1.將干玉米面條放在盆中放入適(shi)量的水(shui)泡四個(ge)小時左右；

2.玉米(mi)面條泡(pao)開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分(fen)鐘；

3.將蒸好的(de)玉米面條放(fang)到開水中煮七八分鐘，煮軟即可(ke)；

4.黃瓜去皮切絲(si)；

5.放入(ru)蔥(cong)花、蒜、鹽(yan)、香油、雞精(jing)、辣椒油、醋拌勻；

6.玉米(mi)面條煮好(hao)后，撈在(zai)碗中，放入拌好(hao)的黃(huang)瓜絲(si)即(ji)可。