餐飲部崗位方向

酒店管理專業畢業后的就業崗位有哪些？餐飲部是酒店主要的(de)創收部門之一，可就職的(de)崗位眾多，除了后廚(chu)外，其他(ta)的(de)崗位及晉(jin)(jin)(jin)升路線為(wei)：服務(wu)員、傳菜(cai)員可逐步晉(jin)(jin)(jin)升為(wei)領(ling)班(ban)、主管(guan)、餐廳經(jing)理(li)；洗碗工、洗菜(cai)工等可晉(jin)(jin)(jin)升為(wei)領(ling)班(ban)、管(guan)事部經(jing)理(li)；宴會銷售員可晉(jin)(jin)(jin)升為(wei)咨客、咨客領(ling)班(ban)/預訂領(ling)班(ban)、餐飲事業(ye)發展部主管(guan)/經(jing)理(li)。

康樂部崗位方向

度假型酒店里往往會設置專門的康樂部門，為個人或團體提供康樂活動，其中有高爾夫球、保齡球、游泳、網球等(deng)。這些(xie)活(huo)動均由康(kang)樂部組(zu)(zu)織(zhi)安排，并設專(zhuan)(zhuan)門人(ren)員負(fu)責組(zu)(zu)織(zhi)和(he)指導工(gong)作(zuo)。康(kang)樂部的主(zhu)管(guan)和(he)其他專(zhuan)(zhuan)職人(ren)員，應當具備組(zu)(zu)織(zhi)娛(yu)樂活(huo)動的能力(li)和(he)專(zhuan)(zhuan)長，以滿足客人(ren)的娛(yu)樂要求(qiu)。主(zhu)要崗(gang)位有各(ge)球室(shi)主(zhu)管(guan)、棋牌室(shi)主(zhu)管(guan)、保健室(shi)主(zhu)管(guan)、游泳(yong)健身中心副(fu)經理、優先娛(yu)樂中心副(fu)經理等(deng)。

房務部崗位方向

房(fang)務部(bu)(bu)(bu)包(bao)含前(qian)廳(ting)(ting)(ting)部(bu)(bu)(bu)和客(ke)房(fang)部(bu)(bu)(bu)。不同的酒店在(zai)人員(yuan)(yuan)組織結構方面略有(you)差異(yi)，有(you)的酒店會(hui)將前(qian)廳(ting)(ting)(ting)部(bu)(bu)(bu)劃(hua)分到其他部(bu)(bu)(bu)門(men)(men)(men)。前(qian)廳(ting)(ting)(ting)部(bu)(bu)(bu)晉(jin)(jin)升(sheng)(sheng)路(lu)線：接待員(yuan)(yuan)、前(qian)臺、前(qian)臺領班晉(jin)(jin)升(sheng)(sheng)至(zhi)大(da)堂副經(jing)理(li)、金鑰匙服(fu)務人員(yuan)(yuan)、前(qian)廳(ting)(ting)(ting)部(bu)(bu)(bu)經(jing)理(li)；門(men)(men)(men)童(tong)、禮(li)賓(bin)(bin)員(yuan)(yuan)等(deng)晉(jin)(jin)升(sheng)(sheng)至(zhi)禮(li)賓(bin)(bin)領班、總機(ji)、大(da)堂副經(jing)理(li)、金鑰匙服(fu)務人員(yuan)(yuan)、前(qian)廳(ting)(ting)(ting)部(bu)(bu)(bu)經(jing)理(li)。客(ke)房(fang)部(bu)(bu)(bu)晉(jin)(jin)升(sheng)(sheng)路(lu)線：服(fu)務員(yuan)(yuan)晉(jin)(jin)升(sheng)(sheng)至(zhi)樓(lou)(lou)層領班、樓(lou)(lou)層主管(guan)(guan)、客(ke)房(fang)部(bu)(bu)(bu)經(jing)理(li)；專業PA晉(jin)(jin)升(sheng)(sheng)至(zhi)PA領班/主管(guan)(guan)、客(ke)房(fang)部(bu)(bu)(bu)經(jing)理(li)。房(fang)務部(bu)(bu)(bu)最高職務是部(bu)(bu)(bu)門(men)(men)(men)總監。

