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美食廣場行業簡介

一、美食廣場的經營模式種類

美(mei)(mei)食廣場大多坐落在購(gou)物中(zhong)(zhong)心(xin)內的(de)餐(can)(can)飲(yin)區，其經(jing)營(ying)模(mo)式主要有(you)兩種(zhong)(zhong)：第一種(zhong)(zhong)是以美(mei)(mei)食廣場為載體，實行單(dan)店(dian)經(jing)營(ying)，單(dan)店(dian)的(de)經(jing)營(ying)權和管(guan)(guan)理(li)(li)權歸不同經(jing)營(ying)主所有(you)，美(mei)(mei)食廣場的(de)整體管(guan)(guan)理(li)(li)由購(gou)物中(zhong)(zhong)心(xin)的(de)管(guan)(guan)理(li)(li)機構統(tong)(tong)(tong)一規(gui)劃(hua)和管(guan)(guan)理(li)(li)，每個店(dian)有(you)自己獨(du)立(li)的(de)收(shou)銀(yin)系統(tong)(tong)(tong)。第二(er)種(zhong)(zhong)是餐(can)(can)飲(yin)區由餐(can)(can)飲(yin)管(guan)(guan)理(li)(li)公(gong)司統(tong)(tong)(tong)一經(jing)營(ying)，餐(can)(can)飲(yin)管(guan)(guan)理(li)(li)公(gong)司租賃餐(can)(can)飲(yin)區，整體規(gui)劃(hua)檔口，統(tong)(tong)(tong)一招(zhao)商、管(guan)(guan)理(li)(li)、收(shou)銀(yin)，管(guan)(guan)理(li)(li)公(gong)司與各檔口商戶以扣點的(de)形式合作。兩種(zhong)(zhong)經(jing)營(ying)模(mo)式各有(you)各的(de)優缺點。

二、美食廣場名字大全

美(mei)(mei)食(shi)(shi)廣場(chang)可以以地名作美(mei)(mei)食(shi)(shi)廣場(chang)名，例如后海(hai)酒吧美(mei)(mei)食(shi)(shi)街(jie)、香港美(mei)(mei)食(shi)(shi)城(cheng)(cheng)(cheng)、學府美(mei)(mei)食(shi)(shi)城(cheng)(cheng)(cheng)等；也可以借(jie)鑒(jian)外(wai)國語譯音，并選用信達雅的(de)中文翻譯，給人一種洋氣的(de)感覺，例如潘多拉美(mei)(mei)食(shi)(shi)廣場(chang)、賽特(te)商城(cheng)(cheng)(cheng)等；還可以用吉祥物(wu)命(ming)名，如福成肥牛(niu)美(mei)(mei)食(shi)(shi)城(cheng)(cheng)(cheng)等。總(zong)而(er)言之，美(mei)(mei)食(shi)(shi)廣場(chang)起名要簡(jian)短好記，寓意深刻，個(ge)性鮮(xian)明，具有傳播(bo)性，注意不要用當下時髦的(de)流行(xing)字(zi)眼命(ming)名。

三、美食廣場促銷方案

美食(shi)廣場(chang)(chang)(chang)促(cu)銷，最常(chang)見的(de)做(zuo)法(fa)是打折、發紅包和補(bu)貼，這種方(fang)法(fa)短期(qi)內(nei)能(neng)刺激(ji)消費(fei)，但(dan)不能(neng)長期(qi)使用，因(yin)為這種方(fang)法(fa)在加(jia)大(da)餐飲經營的(de)成本壓力也會(hui)降低美食(shi)廣場(chang)(chang)(chang)的(de)檔次，因(yin)此，美食(shi)廣場(chang)(chang)(chang)需要(yao)采(cai)取特(te)殊(shu)的(de)促(cu)銷活(huo)(huo)動，例如搞會(hui)員(yuan)優惠和會(hui)員(yuan)活(huo)(huo)動，促(cu)使更多(duo)食(shi)客辦理(li)會(hui)員(yuan)；還可以通(tong)過一些娛樂(le)活(huo)(huo)動和主(zhu)題競賽，給優勝者發放獎(jiang)勵的(de)形式來(lai)促(cu)銷。要(yao)注(zhu)意的(de)是，美食(shi)廣場(chang)(chang)(chang)促(cu)銷方(fang)案盡量(liang)是廣場(chang)(chang)(chang)內(nei)大(da)部(bu)分商戶參與(yu)進來(lai)，這樣聲勢才更浩大(da)，也能(neng)吸引更多(duo)的(de)顧客。

四、美食城加盟一般多少錢

美食城加盟是個不錯的創業方案，美食城一般在購物中心的餐飲區，人流量是不愁的，正常經營能獲得不小的流水，雖然部分營業額要被美食廣場抽成，但經營得好仍然是比較賺錢的。美食城加盟費用根據各地經濟水平、各個美食廣場的經營狀況有所不同，具體要自己去美食廣場官網查詢，不過要注意選擇正規的美食廣場品牌加盟，避免上當(dang)受騙。