【香(xiang)(xiang)蕉減肥食譜】香(xiang)(xiang)蕉減肥的正確(que)方法 香(xiang)(xiang)蕉減肥食譜 香(xiang)(xiang)蕉減肥利與(yu)弊

一、香蕉的營養價值

1、可當(dang)早(zao)餐、減肥食品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有(you)(you)(you)所有(you)(you)(you)的維他命、和(he)(he)礦物質，因此從香蕉可以很容易地(di)攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有(you)(you)(you)相當多的鉀和(he)(he)鎂。鉀能防(fang)止血壓(ya)上(shang)升、及(ji)肌肉(rou)痙(jing)攣;而鎂則具有(you)(you)(you)消(xiao)除疲勞(lao)的效果(guo)。

由(you)於香(xiang)(xiang)蕉的(de)(de)消化、吸收相當良好，因(yin)此(ci)從小(xiao)孩(hai)到(dao)老年人(ren)，都能(neng)安心(xin)地(di)食用，并補給均衡的(de)(de)營養(yang)。最近不吃早餐的(de)(de)人(ren)越來(lai)越多，而一(yi)天的(de)(de)活力來(lai)源，又(you)是(shi)(shi)早餐，因(yin)此(ci)具(ju)有立即(ji)性、且能(neng)長時間保持能(neng)量的(de)(de)香(xiang)(xiang)蕉，便成為最適合(he)當早餐的(de)(de)食品(pin)了。此(ci)外，因(yin)為香(xiang)(xiang)蕉是(shi)(shi)低卡路(lu)里的(de)(de)食品(pin)，就(jiu)算是(shi)(shi)正在減(jian)肥的(de)(de)人(ren)，也能(neng)毫不擔(dan)心(xin)的(de)(de)盡(jin)情(qing)食用。

2、降壓通便

從(cong)營養角(jiao)度看，香蕉是淀粉(fen)質豐富的有益(yi)水果，而從(cong)中(zhong)醫學角(jiao)度去分析，香蕉味甘性(xing)寒，可清熱潤(run)腸(chang)，促進腸(chang)胃(wei)蠕動(dong)，但(dan)脾虛泄瀉者卻不宜。

凡事總(zong)有合理(li)(li)解(jie)釋，香(xiang)蕉性寒，根據熱(re)者(zhe)寒之的原理(li)(li)，最適合燥熱(re)人(ren)士享用(yong)。痔(zhi)瘡出(chu)血者(zhe)、因燥熱(re)而致胎動(dong)不(bu)安者(zhe)，都可生吃蕉肉。

不過(guo)(guo)，正(zheng)因(yin)為(wei)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)性寒(han)(han)，體(ti)質偏於(wu)虛寒(han)(han)者，最好(hao)避之則吉。例(li)如(ru)胃(wei)寒(han)(han)(口淡胃(wei)脹)、虛寒(han)(han)(泄瀉、易暈)、腎(shen)炎(也屬虛寒(han)(han))、懷孕期腳腫(zhong)者，最好(hao)不要(yao)生吃(chi)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)。除(chu)非蕉(jiao)(jiao)肉經過(guo)(guo)蒸煮，寒(han)(han)性減(jian)退後才可進食。至於(wu)寒(han)(han)咳本不應吃(chi)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)，但將香(xiang)蕉(jiao)(jiao)蒸熟(shu)再(zai)吃(chi)，則可接(jie)受。

二、香蕉減肥的原理

香蕉對減(jian)肥相(xiang)當有效，是(shi)因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。

