沸騰的(de)鍋(guo)(guo)底(di)相撞，每(mei)一(yi)口的(de)“鮮(xian)香麻辣”，仿佛(fo)帶著竹林(lin)(lin)的(de)清香和(he)泥土的(de)芬芳(fang)(fang)。目前，芳(fang)(fang)竹園(yuan)在天(tian)津開設有門店(dian)8家：歐樂(le)店(dian)、北寧公園(yuan)店(dian)、黃河(he)道店(dian)、樂(le)賓店(dian)、河(he)東萬達(da)店(dian)、華苑店(dian)、歐亞達(da)店(dian)、武清萬達(da)廣場店(dian)。

記憶老火鍋

人均86元

2014年10月(yue)，作為最早一批進入(ru)天津市(shi)場(chang)的(de)重(zhong)慶(qing)(qing)火(huo)鍋，記(ji)憶老(lao)火(huo)鍋，帶(dai)著重(zhong)慶(qing)(qing)人熱情的(de)服務、只(zhi)做(zuo)地道重(zhong)慶(qing)(qing)味(wei)兒的(de)決心(xin)，和做(zuo)百年老(lao)店的(de)誓言，開門納客。為了還原地道的(de)重(zhong)慶(qing)(qing)老(lao)火(huo)鍋，用古舊(jiu)的(de)老(lao)鐵鍋、木(mu)頭格子、鵝卵石(shi)為器，粗陶碗(wan)、竹筲箕(ji)、蒜缽為具。酒幌飄搖，木(mu)門斑駁；青石(shi)臺階層級而(er)上，大紅油紙傘倒(dao)掛(gua)堂頂(ding)；靡(mi)靡(mi)之音低場(chang)哼唱，小二吆喝此起彼伏。記(ji)憶老(lao)火(huo)鍋只(zhi)做(zuo)地道的(de)重(zhong)慶(qing)(qing)味(wei)兒，所以鮮毛(mao)肚、土鴨腸、黃喉、鴨胗(zhen)花、鮮鴨血等(deng)一系列(lie)重(zhong)慶(qing)(qing)代表(biao)菜品皆選(xuan)取優質(zhi)原材料，每(mei)周一次(ci)從山城空運(yun)而(er)來。四川(chuan)近(jin)近(jin)聞名的(de)醪糟，都(dou)由(you)重(zhong)慶(qing)(qing)大廚(chu)親手古法釀制。

槐店·王婆大蝦

人均73元

槐(huai)店·王(wang)婆大(da)蝦是(shi)天(tian)(tian)津(jin)10家必吃的(de)火(huo)鍋(guo)店之一，開(kai)(kai)設(she)有河北榆(yu)關道店、河西(xi)(xi)直(zhi)營店、塘沽學校大(da)街店、長江道店、開(kai)(kai)發區店、河東新(xin)開(kai)(kai)路(lu)店、中(zhong)山門(men)直(zhi)營店等(deng)20余家門(men)店。槐(huai)店·王(wang)婆大(da)蝦以南(nan)美白對蝦為主，配選滇西(xi)(xi)土豆(dou)和東北甜玉米，同時(shi)加上(shang)秘制中(zhong)草藥調料(liao)，形成(cheng)食無藥味，辣(la)不上(shang)火(huo)、味通(tong)南(nan)北、四季良(liang)膳、老少皆宜的(de)槐(huai)派特色(se)蝦式熗(qiang)鍋(guo)。烹飪的(de)環節精確到(dao)秒，排(pai)除所有干擾(rao)菜品口味的(de)因素，食材挑揀和清洗都有固(gu)定化(hua)的(de)流程操作，烹飪的(de)技(ji)巧都要經過每天(tian)(tian)上(shang)百次的(de)實操訓練，值得用(yong)舌尖(jian)追求它的(de)極致。

耍牛忙串串香(濱江道店)

人均72元

耍牛忙(mang)(mang)串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)(濱江(jiang)道(dao)店)位(wei)于(yu)天(tian)津市和(he)平區濱江(jiang)道(dao)208號友誼(yi)新天(tian)地廣(guang)場F1，是以傳承四川火鍋味型(xing)之精髓打造的一家(jia)火鍋串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)。耍牛忙(mang)(mang)串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)品牌于(yu)2017年創立，總部位(wei)于(yu)北京，除了(le)六十多種精選串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)外，還提供了(le)燙鍋和(he)串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)兩種選擇(ze)，燙鍋源(yuan)自成都(dou)，蘸(zhan)著吃(chi)清香(xiang)(xiang)爽口(kou)，串(chuan)(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)(chuan)香(xiang)(xiang)源(yuan)自重慶(qing)，涮著吃(chi)香(xiang)(xiang)辣(la)過癮。耍牛忙(mang)(mang)創造性(xing)用特色(se)小(xiao)(xiao)碗(wan)菜搭(da)配擼串(chuan)(chuan)(chuan)，毛肚(du)(du)、千層肚(du)(du)、鴨血、鴨腸、小(xiao)(xiao)扇貝、小(xiao)(xiao)土豆、腦花(hua)、鵪鶉蛋(dan)等新鮮食材用特制(zhi)紅(hong)油和(he)辣(la)椒粉混(hun)拌，夾著吃(chi)一口(kou)香(xiang)(xiang)得發抖。吃(chi)辣(la)了(le)，再來一杯時下最流行(xing)的草莓芝士(shi)奶蓋(gai)茶(cha)，去辣(la)解(jie)膩(ni)，還能再擼50串(chuan)(chuan)(chuan)。

研究聲明：天(tian)津十大人氣火鍋(guo)店榜單，Maigoo小編(bian)依據(ju)了天(tian)津熱門(men)的火鍋(guo)連鎖品(pin)牌(pai)，通過比較其門(men)店規模，品(pin)牌(pai)歷史(shi)，知名程度，口(kou)碑評價(jia)(jia)，環境裝飾，服(fu)務質量，消費價(jia)(jia)格等(deng)，并(bing)結合(he)大眾(zhong)點評，美團，百度糯米等(deng)O2O平(ping)臺用(yong)戶點評等(deng)綜合(he)整理而成，榜單僅供參考，如有疑(yi)問，歡迎在末尾(wei)評論/交流。