鮮羊奶的喝法

首先，我們拿到鮮羊奶的時候，一定注意加溫殺菌，那是不是要煮很久？其實不是的，只要把羊奶煮(zhu)開就可(ke)以(yi)了，煮(zhu)久(jiu)了反而不好，會造(zao)成一定營養素的(de)(de)流失(shi)。然后(hou)，有(you)時我們(men)拿到的(de)(de)鮮羊奶純(chun)度(du)很高，有(you)些老人和(he)小孩可(ke)能吸(xi)收(shou)不了，所(suo)以(yi)我們(men)可(ke)以(yi)在(zai)煮(zhu)的(de)(de)時候是可(ke)以(yi)加(jia)一點水(shui)，這樣純(chun)度(du)可(ke)以(yi)降低(di)點。

還有一點，鮮羊奶是大補品，而且性溫，是很滋補的，十分適合老人家喝。一般在(zai)早(zao)上起來后喝(he)或(huo)者是睡覺半小時前(qian)都(dou)可以(yi)(yi)，喝(he)羊奶(nai)不易空腹(fu)喝(he)，喝(he)羊奶(nai)之前(qian)最好(hao)吃點東(dong)西(xi)，或(huo)邊吃食物邊喝(he)牛奶(nai)，以(yi)(yi)降低乳糖濃度，利于營養成分的吸收。

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羊奶怎么煮又安全又好喝

1、加熱至沸騰，保(bao)持一分鐘，減溫(wen)，使牛(niu)奶恢(hui)復(fu)到不沸騰的狀(zhuang)態。

2、加熱至沸 騰，保持一分鐘，減溫，如此(ci)反復(fu)3遍，即(ji)可食用 。該方法主要是(shi)為了破壞奶中攜(xie)帶的(de)(de)牲畜的(de)(de)細菌和病毒(du)，也(ye)就是(shi)所謂的(de)(de)消(xiao)毒(du)。

喝羊奶的禁忌事項

1、不空腹喝羊奶

空腹是(shi)不(bu)宜(yi)喝羊(yang)奶(nai)的(de)。空腹喝羊(yang)奶(nai)，腸胃蠕動加(jia)快，羊(yang)奶(nai)在胃中(zhong)還沒有被(bei)完全消化(hua)吸收就被(bei)排入腸道中(zhong)，影響羊(yang)奶(nai)在胃中(zhong)的(de)停留(liu)時間，使得身體不(bu)能(neng)充分(fen)的(de)吸收利用羊(yang)奶(nai)中(zhong)的(de)營養(yang)成分(fen)，甚至會出(chu)現(xian)腸胃不(bu)適的(de)癥(zheng)狀。最好(hao)是(shi)能(neng)在喝羊(yang)奶(nai)之前，先(xian)吃一點像面包(bao)、饅頭(tou)、餅(bing)干之類的(de)食物，能(neng)幫助更好(hao)的(de)消化(hua)吸收。

2、不高溫蒸煮

煮(zhu)羊奶時，最好是用隔水鍋(guo)或是雙層鍋(guo)來煮(zhu)，外(wai)鍋(guo)裝水，內鍋(guo)裝羊奶，溫(wen)度不宜過高(gao)，如果長時間高(gao)溫(wen)蒸煮(zhu)，會導致羊奶中析出沉淀(dian)物，降低(di)營養(yang)價值。

3、不加糖煮羊奶

在煮羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)的(de)過程中不(bu)要加(jia)糖，羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)和糖會在高溫下形成(cheng)一種不(bu)能被人(ren)體吸收的(de)物質，對人(ren)體是(shi)不(bu)利的(de)，應該在加(jia)熱羊(yang)(yang)奶(nai)(nai)后(hou)再考慮放糖。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶擱置(zhi)時間(jian)不(bu)能過(guo)久，特別是(shi)夏天不(bu)要隔(ge)餐喝，打(da)開(kai)包裝(zhuang)的羊奶放置(zhi)時間(jian)過(guo)久，會(hui)有(you)大量細菌繁殖，飲(yin)用(yong)時容易把這些細菌都喝下(xia)去，對身體健康不(bu)利(li)。

5、不和豆漿一起煮

豆漿中含有的抑制因(yin)子喝胰蛋白(bai)酶，能夠刺激腸胃和(he)抑制胰蛋白(bai)酶的活性，而這(zhe)種物質要經(jing)過高(gao)溫蒸(zheng)煮才能被(bei)破壞，而羊(yang)奶(nai)高(gao)溫蒸(zheng)煮則會降低營(ying)養(yang)價值。所以(yi)羊(yang)奶(nai)和(he)豆漿是不宜(yi)一起(qi)煮的。

6、羊奶不要儲存在保溫瓶中

在加熱羊奶后，要(yao)及時的飲用，不要(yao)把羊奶裝在保溫(wen)瓶中，那樣容易導致大量(liang)的細菌繁衍，飲用之后容易產生不適感(gan)。

7、羊奶不要跟藥一起同食

喝羊奶時注意不要同時吃藥(yao)(yao)，羊奶中的鈣、鎂等礦物質容易與藥(yao)(yao)中的某些物質發生化學反應，影響藥(yao)(yao)效(xiao)和羊奶的營養。

8、羊奶的禁忌人群

急性腎(shen)炎、腎(shen)功(gong)能衰(shuai)竭患者不適宜(yi)喝羊奶，會加重腎(shen)臟的負擔;慢(man)性腸炎(yan)、腹(fu)部(bu)手術患者也(ye)是不宜喝(he)羊(yang)奶，避免產生脹氣(qi)，影響(xiang)傷口愈(yu)合。