雞塊(kuai)燉土豆(dou)是一道(dao)味道(dao)鮮(xian)美、營(ying)養健康的滋補(bu)家(jia)常菜，做(zuo)法非常簡單，雞肉肉質(zhi)細嫩軟(ruan)爛，土豆(dou)綿軟(ruan)，湯汁濃(nong)稠，營(ying)養豐富，具有滋補(bu)養身作用(yong)，老少(shao)皆宜(yi)。

土豆燉牛肉，準(zhun)確的來說起(qi)源于匈(xiong)牙利，乃匈(xiong)牙利一道名菜(cai)，此后，它傳入了(le)前蘇(su)聯，成為(wei)了(le)前蘇(su)聯所謂的“共(gong)產主(zhu)義”生活典范(fan)，更進入了(le)中國普通百姓家庭，成為(wei)我們中國的一道家常菜(cai)。

鵝肉是理想的(de)高(gao)蛋白(bai)、低脂肪、低膽固醇的(de)營養健康食品。鵝肉不(bu)僅脂肪含量(liang)低，而(er)且品質好，均(jun)超(chao)過其他肉類，對(dui)人(ren)體(ti)健康有利。鵝肉脂肪的(de)熔點亦很(hen)低，質地柔(rou)軟，容易被人(ren)體(ti)消化(hua)吸收(shou)。

臘味是湖南(nan)特產(chan)，凡家(jia)禽野畜及水(shui)產(chan)等均可腌制，選料認真(zhen)；制作精細，品(pin)種多樣，具有(you)色(se)彩紅亮，煙熏咸香，肥而不膩，鮮(xian)美異常的獨特風味。

土(tu)豆(dou)燉(dun)排骨是一道美味的家常菜(cai)，具有補腎(shen)養(yang)血，滋陰潤(run)燥等功效(xiao)，營養(yang)價值(zhi)豐富。是一道滋補的菜(cai)品。