傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛山(shan)著名的傳統工藝品(pin)有石灣藝術陶(tao)瓷、南海刺(ci)繡(xiu)、佛山(shan)剪紙、香(xiang)云(yun)紗、佛山(shan)木版年畫等(deng)。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛(fo)山自古有精耕細作的(de)(de)傳(chuan)統，歷史形成(cheng)的(de)(de)桑基(ji)、蕉基(ji)、蔗基(ji)魚(yu)塘聞名于(yu)世，素有“魚(yu)米之(zhi)鄉”的(de)(de)美(mei)譽。佛(fo)山以高值(zhi)花卉和優質水產(chan)兩個拳頭(tou)產(chan)品(pin)為主，還兼有部分畜(chu)產(chan)品(pin)和蔬菜(cai)。佛(fo)山已(yi)成(cheng)為全國(guo)(guo)較大年桔(jie)產(chan)地、供(gong)港(gang)魚(yu)和北運淡(dan)水魚(yu)供(gong)應基(ji)地，“中(zhong)國(guo)(guo)鰻(man)魚(yu)之(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)(guo)淡(dan)水魚(yu)苗之(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)(guo)花木之(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)(guo)蘭花之(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)(guo)花卉之(zhi)都”也(ye)相繼落戶佛(fo)山，并被評(ping)為全國(guo)(guo)首批農業產(chan)業化示范基(ji)地。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛山屬于亞熱(re)帶氣候，熱(re)帶亞熱(re)帶水(shui)果(guo)繁多，水(shui)果(guo)品種有(you)500多種，特產水(shui)果(guo)以荔(li)枝、香蕉(jiao)、木(mu)瓜、菠蘿(luo)分布最(zui)廣(guang)，產量最(zui)多，質量最(zui)好，被譽為嶺南四大名果(guo)。此外，還有(you)芒果(guo)、楊(yang)桃、石榴、龍眼、白欖(lan)、烏欖(lan)、黃皮、楊(yang)梅、菠蘿(luo)蜜、三華李、西瓜等。佛山著名的特產水(shui)果(guo)有(you)高明荔(li)枝、山桔青梅、樂平(ping)雪梨瓜、樂平(ping)西瓜、陳村年桔等。

佛(fo)山(shan)是(shi)(shi)珠江(jiang)三(san)角(jiao)洲的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)之(zhi)鄉(xiang)，尤其是(shi)(shi)順德是(shi)(shi)粵菜(cai)的(de)(de)(de)重(zhong)要發源地、著名的(de)(de)(de)廚(chu)師之(zhi)鄉(xiang)，也是(shi)(shi)“世(shi)界美食(shi)(shi)之(zhi)都”，俗(su)話說“食(shi)(shi)在廣州，廚(chu)出鳳城，味(wei)在順德”。這里(li)水網交錯，物(wu)產豐(feng)富(fu)，無論(lun)天上飛的(de)(de)(de)、地上走的(de)(de)(de)、水中(zhong)游的(de)(de)(de)動物(wu)，還(huan)是(shi)(shi)各(ge)種時令(ling)果蔬，在廚(chu)師們的(de)(de)(de)精(jing)心烹調之(zhi)下都能(neng)變成美味(wei)佳肴(yao)。佛(fo)山(shan)人根(gen)據不同(tong)地方(fang)的(de)(de)(de)特產與口味(wei)，創制了許多風(feng)味(wei)各(ge)異的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)菜(cai)點和(he)風(feng)味(wei)小吃(chi)，如均安蒸豬、雙皮奶、家鄉(xiang)釀鯪魚、佛(fo)山(shan)盲公餅(bing)、九江(jiang)煎堆(dui)、扎蹄、蹦(beng)砂、大福餅(bing)等(deng)，皆(jie)聞名遐(xia)邇(er)。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大(da)良磞砂與盲公餅、西(xi)樵大(da)餅一起并稱三(san)大(da)佛山(shan)“手信”特(te)產，是(shi)佛山(shan)著(zhu)名的特(te)產零(ling)食，還有佛山(shan)九層糕(gao)、倫教糕(gao)、汾寧白糖(tang)棉花糕(gao)、鯪魚干(gan)、柱侯(hou)雞、石灣魚腐等(deng)。

