1.將干玉米面條放(fang)在盆中放(fang)入適量的(de)水泡(pao)四(si)個小時左右(you)；

2.玉米面條泡開后，放入蒸(zheng)鍋中，大火蒸(zheng)二(er)十分鐘；

3.將蒸好的(de)玉米面條放到開水中煮(zhu)七八(ba)分鐘，煮(zhu)軟即可；

4.黃瓜(gua)去皮切絲；

5.放入(ru)蔥(cong)花、蒜、鹽、香油、雞精、辣(la)椒油、醋拌(ban)勻；

6.玉米面條煮好后，撈(lao)在碗中，放(fang)入拌好的黃瓜絲(si)即(ji)可。