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蒸汽海鮮鍋的做法大全 蒸汽海鮮鍋怎么做

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導語:蒸汽海鮮是使用蒸汽火鍋設備烹飪的一種菜品,其味鮮香嫩滑,營養豐富,具有調理腸胃,滋陰美容,保健養生等功效。下面小編就給大家帶來蒸汽海鮮鍋的做法,一起來看看吧!
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蒸汽海鮮鍋的做法:
【主料】:蝦1斤 花甲1斤 花螺1斤 姜若干片
【輔料】:海鮮醬油適量 指天椒5只 泡菜適量 白糖

步驟:
1.各種海鮮洗凈,有時間的話將貝殼類和花螺等海鮮養在水里,再滴上幾滴油,養一天。
2.蒸鍋里加水加姜,煮開。
3.蒸鍋里放上蒸架,把花甲和花螺倒進去,隔水蒸6分鐘。
4.再把蝦放進去繼續蒸9分鐘。關火。
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