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茶餐廳行業簡介

茶餐廳種類有哪些

1、傳統茶餐廳：有著悠長且較為深厚的汗青文明配景作為依靠，得天獨厚的地區上風培養了其極富濃烈的傳統文明特點。

2、時髦性茶餐廳：傳統茶文明和當代時髦元素聯合之下的產品，范圍不一定大，焦點在于其文雅的文明格折衷特點。

3、藝能型茶餐廳：可以叫茶藝館，比起傳統型茶餐廳彷佛更像是茶社一些。

4、復合型茶餐廳：除根本的喝茶品茗外還參加了一些文娛設施，是將茶、飲食、文娛合三為一的情勢。

茶餐廳一般都有什么

茶餐廳的小吃十分多，主要分做飲品、小食、餐種、粉、面、飯等。選擇茶餐廳品牌可以更(geng)好的體驗到香港的市民飲食(shi)文化。

茶餐廳設計原則

省(sheng)外不省(sheng)內：茶餐廳設計裝修(xiu)(xiu)中埋入墻內的電線(xian)和水(shui)管要(yao)(yao)選(xuan)擇(ze)(ze)品(pin)(pin)質好的，因為一旦出了問題要(yao)(yao)修(xiu)(xiu)理代價(jia)很大。 而裝飾(shi)品(pin)(pin)、窗簾、燈具等可選(xuan)擇(ze)(ze)相對(dui)便宜的。

省立面不省地(di)面：地(di)面的使用率要(yao)(yao)(yao)比(bi)墻(qiang)(qiang)面高，所以選擇地(di)面材料尤其要(yao)(yao)(yao)關注品質，無論地(di)板還是茶餐廳、衛生(sheng)間(jian)的地(di)磚都要(yao)(yao)(yao)選擇知名品牌的產品。而墻(qiang)(qiang)面的涂料和廚衛的墻(qiang)(qiang)磚則可以選擇一般品牌的。

省(sheng)插(cha)座(zuo)不省(sheng)開(kai)(kai)(kai)關(guan)(guan)：買(mai)開(kai)(kai)(kai)關(guan)(guan)要買(mai)好(hao)(hao)的(de)(de)品(pin)牌(pai)，插(cha)座(zuo)可以選擇(ze)普通品(pin)牌(pai)，因為開(kai)(kai)(kai)關(guan)(guan)的(de)(de)使用(yong)頻(pin)率(lv)高，對品(pin)質(zhi)的(de)(de)要求也高，且(qie)開(kai)(kai)(kai)關(guan)(guan)一般(ban)安(an)裝在茶(cha)餐廳(ting)(ting)顯(xian)眼(yan)的(de)(de)位置，要求茶(cha)餐廳(ting)(ting)設計(ji)裝修效果也要出色(se)，但是最重要的(de)(de)就是耐(nai)用(yong)性能要好(hao)(hao)。

茶餐廳裝修風格有哪些

園林式(shi)(shi)茶餐廳(ting)(ting)：園林式(shi)(shi)茶餐廳(ting)(ting)通過獨具匠心的設計手法巧妙地將自(zi)然景物與建筑物緊密(mi)結合，創造豐富的空間(jian)想象(xiang)及采用(yong)曲折自(zi)由的布局方法來劃(hua)分(fen)餐廳(ting)(ting)里(li)的空間(jian)，任(ren)何要(yao)素的塑造，都會感染(ran)著(zhu)整個(ge)餐飲空間(jian)。

室內現(xian)代化茶(cha)餐(can)廳(ting)：室內庭院式西餐(can)廳(ting)在裝修裝飾設(she)計上(shang)來(lai)說，一般以園(yuan)林建筑為(wei)藍本，同果結合(he)著西餐(can)廳(ting)所需(xu)各種元素等(deng)要(yao)求來(lai)裝修裝飾，一般要(yao)設(she)有亭臺樓閣(ge)、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等(deng)。

仿古式茶餐廳：仿古式西(xi)餐廳在(zai)裝(zhuang)修、裝(zhuang)飾、布局及(ji)人物能(neng)在(zai)總體上展示古典(dian)文化的面貌。這種手(shou)法注重古典(dian)氣氛(fen)的營造，通常運用一些歐洲建筑的典(dian)型元(yuan)素，諸如(ru)拱券、羅馬柱、夸張(zhang)的木質線條等來構(gou)成室內(nei)的歐洲古典(dian)風情。