煎南瓜餅的做法
【用(yong)料】:南瓜(gua) 適量;糯(nuo)米粉 適量;食用(yong)油 適量
步驟:
1、南瓜洗(xi)干凈,去(qu)皮,切片;
2、上鍋里蒸熟;
3、用勺子搗碎,然后可是加(jia)點(dian)蜂蜜,如果你(ni)喜歡甜(tian)一點(dian)的話!
4、加糯米粉不停的揉,揉面團。
5、取(qu)出一小(xiao)點面團(tuan),搓圓壓扁(bian)。表面可沾小(xiao)許糯米粉(fen),防止粘連。
6、平底鍋(guo),加油,油熱后把南瓜餅胚子放進去煎!
7、翻一個面,面面俱到(dao)!
8、兩個面都煎好后起鍋(guo),裝盤,記得用小(xiao)火哦,不然(ran)表面糊了,里面還(huan)是生的!