人事部崗位方向

酒店(dian)管(guan)理(li)(li)專(zhuan)(zhuan)業畢(bi)業后的(de)(de)(de)就業崗位(wei)有哪些？人(ren)(ren)事(shi)(shi)部(bu)(bu)(bu)負責酒店(dian)管(guan)理(li)(li)人(ren)(ren)員(yuan)和服務人(ren)(ren)員(yuan)的(de)(de)(de)選聘、培(pei)(pei)訓(xun)(xun)，是酒店(dian)中的(de)(de)(de)重要部(bu)(bu)(bu)門(men)，通(tong)常(chang)直接接受(shou)總經(jing)理(li)(li)的(de)(de)(de)領導(dao)和指(zhi)揮；人(ren)(ren)事(shi)(shi)部(bu)(bu)(bu)除了設(she)有經(jing)理(li)(li)和副經(jing)理(li)(li)崗位(wei)外，還有其他專(zhuan)(zhuan)職崗位(wei)，如人(ren)(ren)事(shi)(shi)專(zhuan)(zhuan)員(yuan)、人(ren)(ren)事(shi)(shi)主管(guan)、勞資專(zhuan)(zhuan)員(yuan)、勞資主管(guan)、培(pei)(pei)訓(xun)(xun)專(zhuan)(zhuan)員(yuan)/主管(guan)等，負責人(ren)(ren)員(yuan)調配、職工(gong)(gong)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)、工(gong)(gong)資管(guan)理(li)(li)等工(gong)(gong)作。部(bu)(bu)(bu)分酒店(dian)會專(zhuan)(zhuan)門(men)設(she)立(li)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)機(ji)構。

總經辦崗位方向

總經辦(ban)是總經理室的(de)日常辦(ban)事機構，是企業(ye)發展的(de)基本保障(zhang)，對推(tui)動公(gong)司的(de)發展進程(cheng)有著重要(yao)的(de)作用；部(bu)門酒店會將人力資源部(bu)劃分到總經辦(ban)。酒店管理專(zhuan)業(ye)就(jiu)業(ye)前景和就(jiu)業(ye)方向：一般設(she)置的(de)崗位(wei)有質檢專(zhuan)員(yuan)(yuan)、質檢部(bu)經理、后勤部(bu)經理、文員(yuan)(yuan)、總經理秘書、司機等(deng)。

市場部崗位方向

酒(jiu)(jiu)店管理專(zhuan)業(ye)畢(bi)業(ye)可以(yi)找什么工(gong)作、酒(jiu)(jiu)店管理專(zhuan)業(ye)畢(bi)業(ye)后的就(jiu)業(ye)崗(gang)位有(you)哪些，酒(jiu)(jiu)店市場(chang)部的基礎崗(gang)位為銷(xiao)售代表，可晉升至(zhi)市場(chang)部經(jing)理、文員、總監(jian)。MAIGOO。其(qi)工(gong)作職責包(bao)括(kuo)但(dan)不限于：制訂年(nian)度(du)營銷(xiao)策略(lve)和營銷(xiao)計(ji)(ji)劃(hua)；擬(ni)定(ding)并監(jian)督執(zhi)行公(gong)關及促銷(xiao)活動計(ji)(ji)劃(hua)，計(ji)(ji)劃(hua)安排年(nian)、季、月(yue)及專(zhuan)項市場(chang)推廣策劃(hua)；擬(ni)定(ding)并監(jian)督執(zhi)行新產(chan)品上市計(ji)(ji)劃(hua)和預算等。

