生(sheng)蠔(hao)又叫(jiao)牡蠣，生(sheng)長在海洋里(li)的(de)礁石上，生(sheng)蠔(hao)的(de)營養價值非常高，除了具有海產品的(de)補(bu)鐵補(bu)鋅補(bu)鈣等(deng)功(gong)效之外，生(sheng)蠔(hao)還有一個最重要的(de)功(gong)效，那就是慛(cui)情圣品。

蒜蓉烤生蠔是(shi)以生蠔、大蒜、紅辣椒、雞粉、黑胡椒等材料烘焙而(er)成的一道菜(cai)品(pin)。制作方(fang)法簡單，口味香辣，蒜香濃郁，是(shi)開胃下飯(fan)的佳肴。

芝(zhi)(zhi)士焗生(sheng)(sheng)蠔(hao)是是一道十分(fen)美(mei)味的(de)料理，其主材料為(wei)芝(zhi)(zhi)士、生(sheng)(sheng)蠔(hao)。生(sheng)(sheng)蠔(hao)肥(fei)嫩(nen)新鮮，佐(zuo)以香濃芝(zhi)(zhi)士的(de)浸透，口(kou)感更為(wei)濃郁鮮美(mei)。

生(sheng)(sheng)蠔即牡(mu)蠣中個(ge)體(ti)比(bi)較大(da)的，牡(mu)蠣，又稱為“海里的牛(niu)奶”，其富含大(da)量蛋白質和人體(ti)所需要(yao)的鋅。食用牡(mu)蠣可防止皮(pi)膚(fu)干燥，促進皮(pi)膚(fu)新陳代謝。生(sheng)(sheng)蠔具(ju)有重鎮安神，潛(qian)陽(yang)補陰，軟堅(jian)散結，收斂固澀等功效。