【香(xiang)蕉(jiao)(jiao)減(jian)肥食(shi)(shi)譜】香(xiang)蕉(jiao)(jiao)減(jian)肥的正確方法 香(xiang)蕉(jiao)(jiao)減(jian)肥食(shi)(shi)譜 香(xiang)蕉(jiao)(jiao)減(jian)肥利與弊(bi)

一、香蕉的營養價值

1、可(ke)當早餐、減肥(fei)食品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾(ji)乎(hu)含有所(suo)有的(de)維他命、和礦物質，因此從香蕉可(ke)以(yi)很容易地(di)攝(she)取各式各樣的(de)營(ying)養(yang)素。其中(zhong)香蕉含有相當(dang)多(duo)的(de)鉀和鎂。鉀能防止血壓上(shang)升、及肌肉痙(jing)攣;而鎂則具(ju)有消除疲(pi)勞的(de)效果。

由於香蕉(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)消化、吸收相當良好，因(yin)(yin)此從小孩(hai)到老(lao)年(nian)人(ren)，都能(neng)安心(xin)地食用(yong)，并補給均衡的(de)(de)(de)營養。最近不吃早(zao)餐的(de)(de)(de)人(ren)越來越多，而一天的(de)(de)(de)活力來源(yuan)，又是(shi)(shi)早(zao)餐，因(yin)(yin)此具(ju)有立即性、且(qie)能(neng)長(chang)時(shi)間保持(chi)能(neng)量的(de)(de)(de)香蕉(jiao)(jiao)，便成(cheng)為(wei)最適(shi)合當早(zao)餐的(de)(de)(de)食品了。此外，因(yin)(yin)為(wei)香蕉(jiao)(jiao)是(shi)(shi)低(di)卡(ka)路里的(de)(de)(de)食品，就(jiu)算是(shi)(shi)正在減肥(fei)的(de)(de)(de)人(ren)，也能(neng)毫(hao)不擔心(xin)的(de)(de)(de)盡情食用(yong)。

2、降壓通便

從營養(yang)角(jiao)度(du)看(kan)，香蕉是淀粉質豐富(fu)的有益水(shui)果，而從中醫學角(jiao)度(du)去分析，香蕉味甘性寒，可清(qing)熱潤腸，促進腸胃蠕動(dong)，但脾虛泄瀉者卻不(bu)宜。

凡事(shi)總有合理(li)(li)解釋，香(xiang)蕉(jiao)性(xing)寒，根據熱者寒之的(de)原理(li)(li)，最(zui)適合燥(zao)熱人士享用(yong)。痔(zhi)瘡出血者、因燥(zao)熱而(er)致胎動不安者，都可(ke)生吃蕉(jiao)肉。

不(bu)過，正因為香(xiang)蕉性(xing)寒(han)，體質偏(pian)於(wu)(wu)虛(xu)寒(han)者，最好避(bi)之則(ze)吉。例如胃寒(han)(口淡(dan)胃脹)、虛(xu)寒(han)(泄瀉(xie)、易(yi)暈(yun))、腎炎(yan)(也屬虛(xu)寒(han))、懷孕(yun)期腳腫者，最好不(bu)要生吃(chi)香(xiang)蕉。除非蕉肉(rou)經過蒸煮(zhu)，寒(han)性(xing)減退後才可進食。至於(wu)(wu)寒(han)咳本不(bu)應吃(chi)香(xiang)蕉，但(dan)將(jiang)香(xiang)蕉蒸熟再吃(chi)，則(ze)可接受。

