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竹筍炒肉絲的做法 竹筍炒肉絲怎么做好吃

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竹筍炒肉絲的做法:
【主料】竹筍適量、豬精肉適量
【輔料】生姜適量
步驟:

1.竹筍、豬精肉(rou)備用;

2.豬精肉(rou)(rou),切肉(rou)(rou)絲,加玉米淀(dian)粉攪拌均勻;

3.竹筍切片焯水后(hou)備用;

4.油鍋燒熱加入紅辣椒生姜絲爆香;

5.加入(ru)拌(ban)好的肉絲(si)炒散;

6.倒(dao)入竹筍片和適量的葡萄酒炒(chao)均勻;

7.加入適量(liang)的鹽即可。

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