煎南瓜餅的做法
【用(yong)料】:南瓜 適(shi)量;糯(nuo)米粉 適(shi)量;食用(yong)油(you) 適(shi)量
步驟:
1、南瓜洗干(gan)凈,去皮(pi),切(qie)片;
2、上鍋里蒸熟;
3、用勺子(zi)搗碎,然后可是加點蜂蜜,如果你喜歡甜一點的話!
4、加糯米(mi)粉不停的(de)揉,揉面團。
5、取出一(yi)小(xiao)點面(mian)團(tuan),搓圓壓扁。表面(mian)可沾小(xiao)許糯(nuo)米粉,防止粘連。
6、平底(di)鍋,加(jia)油,油熱后(hou)把南瓜餅胚子放進去(qu)煎(jian)!
7、翻一個面,面面俱到!
8、兩(liang)個(ge)面都煎好(hao)后起鍋,裝盤,記(ji)得(de)用小火哦,不然表面糊了,里面還是生的!