采購部崗位方向

酒店采(cai)(cai)購(gou)部的(de)工作職(zhi)責包括但不限于：實時掌(zhang)控市場(chang)價(jia)格(ge)(ge)、技術信息(xi)，不斷為(wei)公司推(tui)薦新產(chan)(chan)品、新技術；規范、考察(cha)、管(guan)理供(gong)應商，包括價(jia)格(ge)(ge)、采(cai)(cai)購(gou)環境、產(chan)(chan)品質量、供(gong)應鏈、數據庫等；根(gen)據產(chan)(chan)品的(de)價(jia)格(ge)(ge)、促銷(xiao)、產(chan)(chan)品分類和(he)質量，有(you)(you)(you)效地管(guan)理特(te)定貨(huo)品的(de)計劃和(he)分配等。基本業務有(you)(you)(you)酒水/小食采(cai)(cai)購(gou)、鮮活食品采(cai)(cai)購(gou)、資產(chan)(chan)采(cai)(cai)購(gou)等，主(zhu)要(yao)崗位有(you)(you)(you)采(cai)(cai)購(gou)專員、采(cai)(cai)購(gou)主(zhu)管(guan)、采(cai)(cai)購(gou)經理等。

安消部崗位方向

“安(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)”即安(an)(an)全消(xiao)(xiao)(xiao)防。安(an)(an)全防事(shi)故工作涉及酒(jiu)(jiu)店(dian)建設的(de)方(fang)(fang)方(fang)(fang)面面，是酒(jiu)(jiu)店(dian)運營、行政管理的(de)基(ji)本(ben)工作。酒(jiu)(jiu)店(dian)管理專業就業前景和就業方(fang)(fang)向：安(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)基(ji)礎崗(gang)位有專崗(gang)安(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)員(yuan)(yuan)(yuan)、停車場安(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)員(yuan)(yuan)(yuan)、安(an)(an)保(bao)消(xiao)(xiao)(xiao)防巡查員(yuan)(yuan)(yuan)、監(jian)控員(yuan)(yuan)(yuan)、娛樂(le)保(bao)安(an)(an)等，可晉升至安(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)部領班、安(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)部主管、安(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)部經理。

工程部崗位方向

酒(jiu)店(dian)(dian)管(guan)理專(zhuan)業畢(bi)業可以找(zhao)什(shen)么(me)工(gong)作、酒(jiu)店(dian)(dian)管(guan)理專(zhuan)業畢(bi)業后(hou)從(cong)事什(shen)么(me)工(gong)作：工(gong)程部(bu)的主(zhu)要職責是(shi)負責酒(jiu)店(dian)(dian)房屋和設備(bei)的維(wei)修(xiu)工(gong)作，定期做保養和更新；組(zu)織機構包括(kuo)工(gong)程部(bu)辦公室、鍋爐(lu)冷凍(dong)組(zu)、電工(gong)組(zu)、維(wei)修(xiu)組(zu)、電梯組(zu)等(deng)；基礎崗(gang)位有(you)水(shui)電工(gong)、網管(guan)、泥工(gong)、木工(gong)、空調工(gong)、電梯工(gong)、萬能工(gong)、綠化(hua)專(zhuan)員、鍋爐(lu)工(gong)等(deng)，可晉(jin)升至工(gong)程部(bu)主(zhu)管(guan)、工(gong)程部(bu)經理。

財務部崗位方向

財(cai)(cai)務(wu)(wu)部(bu)的崗位多(duo)少取決于酒店的規模，一般基(ji)礎崗位有收銀(yin)員、收銀(yin)員領(ling)班、日(ri)/夜審核專員、出(chu)納、費用(yong)會計、成本(ben)會計、資產(chan)會計、倉庫(ku)/驗收員等，可晉升至收入主管、總(zong)賬會計，然后是財(cai)(cai)務(wu)(wu)部(bu)經(jing)理(li)、財(cai)(cai)務(wu)(wu)部(bu)總(zong)監(jian)。

研究聲明：十(shi)大酒店(dian)管(guan)理專(zhuan)業(ye)(ye)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)前景和(he)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)方向排排榜(bang)，MaiGOO小編(bian)僅盤點了部分具有代表性(xing)的熱門崗位和(he)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)方向，是依(yi)據酒店(dian)組(zu)織結(jie)構、整(zheng)體就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)趨勢、行業(ye)(ye)發(fa)展趨勢、國(guo)家政策利好、行業(ye)(ye)人才供需(xu)比、媒體報道頻率、網(wang)絡(luo)關注指數等多個指標，并結(jie)合互聯網(wang)相(xiang)關排行榜(bang)綜合得出(chu)。本文僅供參(can)考，不作就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)指導。