糕(gao)點(dian)連鎖店,是現如(ru)今的(de)(de)餐飲(yin)行業(ye)中(zhong)一個(ge)具備發(fa)展前景并且(qie)好創(chuang)業(ye)的(de)(de)項目。因此,這就(jiu)促使了(le)很多(duo)的(de)(de)創(chuang)業(ye)者紛(fen)紛(fen)的(de)(de)對于(yu)這個(ge)項目產生(sheng)了(le)濃厚(hou)的(de)(de)興趣,但是,對于(yu)很多(duo)沒有創(chuang)業(ye)經驗的(de)(de)新(xin)手來說,開一家糕(gao)點(dian)店該怎(zen)樣(yang)選址呢?如(ru)何才能(neng)經營(ying)好一家糕(gao)點(dian)加盟店呢?本文為您整理(li)如(ru)下(xia),希望能(neng)夠幫助(zhu)到您!
加盟(meng)店成(cheng)本是不可回(hui)避(bi)的(de)話題,加盟(meng)店租(zu)金需(xu)要多少錢,關乎你(ni)加盟(meng)店是否有足夠資金進(jin)行后期經(jing)營。特別是在(zai)一、二線(xian)城(cheng)市,昂(ang)貴(gui)的(de)租(zu)金成(cheng)了創業者的(de)阻礙。若是能找到不錯的(de)加盟(meng)店地(di)址(zhi),并且(qie)租(zu)金也(ye)在(zai)自己承受范圍之內,利(li)潤相(xiang)當(dang)可觀。
三、四線城市(shi)沒有一(yi)、二線城市(shi)的哪種(zhong)先天條(tiao)(tiao)件,選(xuan)址(zhi)就(jiu)要去看“熱(re)鬧”。商業街抑或商圈越(yue)熱(re)鬧,潛在的商機就(jiu)越(yue)大,這時候競爭越(yue)激(ji)烈。競爭既是一(yi)種(zhong)威脅,又是一(yi)種(zhong)隱形(xing)的有利(li)條(tiao)(tiao)件。競爭對手就(jiu)像一(yi)面鏡子(zi)我(wo)們(men)(men)要分析其優劣勢,就(jiu)更有利(li)于我(wo)們(men)(men)在競爭中占據主動。
無論是(shi)(shi)農村地區還是(shi)(shi)發達城市,提前(qian)做好(hao)準備(bei)工作(zuo)了解整個市場的(de)需求。要(yao)是(shi)(shi)周邊(bian)需求旺盛(sheng),在除開(kai)成本之外還有不少利潤,那就非常(chang)適合(he)選擇一個好(hao)的(de)店鋪地址開(kai)店。
選(xuan)址前(qian)應做(zuo)好相應的(de)準(zhun)備工作(zuo),提前(qian)向當地相關部門咨詢開店(dian)位置周(zhou)(zhou)圍的(de)建(jian)筑(zhu)規劃,了解那些是商業區(qu)(qu)、文(wen)化區(qu)(qu)、旅游(you)區(qu)(qu)、交通中心、居民區(qu)(qu)、工業區(qu)(qu)等(deng)。掌握店(dian)面周(zhou)(zhou)邊建(jian)筑(zhu)規劃之后,就可以據(ju)此來確定自(zi)己(ji)的(de)經(jing)營規格。
每個地(di)區(qu)的社(she)會(hui)(hui)文化環(huan)境(jing)包含了文化教育(yu)、民族習慣、宗教信仰、社(she)會(hui)(hui)風尚、社(she)會(hui)(hui)價值觀念和(he)文化氛圍(wei)等。這些(xie)文化環(huan)境(jing)能夠更深(shen)刻的改變(bian)人們的消費(fei)觀念。文化環(huan)境(jing)的差異,對糕(gao)點加(jia)盟店選址(zhi)經(jing)營的規格和(he)規模(mo)有很大(da)影響。
糕(gao)點(dian)加盟店(dian)位置的(de)內部格局(ju)形(xing)(xing)狀長方(fang)形(xing)(xing)或者方(fang)形(xing)(xing),怎么好看怎么好,但是必(bi)(bi)須有足(zu)夠大(da)的(de)空(kong)間(jian)。周圍(wei)有停車場和其(qi)他必(bi)(bi)要設施(shi)為最佳(jia)。多邊形(xing)(xing)地面(mian)(mian)除非他空(kong)間(jian)很大(da),不然(ran)就沒有可取之處。此時,店(dian)面(mian)(mian)規模和外(wai)觀也(ye)是店(dian)面(mian)(mian)經營的(de)重要考量因素。