香蕉非常甜，因此被很多人認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里只有87卡而已，與一餐白飯量(150克220卡)比起來，卡路里要低得多，因此成為最適合當早餐的食品。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的(de)蠕(ru)動。香(xiang)蕉(jiao)的(de)消(xiao)化、吸(xi)收良好，且能(neng)長時間(jian)保(bao)持(chi)能(neng)量。如果什么都不吃，只吃香(xiang)蕉(jiao)蘸蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就(jiu)瘦(shou)下來了。但(dan)若是(shi)長期靠香(xiang)蕉(jiao)為生，身(shen)體(ti)缺(que)乏蛋白質、礦物(wu)質等營養(yang)成分，身(shen)體(ti)就(jiu)會發出危險警(jing)報。不過(guo)，無(wu)論是(shi)作為早餐、或者是(shi)運動前的(de)果腹食物(wu)，香(xiang)蕉(jiao)都是(shi)減(jian)肥人士(shi)非常好的(de)選(xuan)擇。

三、全天候香蕉塑身表

1、早餐只吃香蕉，要細嚼慢咽

早餐(can)只吃(chi)香(xiang)蕉，想(xiang)吃(chi)多少根(gen)就吃(chi)多少根(gen)。如果(guo)不(bu)喜(xi)歡香(xiang)蕉，也可以用其他水(shui)果(guo)代替，但是(shi)請保(bao)證每餐(can)食用單(dan)一品種的水(shui)果(guo)。肚子實在餓的話(hua)，可以先吃(chi)根(gen)香(xiang)蕉，隔15—30分鐘再吃(chi)其他東西。

2、飲料是白開水，要大量地喝

早(zao)餐吃(chi)香(xiang)蕉時搭配常溫(wen)的白(bai)開水，吃(chi)完香(xiang)蕉后15—30分(fen)鐘喝也可以(yi)。沒有規(gui)定的量，只要記住勤(qin)快地喝。因為白(bai)開水不(bu)需要腸胃消化和分(fen)解，所以(yi)可以(yi)讓腸胃得到充分(fen)的休息。

3、午餐正常進食，沒有限制

午(wu)(wu)餐(can)可(ke)(ke)以(yi)選(xuan)擇任何自(zi)己喜歡(huan)吃的(de)(de)食物，和早餐(can)一(yi)樣(yang)要細嚼慢咽(yan)。有(you)人為了減肥(fei)(fei)會節制午(wu)(wu)餐(can)，餓了吃一(yi)堆零食，這只會對減肥(fei)(fei)造成反效果，想要早點看到減肥(fei)(fei)成效，建(jian)議午(wu)(wu)餐(can)吃常規的(de)(de)飯菜(cai)(cai)，可(ke)(ke)以(yi)米飯多(duo)一(yi)些，配菜(cai)(cai)少一(yi)些。若要有(you)效燃燒體內(nei)多(duo)馀的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)可(ke)(ke)以(yi)搭配一(yi)些ansli m植物等提(ti)高(gao)脂(zhi)肪(fang)代謝和新(xin)陳(chen)代謝。

4、下午茶時間點心，放心食用

想吃零食的(de)(de)話，也可(ke)以(yi)。不過為(wei)了防止吃太多，規定自己(ji)一天只(zhi)吃一種，哪怕吃掉一整袋(dai)也沒關系。特(te)別想吃甜食的(de)(de)話，可(ke)以(yi)選擇種水果來(lai)吃。

四、香蕉減肥食譜

1、香蕉沙拉

材料：香蕉、沙拉醬(jiang)適量。

做法：把香(xiang)蕉切成塊，要(yao)是喜(xi)歡可(ke)以再(zai)搭配些其他的維C豐(feng)富(fu)的果(guo)類，比如橙子、獼猴桃、小番茄和青蘋(pin)果(guo)，變成雜(za)果(guo)沙拉也(ye)行，這(zhe)樣(yang)就不會覺得老吃(chi)香(xiang)蕉那么膩了。

2、香蕉小點心

材料：香(xiang)蕉(jiao)2根、雞蛋1只、面(mian)粉少許、面(mian)包(bao)糠(kang)少許。

做法：先把蛋汁放(fang)入(ru)(ru)淺碗中(zhong)，攪拌(ban)成蛋漿，切香蕉片、去皮、放(fang)入(ru)(ru)面(mian)(mian)粉盤(pan)里(li)沾上(shang)一(yi)層表粉，浸(jin)入(ru)(ru)蛋漿后(hou)、再醮一(yi)層面(mian)(mian)包糠，放(fang)入(ru)(ru)油中(zhong)炸(zha)至表面(mian)(mian)酥(su)脆即可。