西樵(qiao)云霧茶、王(wang)老(lao)吉(ji)涼茶

西樵云霧茶、王(wang)老吉涼茶

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小(xiao)編推(tui)薦佛山(shan)(shan)值得帶走的特產(chan)伴手禮：灣陶瓷、盲公餅、西(xi)樵大餅、石灣玉冰燒酒(jiu)、九江雙蒸酒(jiu)、石灣米酒(jiu)、佛山(shan)(shan)剪紙、合水粉葛(ge)、佛山(shan)(shan)木(mu)版年畫、香云(yun)紗、樂(le)平(ping)雪梨瓜、柱侯醬、佛山(shan)(shan)九層糕等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟路飛鴻街(jie)是佛(fo)(fo)山(shan)有名(ming)的特(te)色(se)(se)手(shou)(shou)信(xin)一條街(jie)，也(ye)是佛(fo)(fo)山(shan)老字(zi)(zi)號商業街(jie)，這里(li)設立(li)了(le)老字(zi)(zi)號展示(shi)區，展示(shi)榮獲“中華(hua)老字(zi)(zi)號”、“廣東省老字(zi)(zi)號”稱(cheng)號的產品(pin)，還(huan)設立(li)了(le)特(te)色(se)(se)手(shou)(shou)信(xin)展示(shi)區，展銷佛(fo)(fo)山(shan)老字(zi)(zi)號名(ming)優商品(pin)、食(shi)品(pin)、手(shou)(shou)信(xin)、風味特(te)產等(deng)，如(ru)佛(fo)(fo)山(shan)盲公餅、公興隆嫁娶(qu)餅、順德雙(shuang)皮奶(nai)、風行牛奶(nai)等(deng)佛(fo)(fo)山(shan)市(shi)(shi)及廣東省老字(zi)(zi)號產品(pin)，填補佛(fo)(fo)山(shan)市(shi)(shi)特(te)色(se)(se)手(shou)(shou)信(xin)街(jie)的空白。

推薦地點二：祖廟商業街

祖(zu)(zu)廟(miao)(miao)商業街是(shi)祖(zu)(zu)廟(miao)(miao)、黃飛鴻紀念館、泥模崗等旅(lv)游景點的所在地，不僅有(you)傳統(tong)名吃，還(huan)有(you)各式手工(gong)藝品，祖(zu)(zu)廟(miao)(miao)路更是(shi)廣東四大“放心購物一條(tiao)街”之一。來佛山旅(lv)游，一定(ding)要到佛山祖(zu)(zu)廟(miao)(miao)路。

推薦地點三：嶺南天地

佛(fo)山(shan)(shan)嶺南(nan)天地(di)毗鄰(lin)佛(fo)山(shan)(shan)祖(zu)廟，這(zhe)里有著大片的清末民國時(shi)期的嶺南(nan)民居風格建筑，沿(yan)街商(shang)鋪(pu)不(bu)斷，咖(ka)啡(fei)廳、陶藝店、文藝雜貨鋪(pu)等，還有酒吧、食肆、甜品店、咖(ka)啡(fei)店、特(te)產(chan)店、主題餐廳、歷史博(bo)物(wu)館、特(te)色小(xiao)吃店等。嶺南(nan)天地(di)里邊有非常多的佛(fo)山(shan)(shan)特(te)色手信店，除(chu)了休閑旅(lv)游(you)，來(lai)這(zhe)里購買特(te)產(chan)也是不(bu)錯選擇。

推薦地點四：南風古灶

南(nan)(nan)風古灶(zao)位于著名(ming)的(de)南(nan)(nan)國陶都石(shi)灣(wan)，集(ji)旅游、觀(guan)光、生產(chan)、習藝、研(yan)討、參(can)與、購(gou)(gou)物于一體，匯聚了(le)山公微雕、古作(zuo)車(che)拉(la)坯、拍(pai)大(da)缸、打草(cao)鞋等傳統工(gong)藝精(jing)華(hua)，又集(ji)合了(le)舞獅、武術、粵劇、剪紙(zhi)等民間藝術精(jing)粹。在(zai)這里除了(le)游玩南(nan)(nan)風古灶(zao)外(wai)，還可以購(gou)(gou)買石(shi)灣(wan)陶瓷(ci)工(gong)藝品特產(chan)。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛山(shan)民(min)間(jian)藝(yi)術研究社集傳統(tong)嶺南民(min)間(jian)藝(yi)術承(cheng)傳保護(hu)、研究、創作、生產經營、貿(mao)易、旅游接待、文化(hua)藝(yi)術交流(liu)展覽于一體，這里有剪紙(zhi)、扎作、彩燈、秋色（包括紙(zhi)撲(pu)、雕(diao)塑(su)、雕(diao)刻、粘砌、鑄塑(su)等(deng)）、木(mu)版年畫、書畫等(deng)數十種藝(yi)術品(pin)，在這里可以(yi)購買佛山(shan)傳統(tong)工藝(yi)品(pin)。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石灣藝(yi)術長廊(lang)公仔街是是佛(fo)山市最大型的陶瓷藝(yi)術品集散地之一。在佛(fo)山的大型商場(chang)也能購(gou)買到(dao)佛(fo)山土特產(chan)，MAIgoo小編推薦禪城東方廣(guang)場(chang)、南海廣(guang)場(chang)、嘉信城市廣(guang)場(chang)等(deng)。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街