春(chun)(chun)(chun)菜(cai)(cai)(cai)是萵苣(ju)屬的一(yi)(yi)種蔬菜(cai)(cai)(cai)，不少地區的人們都(dou)有“春(chun)(chun)(chun)分吃春(chun)(chun)(chun)菜(cai)(cai)(cai)”的習(xi)俗(su)。在食俗(su)上(shang)，春(chun)(chun)(chun)菜(cai)(cai)(cai)要么拌(ban)黃豆芽一(yi)(yi)起吃，要么加上(shang)幾(ji)片(pian)醬(jiang)牛(niu)肉或雞(ji)片(pian)等(deng)瘦肉做成“春(chun)(chun)(chun)盤兒”。開平蒼城鎮還會(hui)把春(chun)(chun)(chun)菜(cai)(cai)(cai)與魚片(pian)“滾湯”，做成“春(chun)(chun)(chun)湯”食用，意為祈求家宅安寧，身壯(zhuang)力健。

部(bu)分(fen)地區人民有春分(fen)吃(chi)蘿卜或蘿卜絲餡的(de)包子、春卷的(de)風俗(su)。從中醫角度來說(shuo)，蘿卜性(xing)涼，可以(yi)止咳(ke)化痰除燥熱(re)，在(zai)早些年間，很(hen)多老人會(hui)習慣在(zai)立春以(yi)后(hou)每天晚上(shang)在(zai)床(chuang)頭(tou)放一個新鮮的(de)蘿卜，每當晚上(shang)咳(ke)嗽(sou)的(de)時候(hou)可以(yi)吃(chi)幾口。

舊時春(chun)分日有(you)祭祀(si)太(tai)(tai)陽(yang)神的(de)(de)活(huo)動(dong)，祭祀(si)時供給太(tai)(tai)陽(yang)神的(de)(de)貢品(pin)——“太(tai)(tai)陽(yang)糕(gao)”，就成了春(chun)分這(zhe)天(tian)最重要(yao)的(de)(de)食(shi)品(pin)。太(tai)(tai)陽(yang)糕(gao)是一種以(yi)糯米而(er)為主(zhu)要(yao)成分，加上(shang)自砂糖、紅棗等(deng)其他(ta)配料(liao)蒸(zheng)制而(er)成的(de)(de)圓形小餅，上(shang)面往(wang)(wang)往(wang)(wang)印有(you)報曉(xiao)的(de)(de)朱紅金雞等(deng)圖案。

在老北京(jing)的(de)習俗(su)里(li)，有著(zhu)“春(chun)分吃豆(dou)面(mian)糕，避(bi)邪(xie)祈福”的(de)講究，這里(li)的(de)“豆(dou)面(mian)糕”指的(de)就是驢(lv)打(da)滾(gun)(gun)。所以在北京(jing)，春(chun)分時吃驢(lv)打(da)滾(gun)(gun)，有祈福避(bi)邪(xie)，保佑平安的(de)含義。

春分前后的天氣忽(hu)(hu)冷忽(hu)(hu)熱，如果這(zhe)個時候由(you)于愛(ai)美穿(chuan)的太少，就會降低對疾病的抵抗能力，容易患上呼(hu)吸(xi)道(dao)感(gan)染等疾病。因此，穿(chuan)衣仍要以保暖為(wei)原則，帶(dai)個保暖的風衣、外套擋風御寒。

春分節氣時人體血液也正處于旺盛時期，此時禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食。maigoo小編提醒膳食要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。這段時期也不適飲用過肥膩的湯品。春分吃什么水果>>

在(zai)春(chun)分時(shi)節，室內要經常(chang)開窗(chuang)通風，預防春(chun)季傳染(ran)病，降低感染(ran)呼吸系(xi)統(tong)疾病的(de)(de)風險(xian)。此外(wai)，春(chun)分還需要常(chang)常(chang)晾曬(shai)衣服、被(bei)褥等(deng)，必要時(shi)可采取一些家(jia)庭消毒措施，室內外(wai)角落和陰暗(an)死角的(de)(de)污(wu)垢(gou)都要清掃干凈(jing)。在(zai)打掃衛生時(shi)，盡(jin)量(liang)避(bi)免塵土(tu)飛揚。

春分時節切忌大喜大悲，否則不利于肝氣的疏泄。在運動時，不宜太過激烈，外出運動鍛煉需要循序漸進，可從散步、慢跑、打太極開始。此外，春天應順應陽氣升發的自然規律，使肝氣順暢，同時保證睡眠質量，為一年的健康打下基礎。春分健身>>