在咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳(ting)里，我們可(ke)以感受一(yi)把(ba)小資愜意的(de)(de)(de)生活，順(shun)便把(ba)一(yi)天(tian)的(de)(de)(de)疲(pi)憊通通丟掉。隨(sui)著國(guo)人生活品位的(de)(de)(de)不斷提(ti)高和(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)文化的(de)(de)(de)普及，許多創業者都把(ba)目光投向了咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳(ting)，想要加盟打造一(yi)個(ge)悠閑舒(shu)適的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳(ting)可(ke)不是件容易的(de)(de)(de)事。在廣東省和(he)上(shang)海市(shi)這些經濟發達的(de)(de)(de)地方，人們生活條件較好，有條件到咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳(ting)去休閑消費。所(suo)以這些地方的(de)(de)(de)連鎖咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian)品牌(pai)也(ye)是比較多的(de)(de)(de)。

“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，意(yi)思是(shi)(shi)“力(li)量(liang)與熱情(qing)”。咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡文(wen)化(hua)(hua)是(shi)(shi)西(xi)方(fang)的(de)人文(wen)傳統歷(li)史文(wen)化(hua)(hua)之(zhi)一。今天人們眼中的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡廳是(shi)(shi)一種純(chun)粹的(de)歐(ou)洲(zhou)文(wen)化(hua)(hua)，“我不在(zai)家里(li)，就在(zai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡館(guan)，不在(zai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡館(guan)，就在(zai)去咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡館(guan)的(de)路上”這句名言正是(shi)(shi)形容歐(ou)洲(zhou)人對咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡文(wen)化(hua)(hua)的(de)喜愛(ai)。

從(cong)咖啡(fei)(fei)進入歐洲到(dao)歐洲第(di)一(yi)家咖啡(fei)(fei)館的(de)出現，咖啡(fei)(fei)文化(hua)以極其迅猛的(de)速(su)度(du)發展著，顯示了(le)極為旺盛的(de)生(sheng)命(ming)活力。在歐洲，咖啡(fei)(fei)文化(hua)是(shi)是(shi)一(yi)種(zhong)很成熟的(de)文化(hua)形式了(le)，但是(shi)在中國的(de)發展只不過才十幾(ji)年，所以國內(nei)的(de)很多(duo)咖啡(fei)(fei)廳做得只是(shi)皮毛而已。

而咖啡廳需要用文化來襯托才會顯得有品位有特色，只有把咖啡文化融入到自己的咖啡店中才能更顯出咖啡店的檔次和品位。文化的體現主要在裝修方面。一個好的氛圍可以使人心情愉悅，促進消費，讓更多的人喜歡你的咖啡店。

【咖啡廳選購大講堂>>】