深圳居(ju)民來自五湖四海,在飲食(shi)上具有(you)“中外(wai)美食(shi)薈萃,口味(wei)風格各(ge)異”特點。粵菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、川菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、魯菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、東北菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、安徽(hui)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、寧波(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、上海菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、閩南菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、淮揚(yang)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、京菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)等(deng)各(ge)地(di)菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)系深圳都有(you)。還(huan)有(you)各(ge)類(lei)面食(shi)、牛肉(rou)店、火鍋店、新疆羊肉(rou)、臺灣小吃,外(wai)國的日本菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、韓(han)國菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、泰(tai)國菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、越南菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)、印度菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)等(deng)琳瑯滿(man)目,應有(you)盡有(you)。其中最受(shou)歡迎的還(huan)是粵菜(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)(cai),以及(ji)作為靠海城市(shi)必打(da)卡(ka)的海鮮美食(shi)。
深(shen)(shen)圳(zhen)傳統小(xiao)吃主(zhu)要有(you)云(yun)片(pian)糕(gao)、米通、油角(jiao)、煎堆、合桃酥、炒(chao)米餅等(deng)(deng),隨著深(shen)(shen)圳(zhen)市的(de)(de)(de)(de)城市建設和經濟(ji)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan),深(shen)(shen)圳(zhen)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)吃也越來越多(duo)(duo)樣化,不但有(you)早(zao)茶(cha)樓(lou)里的(de)(de)(de)(de)早(zao)茶(cha)點心,如鳳(feng)爪、燒麥、排(pai)骨、蓮蓉包、叉燒包、腐(fu)竹卷(juan)、潮州(zhou)粉果、粥(zhou)品(pin)等(deng)(deng),還有(you)街邊的(de)(de)(de)(de)各(ge)種燒烤烤串,糖水甜點等(deng)(deng)。不定期,深(shen)(shen)圳(zhen)各(ge)大商場還會開設美食(shi)廣場,一(yi)些酒店(dian)還會舉辦各(ge)色各(ge)地(di)各(ge)國的(de)(de)(de)(de)“美食(shi)節”。另外,在(zai)深(shen)(shen)圳(zhen)的(de)(de)(de)(de)東(dong)門(men)町、八卦一(yi)路、上梅林美食(shi)街等(deng)(deng)地(di)方,都是(shi)深(shen)(shen)圳(zhen)諸(zhu)多(duo)(duo)小(xiao)吃的(de)(de)(de)(de)聚集地(di),想(xiang)品(pin)嘗深(shen)(shen)圳(zhen)各(ge)種特(te)色小(xiao)吃,那以上美食(shi)街值得一(yi)去。
深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)市(shi)(shi)屬(shu)亞(ya)熱帶海洋性氣(qi)候(hou)。日照時間長,氣(qi)候(hou)溫(wen)和,物產(chan)豐富(fu)。具(ju)有耕地總(zong)資(zi)源2446.7公(gong)頃(qing),水果(guo)種植(zhi)面積9946.7公(gong)頃(qing),林業(ye)用(yong)地7.97萬(wan)公(gong)頃(qing)。為此深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)市(shi)(shi)盛產(chan)的(de)農副(fu)產(chan)品也(ye)比較多(duo)(duo),如龍(long)崗“三黃雞(ji)”、南頭荔枝、南山桃、石巖(yan)沙(sha)梨、金龜桔和龍(long)華方柿等農副(fu)產(chan)品。此外,深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)作為一個沿海城市(shi)(shi),沙(sha)井蠔也(ye)是深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)的(de)另(ling)一大(da)特產(chan)。又(you)因(yin)為深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)是座移(yi)民城市(shi)(shi),深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)的(de)美食(shi)特產(chan)也(ye)具(ju)有多(duo)(duo)樣(yang)性,各地諸多(duo)(duo)著名美食(shi)特產(chan)在深(shen)(shen)(shen)圳(zhen)都能購(gou)買到(dao)。