四川火鍋(guo)分為(wei)成都(dou)火鍋(guo)和重(zhong)慶火鍋(guo)兩(liang)個派(pai)系(xi),即(ji)蓉派(pai)火鍋(guo)與渝派(pai)火鍋(guo),而成都(dou)是火鍋(guo)天堂,匯聚了各種...
嘿!冬天(tian)最受歡迎的火(huo)(huo)鍋(guo)美味~是時候給火(huo)(huo)鍋(guo)來(lai)點兒新花樣啦!這份魔(mo)都十大特色火(huo)(huo)鍋(guo)榜(bang)單,不僅要收(shou)...
北(bei)(bei)京(jing)銅(tong)火(huo)鍋(guo)(guo)涮(shuan)肉(rou)哪里好吃?北(bei)(bei)京(jing)哪家(jia)銅(tong)火(huo)鍋(guo)(guo)涮(shuan)肉(rou)好吃?在當下的(de)北(bei)(bei)京(jing),涮(shuan)羊肉(rou)館子之多(duo)自(zi)不必說,誰讓...
深圳哪家火鍋(guo)最(zui)好吃(chi)(chi)(chi)?吃(chi)(chi)(chi)火鍋(guo)是人們喜(xi)愛的一(yi)種(zhong)飲食(shi)方式,對于吃(chi)(chi)(chi)貨來說,火鍋(guo)的魅(mei)力簡直(zhi)無法(fa)抗拒,...
近幾(ji)年(nian)來,火鍋(guo)越來越多樣化,各店(dian)的吃法(fa)、鍋(guo)底、食材都是各具(ju)特(te)色,每個店(dian)都有自己獨特(te)風味。那...
古都西(xi)安(an)的火鍋(guo)文化,一(yi)點也(ye)不亞于川(chuan)渝兩地。在這(zhe)長安(an)城(cheng)雄踞各派火鍋(guo),川(chuan)渝火鍋(guo)、京(jing)味兒涮鍋(guo)、內(nei)...
test近幾(ji)日島城氣(qi)溫急(ji)劇下降,大冷天除了多穿衣服保暖外,吃個熱氣(qi)騰(teng)騰(teng)的(de)火鍋也是不二(er)選擇。...
天氣漸(jian)漸(jian)寒冷,去吃一(yi)頓熱(re)氣騰騰的火鍋暖(nuan)暖(nuan)胃,也是一(yi)件幸福的事(shi),那么,哪家火鍋店(dian)好吃呢?MA...
天氣(qi)漸漸轉涼,吃(chi)一(yi)頓熱氣(qi)騰騰的火(huo)鍋是(shi)一(yi)件(jian)美好(hao)又(you)暖胃的事,而貴(gui)陽苗家酸(suan)湯魚火(huo)鍋是(shi)貴(gui)州(zhou)一(yi)張靚麗...
蘭州人對火(huo)鍋(guo)的熱愛絕(jue)不亞于重慶人,吃倒了一(yi)批又一(yi)批的火(huo)鍋(guo)店,振興(xing)了一(yi)幫又一(yi)幫的火(huo)鍋(guo)店,現在...
一、家常火鍋配菜
肉菜:魚豆(dou)腐、撒尿(niao)牛丸、親親腸(chang)、魚丸蝦丸等;
菌類:香(xiang)菇、木耳、平菇、金針菇;
莖類:土豆(dou)、山藥(yao)、紅薯;
青菜:冬瓜、生(sheng)菜(cai)、空心菜(cai)、洋白(bai)菜(cai)、娃娃菜(cai)等;
豆制品:鮮豆(dou)腐(fu)、凍豆(dou)腐(fu)、豆(dou)皮、油豆(dou)腐(fu)、腐(fu)竹。
二、火鍋底料的做法
火鍋分(fen)為(wei)很多種,單單從火鍋底料來劃分(fen)就(jiu)能(neng)夠分(fen)出許多種不同口味(wei)的火鍋,每種口味(wei)都(dou)好吃(chi),各種火鍋底料可以滿(man)足不同人群的口味(wei)。
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三、火鍋的熱量高嗎
麻辣鍋熱量:1800大卡(一人份)(僅湯底)
羊肉爐:400大卡(一人份)
韓式鍋:300大卡(一人份)
涮(shuan)涮(shuan)鍋:250大卡(一人份)
酸菜白肉鍋:600大卡(一人份(fen))
上面的(de)熱(re)量還沒算(suan)其他配菜,其他配菜的(de)熱(re)量也很(hen)高(gao),9%的(de)(de)人吃(chi)(chi)(chi)火鍋都是先把肉吃(chi)(chi)(chi)到過(guo)癮(yin),再用(yong)青菜來解解膩(ni)。其實(shi)正確(que)的(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)法應(ying)該先吃(chi)(chi)(chi)菜再吃(chi)(chi)(chi)肉。首(shou)先,下(xia)點蔬(shu)菜或者菌菇類。其次是用(yong)土豆、紅(hong)薯(shu)類有較高淀粉的(de)(de)主食填肚子,能(neng)夠減少火鍋對胃的(de)(de)刺激,然后(hou)再下(xia)肉。這樣不(bu)僅可以增加飽腹(fu)感,以免(mian)在饑(ji)餓狀(zhuang)態(tai)下(xia),吃(chi)(chi)(chi)太多肉脂(zhi)肪攝(she)入過(guo)量。
四、好吃的火鍋店有哪些
火鍋是中國獨創的美食,我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的如廣東的海鮮火鍋,食而不膩,味美無窮;重慶的毛肚火鍋,麻辣醇香,名揚天下;北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口。不同地區的火鍋品牌,在(zai)口(kou)味(wei)和特色上(shang)都(dou)有(you)所不同,可根據自己的喜好選擇好吃的火鍋。