二、香蕉減肥的原理

香蕉對減肥相(xiang)當有效(xiao)，是因為(wei)它卡路里低，且食物纖維含量豐富(fu)。

香蕉非常甜，因此被很多人認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里只有87卡而已，與一餐白飯量(150克220卡)比起來，卡路里要低得多，因此成為最適合當早餐的食品。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動。香蕉(jiao)的消化、吸收良好(hao)，且能長(chang)時間保持能量(liang)。如果(guo)什么都不(bu)吃，只吃香蕉(jiao)蘸蜂蜜，熱量(liang)遠比正餐低(di)，自(zi)然也(ye)就瘦(shou)下來了。但若是(shi)長(chang)期靠香蕉(jiao)為生，身(shen)(shen)體缺乏蛋(dan)白質、礦(kuang)物(wu)質等(deng)營養成分，身(shen)(shen)體就會(hui)發(fa)出危險警報。不(bu)過(guo)，無論是(shi)作(zuo)為早餐、或者是(shi)運動前的果(guo)腹食(shi)物(wu)，香蕉(jiao)都是(shi)減(jian)肥人士(shi)非常好(hao)的選擇。

三、全天候香蕉塑身表

1、早餐只吃香蕉，要細嚼慢咽

早餐只吃(chi)香(xiang)蕉，想吃(chi)多少根就吃(chi)多少根。如果不喜歡香(xiang)蕉，也可以用(yong)其(qi)他水果代替，但是請保證每餐食用(yong)單(dan)一品種的(de)水果。肚子實在餓(e)的(de)話，可以先吃(chi)根香(xiang)蕉，隔(ge)15—30分鐘再吃(chi)其(qi)他東(dong)西。

2、飲料是白開水，要大量地喝

早餐(can)吃香(xiang)(xiang)蕉時搭(da)配常溫(wen)的(de)(de)白開水，吃完香(xiang)(xiang)蕉后(hou)15—30分鐘喝(he)(he)也可以(yi)。沒有規定的(de)(de)量，只(zhi)要記住勤快地喝(he)(he)。因為白開水不需要腸胃(wei)消化和分解，所以(yi)可以(yi)讓腸胃(wei)得到充分的(de)(de)休息。

3、午餐正常進食，沒有限制

午餐(can)(can)可(ke)以選擇任何自己(ji)喜(xi)歡吃(chi)的(de)食物，和(he)(he)早餐(can)(can)一(yi)(yi)樣要(yao)細(xi)嚼慢咽。有人(ren)為了減肥會節制午餐(can)(can)，餓(e)了吃(chi)一(yi)(yi)堆零食，這只會對(dui)減肥造成反效果(guo)，想要(yao)早點(dian)看到減肥成效，建議午餐(can)(can)吃(chi)常規的(de)飯菜，可(ke)以米飯多一(yi)(yi)些，配(pei)菜少一(yi)(yi)些。若要(yao)有效燃燒(shao)體(ti)內多馀的(de)脂肪(fang)可(ke)以搭配(pei)一(yi)(yi)些ansli m植物等提(ti)高脂肪(fang)代謝(xie)和(he)(he)新陳代謝(xie)。

4、下午茶時間點心，放心食用

想(xiang)吃零食的話，也(ye)可(ke)以(yi)。不過為了(le)防止(zhi)吃太多，規定(ding)自己一天(tian)只吃一種，哪怕吃掉一整袋也(ye)沒(mei)關(guan)系。特別想(xiang)吃甜食的話，可(ke)以(yi)選(xuan)擇種水果來吃。

四、香蕉減肥食譜

1、香蕉沙拉

材料：香蕉、沙拉(la)醬適(shi)量。

做法(fa)：把香蕉切成塊(kuai)，要是喜歡(huan)可(ke)以再搭配些其他(ta)的(de)維(wei)C豐富(fu)的(de)果(guo)類，比(bi)如橙子、獼猴桃(tao)、小番茄和青蘋果(guo)，變成雜果(guo)沙拉也行，這樣就不會覺(jue)得老吃香蕉那么膩了。

2、香蕉小點心

材料：香蕉2根(gen)、雞蛋1只、面粉少許、面包(bao)糠少許。

做法：先把蛋(dan)汁(zhi)放入(ru)淺碗中，攪拌成蛋(dan)漿，切香蕉片、去皮、放入(ru)面粉(fen)(fen)盤里沾上一層(ceng)表(biao)粉(fen)(fen)，浸(jin)入(ru)蛋(dan)漿后、再醮(jiao)一層(ceng)面包(bao)糠，放入(ru)油(you)中炸至表(biao)面酥脆即可。

