對于螺(luo)旋藻保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)，一定要有國家正式的(de)(de)(de)(de)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)批準文號及(ji)“小(xiao)藍(lan)帽(mao)”標識。產(chan)品(pin)(pin)標簽所載明的(de)(de)(de)(de)信(xin)息(xi)一定須符合國標要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)標簽規范。如配(pei)料表(biao)、功效成分及(ji)其含量(liang)表(biao)、適宜食(shi)用的(de)(de)(de)(de)人(ren)群(qun)和(he)(he)禁忌人(ren)群(qun)、聲稱的(de)(de)(de)(de)保(bao)健(jian)功能、服用方(fang)法、凈含量(liang)、保(bao)質期、產(chan)品(pin)(pin)標準號、衛生許可證號、制造商和(he)(he)/或經銷商名稱和(he)(he)地址等主(zhu)要信(xin)息(xi)。

真正純(chun)天(tian)然100%的(de)螺(luo)旋藻(zao)(zao)，無論粉劑、片劑、膠囊內的(de)藻(zao)(zao)粉都呈墨綠(lv)色(se)略(lve)帶(dai)黃(不(bu)僅(jin)要(yao)看表(biao)面，還(huan)要(yao)掰(bai)開看橫(heng)截面的(de)顏色(se))：純(chun)綠(lv)色(se)的(de)螺(luo)旋藻(zao)(zao)產品，則可能有問題(ti)，或偽劣(lie)或假冒，或是摻雜了(le)其(qi)他物質。由于加(jia)工后(hou)的(de)螺(luo)旋藻(zao)(zao)很干燥(zao)，易于吸潮(chao)，吸潮(chao)后(hou)有可能逐漸變成綠(lv)色(se)，而(er)且(qie)(qie)容易腐敗變質，吃了(le)這種螺(luo)旋藻(zao)(zao)不(bu)僅(jin)無益健(jian)康，而(er)且(qie)(qie)有害。

螺(luo)旋(xuan)藻(zao)有一種特殊(shu)的(de)藻(zao)腥(xing)味或海腥(xing)味。沒有這種特有氣味的(de)可能(neng)不(bu)是螺(luo)旋(xuan)藻(zao)或是長期存放過(guo)的(de)藻(zao)粉(fen)原(yuan)料(liao)加工的(de)。但是帶腐敗腥(xing)味的(de)很可能(neng)是劣質產品。

對于螺(luo)旋藻(zao)片劑產品，用手掰一下，越硬(ying)的螺(luo)旋藻(zao)片摻雜的其他成分(fen)越多，而優質的用手一掰就可分(fen)開。

螺(luo)(luo)旋(xuan)藻(zao)的(de)營養(yang)成分中，有(you)些是(shi)需要與空氣(qi)隔離保存的(de)，如(ru)藻(zao)藍色素(su)(su)、胡(hu)蘿卜素(su)(su)等。所以一定(ding)要有(you)阻濕防潮(chao)隔光的(de)外包裝，包裝是(shi)產品內在質量的(de)保護層。包裝如(ru)果不符合國家規定(ding)，容(rong)易造成螺(luo)(luo)旋(xuan)藻(zao)營養(yang)成分的(de)損失和(he)變質。所以，為(wei)了避免與光照和(he)空氣(qi)的(de)直接接觸(chu)，保證營養(yang)素(su)(su)不損失，國際(ji)大型螺(luo)(luo)旋(xuan)藻(zao)生產企業一般采用小袋鋁箔包裝。