無煙鍋使用前注意事項
1、打開產品包(bao)裝(zhuang),確認(ren)產品是否有破(po)損。
2、首(shou)次使用(yong)鍋(guo)具前,需要進行養鍋(guo)處(chu)理(li)。
無煙鍋使用中注意事項
1、煮食前(qian),需先將鍋體內外的水分或(huo)油污擦(ca)拭(shi)干(gan)凈,以免(mian)鍋具外表面發(fa)黃發(fa)黑。
2、避(bi)免(mian)長時(shi)間(jian)空(kong)鍋(guo)燒煮,容易引起火災和鍋(guo)體變形。
3、食物容量(liang)應控制在(zai)鍋體(ti)容積的70-80%。
4、盡(jin)管鍋具(ju)抗(kang)強酸堿(jian)的性(xing)能(neng)極(ji)佳,但(dan)也應盡(jin)可能(neng)地避免長時間(jian)放置(zhi)強酸堿(jian)食物(wu)。
5、如果碰到鍋蓋打不開,是因為:
(1)長時(shi)間(jian)燒煮帶有粘性或膨脹性較強的食物,使鍋身與(yu)鍋蓋(gai)被粘住。
(2)鍋(guo)子加熱燒煮后,請在關火(huo)前,先將鍋(guo)蓋(gai)(gai)打開。蓋(gai)(gai)著的鍋(guo)蓋(gai)(gai)若沒有立即打開,鍋(guo)體(ti)冷卻后,鍋(guo)體(ti)內壓力因溫度的降(jiang)低而減(jian)弱,造成鍋(guo)蓋(gai)(gai)一時打不(bu)開,或鍋(guo)蓋(gai)(gai)吸住后變形的現象。遇到以上情況,切忌使勁(jing)去拉鍋(guo)蓋(gai)(gai),只(zhi)需再(zai)次開火(huo)加熱一會(hui)兒,就可以輕松打開鍋(guo)蓋(gai)(gai)了。只(zhi)有極佳(jia)密閉性的鍋(guo)具才會(hui)發生上述情況。
(3)鍋(guo)子過度燒(shao)煮(zhu)導致溢鍋(guo)或燒(shao)焦(jiao)等(deng)情況后,如果立即把鍋(guo)放到冷水下去沖(chong),較大的溫(wen)差也(ye)會造(zao)成鍋(guo)蓋被吸住,無法打開。這是由于不正確(que)的使用方法而(er)造(zao)成的。
無煙鍋使用后注意事項
1、鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)使(shi)用(yong)后,利用(yong)鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)的余溫來清洗(xi)(xi)(xi)鍋(guo)(guo)(guo)具(ju),方便(bian)又經濟(ji)。加清水(shui)和(he)(he)少許洗(xi)(xi)(xi)潔(jie)精,使(shi)用(yong)海綿或(huo)百(bai)潔(jie)布。對鍋(guo)(guo)(guo)具(ju)的內外(wai)壁及(ji)鍋(guo)(guo)(guo)底進(jin)行清洗(xi)(xi)(xi)。清洗(xi)(xi)(xi)完(wan)畢(bi)后,用(yong)干布擦干鍋(guo)(guo)(guo)身和(he)(he)鍋(guo)(guo)(guo)底。
2、避免用冷水直接沖洗(xi)高溫的鍋(guo)具,以(yi)免引(yin)起大(da)量水霧,使(shi)得鍋(guo)具不易清洗(xi)。
3、針對頑固(gu)污漬,可將鍋具盛(sheng)水加熱幾(ji)分鐘,再予清洗(xi)。
4、使用(yong)后若鍋具內(nei)壁(bi)留(liu)有白色斑點,系水和食物中的淀粉在(zai)加熱(re)過程(cheng)中附在(zai)了鍋壁(bi)表面。去(qu)除方法(fa)簡單(dan),用(yong)少許醋或是檸檬片擦(ca)拭即可。
5、鍋體若(ruo)出現彩虹(hong)色,是由(you)于食鹽和食物中的礦物質過度加熱(re)形成的,使(shi)用專(zhuan)用清潔劑清洗即(ji)可。
6、鍋具使用完畢后,無論是使用普通洗潔精或(huo)是專用(yong)清(qing)潔劑擦(ca)(ca)洗(xi),最后要(yao)(yao)用(yong)清(qing)水把鍋(guo)子(zi)(zi)沖洗(xi)干凈,并且一定(ding)要(yao)(yao)用(yong)干抹布(bu)把鍋(guo)子(zi)(zi)擦(ca)(ca)干。否則遺留在鍋(guo)子(zi)(zi)里的清(qing)洗(xi)劑在潮濕的情況下,會對鍋(guo)具(ju)表(biao)面有(you)腐蝕的作用(yong)。
7、清潔后的鍋(guo)具,表面殘留(liu)水分須(xu)擦拭干凈,然后放置于干燥處。
8、儲藏(zang)時,須放(fang)置在(zai)穩定的地方,以(yi)免跌損鍋(guo)具(ju),引起(qi)氣密性的偏差。