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【處暑】節氣氣候_農事習俗_養生飲食_處暑詩詞

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疾風急雨掃殘暑(shu),處暑(shu)節(jie)(jie)氣(qi)意(yi)味(wei)著即將進入氣(qi)象意(yi)義(yi)的秋(qiu)(qiu)天,天氣(qi)開(kai)始(shi)(shi)轉涼。天地逐漸肅殺,農作物已(yi)經成熟,田間開(kai)始(shi)(shi)了搶收搶曬。自古處暑(shu)有(you)著出游(you)迎秋(qiu)(qiu)、開(kai)漁節(jie)(jie)、拜土地爺等習俗(su),還(huan)有(you)處暑(shu)吃鴨子、龍(long)眼、喝酸梅湯(tang)的說(shuo)法。暑(shu)氣(qi)退,秋(qiu)(qiu)意(yi)漸濃,下面和Maigoo節(jie)(jie)氣(qi)小編一起(qi)來看(kan)看(kan)處暑(shu)節(jie)(jie)氣(qi)的知識介紹吧。

處暑什么意思

“處(chu)”含有躲藏、終止意(yi)思,“處(chu)暑”表示炎熱(re)暑天結束了(le),在每年的(de)8月22或(huo)23或(huo)24日。處(chu)暑既不同(tong)于(yu)小(xiao)暑、大暑、也不同(tong)于(yu)小(xiao)寒(han)(han)、大寒(han)(han)節(jie)氣(qi),它是代表氣(qi)溫由炎熱(re)向寒(han)(han)冷過(guo)渡的(de)節(jie)氣(qi)。

  • 處暑(shu)分為三(san)候(hou):“一候(hou)鷹(ying)乃(nai)祭鳥;二候(hou)天地始(shi)(shi)肅;三(san)候(hou)禾(he)乃(nai)登(deng)。”此節氣中老鷹(ying)開始(shi)(shi)大量(liang)捕獵鳥類;天地間萬(wan)物開始(shi)(shi)凋(diao)零;稻谷(gu)也都成熟了。

處暑氣候
氣溫下降

太(tai)陽(yang)的(de)直(zhi)射(she)點繼續南移(yi),太(tai)陽(yang)輻射(she)減弱(ruo);蒙古冷高壓(ya)開始躍躍欲(yu)試,出拳出腳,小露(lu)鋒芒(mang)。所以氣溫(wen)有下(xia)降趨勢。

秋高氣爽

處暑期間,真正(zheng)進入秋季的(de)只是東北(bei)(bei)和(he)西北(bei)(bei)地(di)區(qu)。每當(dang)冷空氣(qi)影響時,若大(da)氣(qi)中(zhong)有暖(nuan)濕氣(qi)流輸送,往(wang)往(wang)形成一場(chang)像樣的(de)秋雨。下雨過后,人們會感到較明顯的(de)降溫,故有:“一場(chang)秋雨一場(chang)寒”之(zhi)說。北(bei)(bei)方南(nan)部的(de)江淮(huai)地(di)區(qu),還有可能出現較大(da)的(de)降水過程。

秋老虎

剛剛感受一絲秋涼的人們,往往在處暑尾聲,再次感受高溫天氣,這就是名副其實的"秋老虎"。容易形成(cheng)夏秋(qiu)連旱,使秋(qiu)季防(fang)火期(qi)大大提前。

雷暴活動

雷暴(bao)活動(dong)不及炎夏那(nei)般活躍,但華(hua)(hua)南、西南和華(hua)(hua)西地區(qu)(qu)雷暴(bao)活動(dong)仍較多(duo)。中國(guo)大部開(kai)始進(jin)入少雨期,而華(hua)(hua)西地區(qu)(qu)秋雨偏(pian)多(duo)。

處暑農事
蓄水儲水

華南(nan)中部的(de)雨(yu)量常是一年里(li)的(de)第二高點,因此,為(wei)了(le)保障(zhang)冬春農田用水,必須認真搞好這段時間的(de)蓄(xu)水工(gong)作。

搶收搶曬

可能會(hui)(hui)出現“三伏適已過,驕陽(yang)化(hua)為霖(lin)”的景況,秋綿雨會(hui)(hui)提前來臨(lin)。要特別(bie)關注(zhu)天氣預(yu)報,做好充足準(zhun)備,抓緊每個晴好天氣,不(bu)失時(shi)機(ji)地做好搶(qiang)(qiang)收搶(qiang)(qiang)曬。

蔬菜農事

繼續(xu)做好蔬菜瓜果抗(kang)旱防(fang)臺(tai)工(gong)作。臺(tai)風暴雨后加強培育管理,并及(ji)時搶種速生(sheng)蔬菜;加強病(bing)蟲害(hai)防(fang)治。

澆水充足

“處暑雨如金”春(chun)山芋薯塊膨大,夏(xia)山芋開始結薯,夏(xia)玉米抽穗揚花,都需(xu)要、充足的(de)水分保障(zhang),此(ci)時受(shou)早對產量影響非常嚴(yan)重。

畜牧農事

繼續做好降溫防(fang)暑和抗臺(tai)工作;做好動物秋季防(fang)疫工作。

處暑習俗
  • 出游迎秋

    此時民俗多與祭祖及迎秋有關,處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動,是祭祖的重大活動時段。秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好(hao)時節(jie)。民間(jian)向來就有“七月八月看巧云”之(zhi)(zhi)說,其間(jian)就有“出(chu)游迎(ying)秋”之(zhi)(zhi)意(yi)。

