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10道原滋原味的家常菜做法 品嘗食材最原始的味道

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導語:原味美食的特點就是保留了食材原汁原味的口味,同時將食材本身所含有的營養成分完整的保留了下來。這樣的原味美食在廣東等口味較繁雜但總體偏清淡的地方很受歡迎。

【廣東白斬雞的做法】白切雞的正宗做法 白斬雞的家常做法

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白切雞是粵菜(cai)雞肴中最普通的一種,屬(shu)于浸雞類。以(yi)其制作簡易,剛熟不爛(lan),不加(jia)配料且(qie)保持原味為特點。白切雞皮爽肉滑(hua),清淡鮮(xian)美。

白灼蝦的做法 白灼蝦怎么做好吃

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白(bai)灼蝦是廣州地區一(yi)道傳(chuan)統(tong)名菜,屬粵菜系。用白(bai)灼的方法烹飪,為(wei)的是保持其鮮、甜、嫩的原味。

【清燉花蛤的做法】清燉花蛤怎么做好吃 燉蛤蜊的做法大全

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清燉花(hua)蛤(ha)是一道美(mei)味的家(jia)常菜,新鮮(xian)可口(kou),營養豐富,有益于身體健康。

【長腳蟹的做法】清蒸長腳蟹怎么做好吃 長腳蟹怎么吃

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海鮮清(qing)蒸,味道(dao)非(fei)常的(de)鮮美(mei),最原汁原味。

【清燉魚的做法】月子清燉魚的做法 清燉草魚的做法大全

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清(qing)燉魚(yu)是以(yi)鯉魚(yu)或草魚(yu)為主要食材(cai)的家常湯菜,不僅(jin)省(sheng)事,還很省(sheng)油,且有(you)延(yan)年益壽(shou)的功效。

白灼菜心的做法 白灼菜心怎么做

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白灼菜心是一道廣東(dong)省的漢族傳統名(ming)菜,屬粵菜系。此菜品質脆嫩,風味獨特,營養豐(feng)富(fu),并(bing)有(you)清(qing)熱(re)解毒、殺菌、降血脂的功能。

清炒藕片怎么做好吃 清炒藕片的做法

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清炒藕片是用藕片輔以鹽(yan)等(deng)調料炒制(zhi)而成的一道家常菜,其色澤(ze)清亮,口味清淡,對咳喘(chuan)病癥(zheng)的緩解很有幫助(zhu)。

【清炒茼蒿做法】清炒茼蒿家常做法大全 清炒茼蒿怎么做

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茼(tong)蒿中(zhong)含有多種氨基酸(suan)、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦(kuang)物鹽,能調節體內水液代(dai)謝,通利(li)小便,消除(chu)水腫。

【饅頭的做法大全】饅頭做法和配方 做法簡單有營養

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饅(man)頭是(shi)中國北方人民(min)的主食(shi)之一,也(ye)是(shi)中華民(min)族(zu)傳統美食(shi)。饅(man)頭的做(zuo)(zuo)法多(duo)種多(duo)樣(yang),有(you)著非常豐富的做(zuo)(zuo)法。

炸香芋條的做法 油炸芋頭的做法大全

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油炸(zha)芋(yu)頭的家常(chang)做法(fa)。香芋(yu)酥香,油炸(zha)后(hou)外焦(jiao)里酥,蘸上酸甜(tian)醬,超(chao)好吃。

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