白(bai)酒的妙(miao)用(yong) 白(bai)酒的17種日(ri)常生活(huo)妙(miao)用(yong)
1、手上有了魚(yu)蝦(xia)腥(xing)味時,可(ke)以在手心里倒一些白(bai)酒搓(cuo)洗,再用(yong)清水沖洗,即可(ke)去掉腥(xing)味。
2、洗魚時如果把膽弄破(po)了,馬上在(zai)膽汁(zhi)污染處抹一點白酒(jiu),用冷(leng)水沖洗,能消除苦(ku)味。
3、做菜時(shi)如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可減輕酸味。
4、醬油里面放(fang)一(yi)些白酒,可防止醬油發霉(mei)。
5、醋中加(jia)一(yi)些白酒,再加(jia)一(yi)點鹽攪拌,可以讓醋更香,而且不容易壞。
6、保(bao)存豆類(lei)時可(ke)以把豆子裝入塑料袋或容器,噴一些白(bai)酒,蓋嚴后可(ke)防(fang)止生(sheng)蟲。
7、如果想(xiang)給凍魚(yu)(yu)快速解(jie)(jie)凍,可以在(zai)魚(yu)(yu)上灑些(xie)白(bai)酒再放(fang)回冰箱,魚(yu)(yu)很快就會解(jie)(jie)凍了。
8、在未發起的面(mian)上按(an)一個坑,然(ran)后倒(dao)一點白酒,用濕(shi)布(bu)捂10分鐘就(jiu)能發起來。
9、在夾生飯鍋中(zhong)澆些白(bai)酒,蓋(gai)(gai)上(shang)鍋蓋(gai)(gai)再(zai)蒸會兒,可完(wan)全蒸熟(shu)。
10、紅(hong)燒牛羊肉(rou)時加點(dian)白酒,可(ke)消除膻味,還可(ke)使(shi)味道鮮美并容易爛。
11、將油炸花生米(mi)盛入盤中(zhong)趁(chen)熱(re)灑(sa)少(shao)許白酒,可保(bao)持(chi)花生酥脆不回(hui)潮。
12、在(zai)活鮮(xian)魚嘴里(li)滴幾(ji)滴白酒,放(fang)回水里(li),放(fang)于陰暗透氣的(de)地方,能活3—5天。
13、將河魚在白酒中浸一(yi)下再掛糊油炸(zha),可去泥腥味。
14、烹調脂肪(fang)較多的(de)肉類(lei)或魚時加(jia)些白酒,能使菜肴(yao)味道(dao)鮮美不油(you)膩(ni)。
15、衣服上沾到碘酒(jiu),可以(yi)涂(tu)些白酒(jiu)進(jin)行揉搓,可以(yi)消除碘跡,這(zhe)種方法還可以(yi)對付(fu)衣物上的膏藥(yao)跡。
16、膠鞋或(huo)球鞋內噴一些白(bai)酒,晾干后(hou)再穿(chuan),緩解臭(chou)腳。
17、擦(ca)玻璃或(huo)鏡片時(shi)可以用一些白(bai)酒,會(hui)使(shi)玻璃干凈明亮。