無論顧客在(zai)(zai)那個角度(du)看,都能夠一眼(yan)見(jian)到(dao)加盟(meng)(meng)店(dian)。糕(gao)點加盟(meng)(meng)店(dian)的可(ke)(ke)見(jian)度(du)可(ke)(ke)以參考周(zhou)邊地(di)理位置,可(ke)(ke)見(jian)度(du)往(wang)往(wang)影響店(dian)面(mian)的吸引(yin)(yin)力。與(yu)此同時(shi),店(dian)面(mian)的經營(ying)(ying)方(fang)式、裝修、經營(ying)(ying)內容等(deng)內容,還是(shi)在(zai)(zai)店(dian)面(mian)選址上都要(yao)突出自己的形(xing)象特(te)征。對處在(zai)(zai)商(shang)業中心的加盟(meng)(meng)店(dian)很重要(yao),形(xing)象特(te)征能夠增加店(dian)面(mian)的吸引(yin)(yin)力。
一(yi)段時(shi)期為大眾(zhong)間流行的(de)時(shi)尚(shang),往(wang)往(wang)在很(hen)大程(cheng)度上影響著(zhu)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)消(xiao)費(fei)(fei)方(fang)式和方(fang)向。由于消(xiao)費(fei)(fei)水平(ping)的(de)顯著(zhu)提高,人們對于室內裝(zhuang)修越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)重(zhong)視,如此裝(zhuang)修舒適、美觀的(de)加盟店(dian)不受大眾(zhong)青(qing)睞才怪(guai)。
這個因素(su)主要考慮(lv)到街道和交通的(de)形式會(hui)吸引人(ren)們到這個地方(fang)來,還是旅(lv)游導致的(de)人(ren)口移(yi)動(dong)。
關(guan)于意向地(di)址的(de)街道交通狀(zhuang)況(kuang)(kuang)信息可(ke)以(yi)從公路系(xi)統(tong)(tong)和當地(di)政(zheng)府(fu)機關(guan)獲得(de)。倘(tang)若還沒有你要(yao)的(de)統(tong)(tong)計數(shu)據(ju),那么可(ke)以(yi)選取一天中最有意義的(de)樣(yang)本數(shu)據(ju)作為參考。中午、周(zhou)末的(de)晚上(shang)和星期(qi)天對于交通狀(zhuang)況(kuang)(kuang)的(de)計算很重要(yao)。統(tong)(tong)計的(de)數(shu)據(ju)要(yao)去掉那些(xie)明顯帶偏見結果的(de)。多(duo)個連續樣(yang)本的(de)統(tong)(tong)計能夠(gou)讓數(shu)據(ju)說(shuo)實話(hua)。店(dian)鋪周(zhou)邊的(de)交通情況(kuang)(kuang)決定著客(ke)源,獲得(de)本地(di)區(qu)車輛流動的(de)數(shu)據(ju)以(yi)及行人的(de)分析資料,就能夠(gou)保證店(dian)鋪正是營業之(zhi)后,有充足的(de)客(ke)源。
空(kong)(kong)間消(xiao)費是(shi)利用為消(xiao)費者提供一種人(ren)(ren)們(men)所需(xu)要(yao)(yao)的(de)而(er)又(you)稀(xi)缺(que)的(de)資源(yuan)——公(gong)共(gong)(gong)空(kong)(kong)間來滿足人(ren)(ren)民對(dui)這種資源(yuan)的(de)需(xu)求,以(yi)(yi)達(da)到促進消(xiao)費的(de)一種策略。不論在什么地方(fang),人(ren)(ren)們(men)總(zong)是(shi)需(xu)要(yao)(yao)公(gong)共(gong)(gong)空(kong)(kong)間進行(xing)交流和(he)放(fang)松,但是(shi)在中國這樣的(de)公(gong)共(gong)(gong)場所卻(que)非常(chang)稀(xi)少,所以(yi)(yi),糕(gao)點食品(pin)企業可以(yi)(yi)順應各地區人(ren)(ren)們(men)對(dui)公(gong)共(gong)(gong)空(kong)(kong)間的(de)需(xu)求,開設糕(gao)點食品(pin)快餐食品(pin)店,將(jiang)其營造成各種形式的(de)公(gong)共(gong)(gong)空(kong)(kong)間,促進人(ren)(ren)們(men)對(dui)企業生產(chan)的(de)糕(gao)點食品(pin)的(de)消(xiao)費。