3、香蕉燕麥粥

這是(shi)一道盡對健(jian)康的香蕉熱控(kong)減肥食譜哦，而且做起來很方(fang)便。先(xian)加足(zu)量的水把燕麥煮(zhu)(zhu)熟，然后把切成小塊的香蕉放進(jin)往(wang)，再放一些(xie)枸杞，然后用文火再煮(zhu)(zhu)上五六分鐘就可(ke)以了，假如喜歡喝牛(niu)奶，還可(ke)以加牛(niu)奶煮(zhu)(zhu)，更好吃！

4、酸奶香蕉

這(zhe)(zhe)次(ci)的主角(jiao)還是香(xiang)蕉(jiao)(jiao)跟酸(suan)奶(nai)，但不(bu)同(tong)的是，這(zhe)(zhe)次(ci)是將酸(suan)奶(nai)抹在香(xiang)蕉(jiao)(jiao)上，抹得厚一些(xie)，然后(hou)放進冰(bing)箱(xiang)的冷凍(dong)室，三四個(ge)小(xiao)時(shi)以后(hou)拿出來，一個(ge)酸(suan)奶(nai)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)冰(bing)淇淋呈現眼前，給它取個(ge)名字——冰(bing)冰(bing)酸(suan)奶(nai)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)。假如(ru)你嘴實在讒了，想吃(chi)零食，就(jiu)吃(chi)個(ge)拔絲(si)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)，但記住吃(chi)后(hou)要多(duo)喝水清清腸胃。當零食吃(chi)的話天天不(bu)要超過兩個(ge)哦。

5、香蕉豆漿

材(cai)料：香蕉1根、無(wu)糖(tang)豆漿(jiang)1OOml（可(ke)(ke)隨自己的愛(ai)好調整(zheng)分量(liang)，喜歡清爽口味(wei)的可(ke)(ke)增加20-l00ml的豆漿(jiang)）。

做法：香蕉(jiao)去皮(pi)。在杯內用勺子(zi)壓成(cheng)糊狀。將(jiang)豆漿倒入裝香蕉(jiao)的杯子(zi)中攪拌，香蕉(jiao)與(yu)豆漿融合(he)即可(ke)喝(he)。

五、香蕉減肥的利與弊

利：適當吃香蕉，可防多種病。

1、可(ke)治便秘：在便秘時(shi)吃一兩(liang)根香(xiang)蕉可(ke)幫(bang)(bang)助通便。因為(wei)香(xiang)蕉內含豐(feng)富的果膠，能(neng)幫(bang)(bang)助調整腸(chang)胃(wei)功能(neng)，促進(jin)消化(hua)，有潤腸(chang)通便的功效。

2、助降(jiang)血(xue)壓：香蕉中所含的(de)鉀對體(ti)內(nei)的(de)鈉(na)具有(you)抑(yi)制(zhi)作用，高血(xue)壓患者(zhe)根(gen)據自己的(de)體(ti)質，每天適當吃一兩根(gen)有(you)助于降(jiang)低(di)血(xue)壓。

3、緩解憂郁：醫學界(jie)公認香蕉對失眠或(huo)情緒不良有(you)一定的(de)療效。據稱香蕉中含有(you)一種叫“羥色胺”的(de)物(wu)質，能起到安(an)神鎮靜的(de)作用。因此，患有(you)憂郁癥(zheng)的(de)人(ren)，醫生(sheng)有(you)時(shi)也會(hui)建議他們適當吃些香蕉。

