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【節氣養生食譜】芒種養生吃什么好?芒種吃什么傳統食物

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風(feng)吹麥成浪 鳥鳴夏(xia)始忙

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芒種,仲夏時節

時間在每年的6月5~7日
標志著仲夏季節的正式開始
芒種至,則作物收
農忙季節進入關鍵時期
此時人體容易受到熱氣濕邪的侵襲
在飲食應以(yi)“清(qing)熱祛濕”為(wei)主

節氣美食
美食

農時芒種(zhong)節(jie)氣,有(you)一件風雅之事就是“煮(zhu)梅(mei)”,據說這個習俗夏(xia)朝既已有(you)之。每年的(de)六(liu)月份(fen)是梅(mei)子成熟(shu)的(de)季節(jie),三國(guo)時也有(you)“青(qing)梅(mei)煮(zhu)酒論英雄”的(de)典故。青(qing)梅(mei)含有(you)多種(zhong)天然(ran)優質(zhi)有(you)機酸和豐富的(de)礦物質(zhi),具(ju)有(you)消除疲勞、美容、調(diao)節(jie)酸堿平衡的(de)功效。

青梅做法大全

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養生食譜

芒種節氣的養生重在除濕。在飲食上,引用孫思邈所說的“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”,應以清淡、祛暑濕的食物為主。薏米(mi)味甘、淡,性涼,利水滲濕最在行,可以去濕除風、清熱排膿;冬瓜味甘、淡,性涼,有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效;芹菜(cai)味甘(gan)苦,性涼,有(you)平肝清熱、祛風理濕(shi)的功效。

養生良習
美食

天氣炎(yan)熱,容易(yi)經常出汗(han)的(de)人,要(yao)注意衣(yi)服的(de)勤洗勤換(huan),做到(dao)“汗(han)出不見濕(shi)”。

在出汗后也要注意不能立刻用冷(leng)水洗澡。

美食

芒種后空氣濕度較高(gao),人體汗液無法(fa)通暢發散(san)出(chu)來,讓人容易困倦(juan)、無力(li)。

按摩(mo)人體的(de)豐隆穴可以起(qi)到健脾胃祛痰濕的(de)作用。

美食

夏季是感冒的(de)高發季節,會有流涕、鼻塞、發熱、頭痛,甚至(zhi)嘔(ou)吐(tu)腹瀉的(de)癥狀。

此時要(yao)注意不能貪涼,睡冷地板或(huo)室外留宿。

結語

芒種時節,防(fang)暑降溫的養生細節不(bu)可忽視(shi),從飲食上(shang)(shang)開(kai)始(shi)著(zhu)手,無不(bu)為最簡單的方(fang)法。日(ri)常生活中,在起居上(shang)(shang)要順應晝長夜短的季節特點,晚睡早起,并堅持午休習慣(guan)。

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