【節氣養生食譜】處暑吃什么養生處暑養生食譜大全

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湖邊輕風迎來秋雨微涼

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處(chu)暑(shu)，“出暑(shu)”也

時間在每年的8月22~24日
標志著從氣候上正式進入秋天
處暑時節人們祭祖迎秋
有著“作七月半”和“中元節”等節日
是出門郊游賞景的好時節
處暑正值由熱轉涼的交替時期
在日常的飲食養生上
宜“滋陰潤燥，祛暑化濕”

節氣美食

美食

鴨子(zi)是(shi)最(zui)適合處(chu)暑之際的(de)潤燥食物，因此處(chu)暑吃鴨子(zi)是(shi)自古以來的(de)習俗。鴨肉味甘(gan)、冷(leng)，可補內虛(xu)，消(xiao)毒熱(re)。燒(shao)(shao)熟燒(shao)(shao)爛的(de)鴨子(zi)，營養容(rong)易吸收，燉湯、紅(hong)燒(shao)(shao)都是(shi)不錯(cuo)的(de)做法(fa)。在(zai)北京，處(chu)暑當(dang)天北京人都會(hui)到店里買只處(chu)暑百合鴨。

鴨子菜譜

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養生食譜

秋季(ji)食(shi)(shi)(shi)療養生不(bu)可隨意。遵循(xun)清補、單(dan)補的方法，宜緩、宜少(shao)、宜素(su)，切記不(bu)可大吃大補。處(chu)暑(shu)之際肝心少(shao)氣，肺臟獨旺，飲食(shi)(shi)(shi)上(shang)做(zuo)到(dao)增咸(xian)減辛，保(bao)養脾胃。另外，平時也要多(duo)吃新鮮果蔬、清潤食(shi)(shi)(shi)品以預(yu)防秋燥。適當(dang)的時候做(zuo)些藥(yao)膳，來對(dui)身體進行調(diao)理。

暖身粥

秋季(ji)早(zao)晚溫度(du)較低，一碗(wan)熱(re)粥(zhou)可(ke)以輕松(song)地補充(chong)水和流食的攝入(ru)

祛秋燥

干燥的秋季單(dan)多喝水是不夠的，可以(yi)選用蜂(feng)蜜(mi)、南(nan)瓜、山藥做為食(shi)材料理

養生良習

美食

在起居上做到多睡1小時(shi)，無論在中(zhong)午或是夜晚。

這樣，在(zai)應對因(yin)夏季(ji)帶來的“秋乏”時，也能很(hen)好(hao)的適應。

美食

處暑之(zhi)際，早晚應適(shi)當添衣。但要遵循“春捂秋凍”原則，不能添加過多(duo)，受凍不受寒。

適當(dang)的凍一凍可(ke)以促進血液循(xun)環(huan)，有(you)助于身體(ti)提(ti)高(gao)御寒能力。

美食

入秋(qiu)后(hou)，人體進入陽消陰長，要時刻注意精神的調養。

在(zai)遇見(jian)傷(shang)心(xin)(xin)事時(shi)，主動予以排解，讓(rang)內心(xin)(xin)寧(ning)靜，心(xin)(xin)情舒暢。

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結語

“處暑”雖(sui)有“暑”，但天氣已(yi)經普遍降溫，涼爽的(de)秋(qiu)季(ji)已(yi)經從氣候層面正式走來。必(bi)不(bu)可少地，要做(zuo)好(hao)充分的(de)預防“秋(qiu)燥”和防寒的(de)工作(zuo)，同時也不(bu)要忘(wang)記補充回暑熱天氣所(suo)丟失的(de)營養(yang)哦。