弊(bi)：“早上吃(chi)(chi)(chi)香(xiang)蕉配白(bai)(bai)開(kai)水，午(wu)(wu)餐(can)、晚餐(can)照(zhao)(zhao)常吃(chi)(chi)(chi)就(jiu)會瘦”，據說這是(shi)日(ri)本最近流行的(de)香(xiang)蕉減(jian)肥(fei)(fei)法(fa)。據報道，日(ri)本胖女星森美公子(zi)體驗香(xiang)蕉減(jian)肥(fei)(fei)法(fa)，在一(yi)(yi)個半月內瘦了七公斤，立即造成轟動。有(you)信奉這種減(jian)肥(fei)(fei)法(fa)的(de)人士(shi)分析稱，香(xiang)蕉的(de)卡路里(li)(li)不高，據稱一(yi)(yi)根(gen)100克左(zuo)右的(de)香(xiang)蕉只含有(you)87卡路里(li)(li)，而一(yi)(yi)碗(wan)100克的(de)白(bai)(bai)飯約含150卡路里(li)(li)，因(yin)此以香(xiang)蕉當主食，攝入的(de)熱量更低。而且(qie)早餐(can)吃(chi)(chi)(chi)幾(ji)根(gen)香(xiang)蕉配開(kai)水，可讓胃產生飽足感，中午(wu)(wu)吃(chi)(chi)(chi)過午(wu)(wu)飯后，再吃(chi)(chi)(chi)兩根(gen)香(xiang)蕉，可豐富胃中的(de)酵素，讓消(xiao)化變快，使得照(zhao)(zhao)常攝入的(de)中、晚餐(can)不會在胃腸中囤積(ji)增加(jia)脂肪。

對此(ci)，劉(liu)教授認為(wei)，香蕉和水喝(he)出飽(bao)脹感的(de)做法不宜(yi)提倡，“從某種(zhong)意義(yi)上(shang)說，這種(zhong)飽(bao)脹、不想(xiang)吃東(dong)西的(de)狀態是一種(zhong)病態，胃腸(chang)不會感到(dao)舒(shu)適的(de)。”他(ta)指出，有人(ren)認為(wei)香蕉所含(han)的(de)卡路里不多，那得(de)看攝(she)入量，如果一天(tian)只吃一兩根，問題不大。但若一天(tian)吃五六根，先不說熱量問題，可能(neng)不少脾胃虛寒或消化(hua)功能(neng)不良的(de)人(ren)早就受不了。“我們一般吃完香蕉會有一層厚(hou)厚(hou)的(de)舌(she)苔(tai)，這是因為(wei)它性寒濕重。”劉(liu)教授指出，因此(ci)，想(xiang)嘗試這種(zhong)“香蕉減肥法”的(de)人(ren)得(de)事先掂(dian)量好自己的(de)腸(chang)胃，可別讓脾胃無辜“遭罪”。

另外，長期(qi)空腹食(shi)用(yong)香蕉(jiao)，非但(dan)對胃酸分泌不(bu)利，還(huan)可(ke)因(yin)營養(yang)攝(she)入(ru)過于單一造成貧血。而對于患有急慢性腎炎(yan)、腎功能(neng)(neng)不(bu)全的(de)(de)人(ren)群來說，這(zhe)種減(jian)肥方(fang)法更(geng)是大忌。因(yin)為香蕉(jiao)中含(han)有較多的(de)(de)鉀鹽，如果(guo)食(shi)用(yong)過量會增(zeng)加腎功能(neng)(neng)的(de)(de)負擔，延(yan)緩病情的(de)(de)好轉，并(bing)有引(yin)(yin)起(qi)病情惡(e)化的(de)(de)可(ke)能(neng)(neng)。另外，香蕉(jiao)含(han)淀粉和糖分比較豐(feng)富，因(yin)此，糖尿病患者也要注意攝(she)入(ru)量，以(yi)免血糖異常引(yin)(yin)發疾病。

香(xiang)(xiang)蕉具有減肥(fei)瘦身(shen)的效果，但是(shi)香(xiang)(xiang)蕉屬于高熱量食物，因此多吃也會長胖，所(suo)以利用香(xiang)(xiang)蕉減肥(fei)的方(fang)法(fa)也不是(shi)很理想的減肥(fei)方(fang)法(fa)。