隨(sui)著香港文(wen)化(hua)的(de)(de)傳播，很多地(di)方(fang)也開始(shi)流行茶(cha)(cha)餐(can)(can)(can)廳。茶(cha)(cha)餐(can)(can)(can)廳文(wen)化(hua)傳播到(dao)(dao)全國各地(di)后，因其快速的(de)(de)上(shang)(shang)(shang)餐(can)(can)(can)方(fang)式，相對獨立(li)的(de)(de)用餐(can)(can)(can)卡位，受(shou)到(dao)(dao)了許多人(ren)的(de)(de)喜歡(huan)。各地(di)的(de)(de)茶(cha)(cha)餐(can)(can)(can)廳都融(rong)入了當(dang)地(di)的(de)(de)特(te)色，將茶(cha)(cha)餐(can)(can)(can)廳文(wen)化(hua)更加新穎(ying)地(di)展現出(chu)來。上(shang)(shang)(shang)海(hai)市(shi)是我國經(jing)濟最先發(fa)展起來的(de)(de)地(di)區(qu)，當(dang)全國人(ren)民的(de)(de)生活水平仍然沒有(you)很好的(de)(de)時候，上(shang)(shang)(shang)海(hai)人(ren)民已經(jing)過(guo)起了小資的(de)(de)生活，上(shang)(shang)(shang)海(hai)對外的(de)(de)文(wen)化(hua)交流也較(jiao)多，因此，香港的(de)(de)茶(cha)(cha)餐(can)(can)(can)廳在(zai)這里最先得到(dao)(dao)發(fa)展。

園林式茶餐廳

中式園(yuan)林都是以再(zai)現自(zi)(zi)然(ran)山(shan)水(shui)為原則的(de)(de)前(qian)提下，配合(he)獨具匠心的(de)(de)設計手法(fa)巧妙地將自(zi)(zi)然(ran)景(jing)物與建筑物緊(jin)密(mi)結合(he)，創(chuang)造豐富的(de)(de)空(kong)(kong)間想(xiang)象及(ji)采用曲折自(zi)(zi)由(you)的(de)(de)布(bu)局方法(fa)來劃分餐廳，里的(de)(de)空(kong)(kong)間，任何要素(su)的(de)(de)塑造，都會感染(ran)著整(zheng)個餐飲空(kong)(kong)間。

室內現代化茶餐廳

根據各類(lei)就餐人(ren)群(qun)的(de)層次及需求通(tong)過藝術(shu)的(de)表(biao)現(xian)手法(fa)賦予各個餐飲空間以各自不(bu)同的(de)視覺(jue)感受(shou)與屬(shu)性，通(tong)過飲食的(de)過程讓設計的(de)環境(jing)與氛圍給(gei)客人(ren)以輕松(song)愉悅。

室(shi)內庭(ting)院式(shi)西餐(can)廳在(zai)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)裝(zhuang)(zhuang)飾設(she)計上(shang)來說(shuo)，一(yi)般以園林建筑(zhu)為藍本，同果(guo)結合著西餐(can)廳所需各種元素等要(yao)求來裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)裝(zhuang)(zhuang)飾，一(yi)般要(yao)設(she)有(you)亭臺樓閣、曲徑(jing)花叢、拱(gong)門回廊、小橋流水等。

仿古式茶餐廳

仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物能在總體上展示古典文化的面貌。這種手法注重古典氣氛的營造，通常運用一些歐洲建筑的典型元素，諸如拱券、羅馬柱、夸張的木質線條等來構成室內的歐洲古典風情。

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