3、香蕉燕麥粥

這是一(yi)道盡對健(jian)康的香蕉(jiao)熱控減肥食譜哦，而且做起來很方便(bian)。先加(jia)足量的水把燕麥煮熟，然后(hou)把切成小塊的香蕉(jiao)放進往(wang)，再(zai)放一(yi)些枸(gou)杞，然后(hou)用文火(huo)再(zai)煮上五六分鐘就可(ke)以(yi)了，假如喜歡喝牛(niu)奶，還可(ke)以(yi)加(jia)牛(niu)奶煮，更好(hao)吃！

4、酸奶香蕉

這次(ci)的(de)(de)主角(jiao)還是(shi)香(xiang)蕉(jiao)跟酸奶(nai)，但不同的(de)(de)是(shi)，這次(ci)是(shi)將酸奶(nai)抹在(zai)香(xiang)蕉(jiao)上，抹得厚一(yi)些，然后放進冰箱的(de)(de)冷凍室，三(san)四個(ge)小時以后拿出來，一(yi)個(ge)酸奶(nai)香(xiang)蕉(jiao)冰淇淋呈現(xian)眼(yan)前，給它(ta)取個(ge)名字——冰冰酸奶(nai)香(xiang)蕉(jiao)。假如(ru)你嘴實在(zai)讒了，想吃零(ling)(ling)食(shi)(shi)，就吃個(ge)拔絲香(xiang)蕉(jiao)，但記住吃后要(yao)多喝(he)水清清腸(chang)胃。當零(ling)(ling)食(shi)(shi)吃的(de)(de)話天(tian)天(tian)不要(yao)超過兩(liang)個(ge)哦。

5、香蕉豆漿

材料：香(xiang)蕉(jiao)1根、無糖豆漿(jiang)1OOml（可隨自己的(de)愛好(hao)調整分量，喜歡清爽口味的(de)可增加20-l00ml的(de)豆漿(jiang)）。

做法：香(xiang)(xiang)蕉去皮。在杯內用(yong)勺子壓(ya)成(cheng)糊狀。將豆(dou)(dou)漿(jiang)倒入裝香(xiang)(xiang)蕉的杯子中攪(jiao)拌，香(xiang)(xiang)蕉與豆(dou)(dou)漿(jiang)融合即可喝。

五、香蕉減肥的利與弊

利：適當吃香蕉，可防多種病。

1、可治便(bian)秘(mi)：在(zai)便(bian)秘(mi)時吃一兩根香蕉可幫助(zhu)通(tong)便(bian)。因(yin)為香蕉內(nei)含豐富的果膠，能(neng)幫助(zhu)調整腸胃功能(neng)，促(cu)進(jin)消(xiao)化，有潤腸通(tong)便(bian)的功效。

2、助降血壓：香蕉中所含的鉀對體(ti)內的鈉具有抑制作用(yong)，高血壓患者根(gen)(gen)據自己的體(ti)質，每天適(shi)當吃一兩根(gen)(gen)有助于降低血壓。

3、緩(huan)解憂郁：醫(yi)學界公認香蕉(jiao)對失眠或情緒不良有(you)一定的(de)療效。據(ju)稱香蕉(jiao)中含(han)有(you)一種叫“羥色胺(an)”的(de)物質(zhi)，能起到安神鎮靜的(de)作用。因此，患有(you)憂郁癥的(de)人，醫(yi)生有(you)時也會(hui)建(jian)議他們(men)適當吃(chi)些(xie)香蕉(jiao)。

