芒果视频

網(wang)站(zhan)分(fen)類
登錄 |    

【舒芙蕾的做法】舒芙蕾蛋糕的做法 舒芙蕾怎么做

本文章由注冊用戶 秋天的浮萍 上傳提供 評論 發布 反饋 0
該圖片由注冊用戶"秋天的浮萍"提供, 反饋
舒芙蕾的做法:
【用料】雞蛋兩個、牛奶25克、黃油20克、白糖25克、低筋面粉8克、模具9厘米寬烤碗兩個

步驟:
1.黃油切成小塊隔溫水融化成液體;
2.將少許溶化的黃油用刷子涂滿容器,并讓白糖沾在黃油上;
3.融化的黃油倒入容器中;
4.加入牛奶攪拌均勻;
5.再倒入過篩后的面粉攪拌均勻;
6.蛋黃打入牛奶黃油液中;
7.攪拌均勻;
8.蛋白打至呈倒三角;
9.將打發后的蛋白和蛋黃黃油液自下而上攪拌均勻;
10.倒入涂好黃油的模具中;
11.烤箱190度預熱,中層,將烤碗放入;
12.10分鐘左右即可;

烹飪技巧:
1.黃油涂在烤碗上,也可以用軟化的黃油。因為黃油本身融化了,所以就用溶化的黃油了。記得要刷均勻;
2.烤的時候時間是關鍵,如果時間長了,雖然看上去漲得很高,可是里面卻不潤了;
3.可以在烤之前在烤碗邊緣,抹上一層白糖,這樣烤的時候容易漲高;
4.將面糊離碗口的地方,用手抹一圈,可以讓烤出來的舒芙蕾更好看。也利長高。
網站提醒和聲明
本站為注冊用戶(hu)提供信(xin)息存(cun)儲空間服務,非“MAIGOO編輯上傳(chuan)提供”的(de)文章/文字均(jun)是(shi)注冊用戶(hu)自主(zhu)發布上傳(chuan),不(bu)代表(biao)(biao)本站觀點,更不(bu)表(biao)(biao)示本站支(zhi)持購買和(he)交易,本站對網(wang)頁中內(nei)容的(de)合法性(xing)(xing)(xing)、準確性(xing)(xing)(xing)、真實性(xing)(xing)(xing)、適用性(xing)(xing)(xing)、安全性(xing)(xing)(xing)等概不(bu)負責。版權歸原作者所有,如有侵(qin)權、虛假(jia)信(xin)息、錯(cuo)誤信(xin)息或(huo)任何問題(ti),請(qing)及時聯系我們(men),我們(men)將(jiang)在第(di)一時間刪除(chu)或(huo)更正(zheng)。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
提交說明: 快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論
暫無評論
頁面相關分類
熱門模塊
已有4077949個品牌入駐 更新519037個招商信息 已發布1588631個代理需求 已有1351648條品牌點贊