清(qing)(qing)潔(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)當今已成(cheng)(cheng)為一(yi)種世(shi)界(jie)潮流,體現了(le)人(ren)們(men)思想(xiang)和(he)(he)觀念的(de)(de)(de)轉變(bian),是(shi)污(wu)染控制(zhi)模式的(de)(de)(de)轉變(bian),是(shi)環(huan)(huan)境保護戰(zhan)略由被(bei)動(dong)反(fan)應想(xiang)主動(dong)行動(dong)的(de)(de)(de)轉變(bian),是(shi)實現可(ke)持續發(fa)展戰(zhan)略的(de)(de)(de)必由之(zhi)路。糕(gao)點(dian)食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)關(guan)系到(dao)(dao)人(ren)們(men)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活健康(kang)(kang),所(suo)以(yi)(yi)(yi),糕(gao)點(dian)食(shi)(shi)品(pin)企業必須努力(li)做到(dao)(dao)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan),節(jie)約(yue)社(she)會資源,不(bu)給社(she)會造成(cheng)(cheng)污(wu)染,制(zhi)造干凈且健康(kang)(kang)元素含量(liang)高的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)。實行清(qing)(qing)潔(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)對于糕(gao)點(dian)食(shi)(shi)品(pin)企業的(de)(de)(de)管(guan)理(li)和(he)(he)發(fa)展非常重(zhong)要。清(qing)(qing)潔(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)可(ke)以(yi)(yi)(yi)通俗地表達成(cheng)(cheng):清(qing)(qing)潔(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)是(shi)人(ren)類在進行生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)活動(dong)時(shi),所(suo)有活動(dong)的(de)(de)(de)出發(fa)點(dian),都要首先(xian)考慮防(fang)止和(he)(he)減少產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)污(wu)染。對產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)全(quan)部生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)和(he)(he)消(xiao)費過程(cheng)的(de)(de)(de)每一(yi)環(huan)(huan)節(jie),都要進行統(tong)籌考慮和(he)(he)控制(zhi),使所(suo)有環(huan)(huan)節(jie)都不(bu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)對環(huan)(huan)境的(de)(de)(de)危(wei)害,不(bu)對人(ren)體健康(kang)(kang)構成(cheng)(cheng)威脅。清(qing)(qing)潔(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)內容(rong)包括清(qing)(qing)潔(jie)(jie)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin),清(qing)(qing)潔(jie)(jie)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)和(he)(he)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)工的(de)(de)(de)服務(wu)三個方(fang)面。從上(shang)述(shu)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)含義(yi),我(wo)們(men)可(ke)以(yi)(yi)(yi)看到(dao)(dao),它包含了(le)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)者,消(xiao)費者,全(quan)社(she)會對于生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan),服務(wu)和(he)(he)消(xiao)費的(de)(de)(de)希(xi)望。
不可否認,在(zai)這個(ge)競爭激烈的市場上(shang),創業(ye)者只有掌(zhang)握了這個(ge)行(xing)(xing)業(ye)正確的經(jing)營(ying)策略,那么創業(ye)者就是能很好(hao)的締造這個(ge)行(xing)(xing)業(ye)財富的。