  • 開(kai)漁節

    處暑以后便是漁(yu)(yu)業收獲的時節,每年(nian)處暑期間,浙江省(sheng)沿(yan)海(hai)在東海(hai)休漁(yu)(yu)結束的那一天,舉行盛大的開漁(yu)(yu)儀式,歡送(song)漁(yu)(yu)民開船出海(hai)。

  • 拜土地爺(ye)

    處(chu)暑節氣正值農作物收成時刻,農家紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)舉行(xing)各種(zhong)儀(yi)式來拜(bai)謝土地爺(ye)。有(you)的殺(sha)牲口到土地廟祭(ji)拜(bai),有(you)的把旗(qi)幡插到田中(zhong)央(yang)表示(shi)感恩。

  • 潑水習(xi)俗

    在日(ri)本,從大暑到處(chu)暑的(de)一個月(yue)時(shi)間內,日(ri)本各(ge)地有(you)組織潑水(shui)降溫的(de)習俗(su) 。

處暑吃什么
煎藥茶

此習俗自唐代以來已盛行。每當處(chu)暑期間,家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶有(you)煎涼茶(cha)的習慣,先去藥店配制藥方(fang),然后在家(jia)(jia)煎茶(cha)備飲,意謂入秋(qiu)要(yao)吃點“苦”,在清(qing)熱(re)、去火、消食、除肺熱(re)等方(fang)面(mian)頗有(you)好處(chu)。

吃鴨子

老鴨(ya)味(wei)甘(gan)性(xing)涼,因(yin)此民間有(you)處(chu)(chu)暑吃鴨(ya)子的(de)傳統,有(you)“處(chu)(chu)暑送鴨(ya),無病各家”的(de)說(shuo)法。有(you)白切鴨(ya)、檸檬(meng)鴨(ya)、子姜鴨(ya)、烤鴨(ya)、荷葉(xie)鴨(ya)、核桃鴨(ya)等。

吃龍眼

處(chu)暑后多吃(chi)些“補氣(qi)(qi)”、“補血(xue)”的東西,老福州習慣(guan)吃(chi)龍眼(yan),龍眼(yan)偏溫性,有(you)益心脾(pi),補氣(qi)(qi)血(xue),有(you)滋(zi)補養氣(qi)(qi)的作用。

白丸子

將糯米(mi)粉搓成一(yi)小粒一(yi)小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既(ji)可補充碳水化合物,又可以(yi)解夏天的(de)口膩。糯米(mi)有養(yang)陰的(de)功(gong)效,秋季可以(yi)適當喝點糯米(mi)粥。

酸梅湯

民間有“處暑酸梅(mei)(mei)湯,火氣全退光”的諺語(yu)。制作酸梅(mei)(mei)湯很簡單,在夜(ye)間用(yong)開水沖泡(pao)曬干的梅(mei)(mei)子,再加冰(bing)糖(tang)。煮好放涼后如果(guo)冷藏再喝,口感甚(shen)佳(jia)。

處暑養生
處暑飲食

飲食當以清淡為主,“少辛增酸”。可以多食用一些冬瓜、薏米、蓮子等健脾養胃的食物。同時多吃葡萄、梨、石榴等處暑應季水果,緩解秋燥。還有一定要多補充(chong)水(shui)分。

處暑作息

早(zao)睡早(zao)起,適(shi)當增加睡眠(mian),堅持中午(wu)睡一覺也很(hen)重要(yao)。Maigoo小編溫馨(xin)提示,處暑時節早(zao)晚要(yao)適(shi)當添衣(yi),不宜一下子添得過(guo)多(duo)。可選擇爬山(shan)、健身操、散步、太極拳等運(yun)動方式(shi)進行鍛煉(lian)。

處暑防病

初秋容(rong)易(yi)引起感冒(mao)、支(zhi)氣(qi)管(guan)炎、扁桃腺炎和肺炎等(deng)疾病,要加強對(dui)肺陰的保(bao)護。保(bao)護臍(qi)部(bu),寒氣(qi)都很容(rong)易(yi)通過肚臍(qi)侵入人體,引發身體不適。所以睡覺注意蓋住肚子,不要穿露臍(qi)衣(yi)服。少(shao)吹空調、電扇。

處暑詩句

處暑時節(jie),大地(di)開(kai)始散去熱(re)氣(qi),偶遇秋(qiu)雨,更(geng)添涼意。秋(qiu)高氣(qi)爽(shuang),一切都是那么(me)舒適(shi)。看著稻田里(li)忙碌的景象,面上迎來涼風陣(zhen)陣(zhen),好一派秋(qiu)光。

  • 處(chu)暑左(zuo)河水

    一度暑出處暑時,秋(qiu)風送爽(shuang)已覺遲。

    日移南徑斜暉里,割稻陌阡車(che)馬馳。

  • 秋日喜雨(yu)題周材老壁(宋(song))王之道

    大旱彌千里,群(qun)心迫望霓。

    檐聲聞(wen)夜溜(liu),山氣見朝隮。

    處暑(shu)余三日,高原滿一(yi)犁。

    我來何所喜(xi),焦槁免無泥。

  • 處(chu)暑(shu)后風雨 (宋(song))仇(chou)遠

    疾風驅急雨,殘暑掃除(chu)空。

    因識炎涼態,都來頃刻中。

    紙窗嫌有隙(xi),紈(wan)扇笑無(wu)功。

    兒(er)讀秋聲賦,令(ling)人憶醉翁。

  • 長(chang)江二(er)首(宋(song))蘇泂(jiong)

    處暑(shu)無三日,新涼(liang)直(zhi)萬金。

    白頭(tou)更世事,青草印禪心。

    放鶴婆娑舞,聽蛩斷(duan)續吟。

    極知(zhi)仁(ren)者壽(shou),未必海之深。

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二十四節氣
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