弊：“早(zao)上吃(chi)香(xiang)蕉配(pei)白開水，午餐、晚(wan)餐照常吃(chi)就會瘦”，據(ju)(ju)說這是日(ri)本最近流行的(de)(de)香(xiang)蕉減(jian)肥(fei)法。據(ju)(ju)報道，日(ri)本胖(pang)女星森美公子體驗(yan)香(xiang)蕉減(jian)肥(fei)法，在一個半(ban)月內瘦了(le)七公斤，立即(ji)造成轟動(dong)。有信奉這種減(jian)肥(fei)法的(de)(de)人士分(fen)析稱，香(xiang)蕉的(de)(de)卡路里(li)不(bu)(bu)高，據(ju)(ju)稱一根(gen)100克(ke)左(zuo)右的(de)(de)香(xiang)蕉只含有87卡路里(li)，而一碗100克(ke)的(de)(de)白飯約(yue)含150卡路里(li)，因此(ci)以香(xiang)蕉當(dang)主食，攝入的(de)(de)熱量(liang)更(geng)低。而且(qie)早(zao)餐吃(chi)幾根(gen)香(xiang)蕉配(pei)開水，可(ke)讓(rang)胃(wei)產生飽足(zu)感，中(zhong)午吃(chi)過午飯后(hou)，再吃(chi)兩根(gen)香(xiang)蕉，可(ke)豐富胃(wei)中(zhong)的(de)(de)酵素，讓(rang)消化變(bian)快(kuai)，使得照常攝入的(de)(de)中(zhong)、晚(wan)餐不(bu)(bu)會在胃(wei)腸(chang)中(zhong)囤積增加脂(zhi)肪。

對此，劉(liu)(liu)教授認為(wei)(wei)，香(xiang)蕉和水喝出飽脹感的(de)(de)做(zuo)法(fa)不(bu)(bu)宜提倡，“從某種意義上說，這種飽脹、不(bu)(bu)想吃東西的(de)(de)狀(zhuang)態是一(yi)種病態，胃腸不(bu)(bu)會(hui)感到舒(shu)適的(de)(de)。”他指出，有(you)人認為(wei)(wei)香(xiang)蕉所含的(de)(de)卡路里(li)不(bu)(bu)多，那得(de)(de)看攝(she)入量(liang)(liang)，如果一(yi)天只(zhi)吃一(yi)兩(liang)根(gen)，問(wen)題不(bu)(bu)大。但若一(yi)天吃五六(liu)根(gen)，先(xian)不(bu)(bu)說熱量(liang)(liang)問(wen)題，可(ke)能不(bu)(bu)少(shao)脾(pi)胃虛寒(han)或消化(hua)功能不(bu)(bu)良的(de)(de)人早就受不(bu)(bu)了。“我們一(yi)般吃完香(xiang)蕉會(hui)有(you)一(yi)層厚(hou)厚(hou)的(de)(de)舌苔，這是因為(wei)(wei)它性寒(han)濕重。”劉(liu)(liu)教授指出，因此，想嘗試這種“香(xiang)蕉減肥(fei)法(fa)”的(de)(de)人得(de)(de)事先(xian)掂量(liang)(liang)好自(zi)己的(de)(de)腸胃，可(ke)別讓脾(pi)胃無辜(gu)“遭(zao)罪”。

另外，長期空(kong)腹食用香蕉(jiao)，非但對(dui)胃酸(suan)分(fen)泌不利，還可(ke)因(yin)營(ying)養攝(she)入過于(yu)單(dan)一造成(cheng)貧血(xue)。而對(dui)于(yu)患有急慢性腎炎、腎功能(neng)(neng)不全的人群來說，這種減肥方法更(geng)是大忌。因(yin)為香蕉(jiao)中含有較多的鉀鹽，如果食用過量會增加腎功能(neng)(neng)的負擔，延(yan)緩病(bing)情的好轉，并有引起病(bing)情惡化的可(ke)能(neng)(neng)。另外，香蕉(jiao)含淀粉和糖分(fen)比(bi)較豐富(fu)，因(yin)此，糖尿病(bing)患者也要注意攝(she)入量，以免血(xue)糖異常(chang)引發疾(ji)病(bing)。

香蕉具有減(jian)肥瘦身的(de)效果，但是香蕉屬于高熱量食(shi)物，因此多吃也(ye)(ye)會(hui)長胖，所以(yi)利用香蕉減(jian)肥的(de)方法也(ye)(ye)不是很理(li)想(xiang)的(de)減(jian)肥方法。