方便面做法大全
1、雞(ji)蛋西(xi)紅柿方(fang)便面
在家(jia)中做(zuo)方便面加上雞蛋、蔬菜(cai)(cai)等食材會更(geng)美味，也更(geng)有(you)營養，具體做(zuo)法(fa)如下(xia)：西紅(hong)柿剝皮(pi)后切(qie)(qie)碎，將(jiang)青菜(cai)(cai)擇好洗干凈，姜塊(kuai)沖洗干凈切(qie)(qie)碎。煮鍋中放入3大碗(wan)清水(shui)(shui)，將切好的(de)西紅(hong)柿、姜碎丁放(fang)(fang)入鍋(guo)中(zhong)，蓋(gai)上(shang)鍋(guo)蓋(gai)，開火。待鍋(guo)中(zhong)的(de)水(shui)(shui)煮(zhu)沸后(hou)(hou)，將方便面(mian)放(fang)(fang)入鍋(guo)中(zhong)，然后(hou)(hou)放(fang)(fang)青菜，放(fang)(fang)小(xiao)料包。最后(hou)(hou)放(fang)(fang)雞蛋(dan)煮(zhu)一分鐘即(ji)可。
2、微波爐泡面
把方便(bian)面放進(jin)一個專用微波爐(lu)的餐具里，加入開水，再在上(shang)面淋上(shang)雞蛋，放進(jin)微波爐(lu)，定時3分(fen)鐘就可以享(xiang)受雞蛋泡(pao)面了。
3、什錦炒方便(bian)面
芹(qin)菜、洋蔥、胡蘿(luo)卜(bu)、爆炒(chao)腸(chang)(chang)分別切絲。方(fang)便(bian)(bian)面一包(bao)，鍋中(zhong)燒水煮(zhu)沸，放入方(fang)便(bian)(bian)面。將(jiang)方(fang)便(bian)(bian)面煮(zhu)至半熟剛好(hao)能夠散(san)開就可(ke)以撈出瀝干。再將(jiang)方(fang)便(bian)(bian)面放入碗中(zhong)，加(jia)入橄欖油拌(ban)勻。鍋中(zhong)放入油，放入郫縣豆瓣(ban)醬炒(chao)香，放入胡蘿(luo)卜(bu)絲，芹(qin)菜，洋蔥絲和爆炒(chao)腸(chang)(chang)絲翻炒(chao)。加(jia)入適(shi)量水略(lve)煮(zhu)，倒(dao)入方(fang)便(bian)(bian)面，翻炒(chao)均勻就可(ke)以了。
4、油(you)炸方(fang)便面
準備一口鍋，鍋里放入適量(liang)的油，油要(yao)可以沒過方(fang)便(bian)面(mian)(mian)，油熱以后將(jiang)方(fang)便(bian)面(mian)(mian)放入鍋中炸到金黃撈出，這里注意的是火一定要(yao)是小火。在炸好的面(mian)(mian)上抹(mo)上自己想吃醬再灑上孜然、辣椒粉(fen)、等。美味的炸方(fang)便(bian)面(mian)(mian)就(jiu)可以開吃了(le)。
MAIGOO小編：方便面雖然并沒有什么實質性危害，但是部分劣質方便面的添加劑沒有合格使用也會有很多危害，因此要注意選購通過安全食品檢測的方便面品牌。
方便面的熱量
436大(da)卡/100g。每100克方便(bian)面含(han)碳水(shui)化合物65.9克，脂(zhi)肪15.6克，蛋白質8.2克，纖維(wei)素(su)0克。
方便面過期了還能吃嗎
為(wei)方便(bian)儲存，方便(bian)面中都會(hui)添加防(fang)腐劑，放置時(shi)間較長(chang)或包裝破裂(lie)就(jiu)會(hui)加速(su)面中的油(you)脂就(jiu)被空氣(qi)氧化的速(su)度(du)，因此過(guo)(guo)期就(jiu)不要吃了。即使沒有(you)過(guo)(guo)期在食用前也要仔細檢查面餅質(zhi)量(liang)，如果有(you)變(bian)色及有(you)霉菌、蟲蛀(zhu)等(deng)痕跡都是變(bian)質(zhi)了，不能食用。
方便面發明者
方便(bian)面(mian)是1958年日籍(ji)臺灣人安藤百福于大阪府池田(tian)市發明的(de)。早在方便(bian)面(mian)發明以前，中國(guo)已有類似(si)的(de)面(mian)食(shi)稱為“伊(yi)面(mian)”或“伊(yi)府面(mian)”。相傳清朝有個(ge)地方官在家宴(yan)客(ke)，廚師誤將煮熟的(de)雞(ji)蛋(dan)面(mian)放入沸油鍋，只(zhi)好(hao)撈(lao)起(qi)后佐以高(gao)湯上桌(zhuo)。由(you)于賓客(ke)吃過(guo)后贊不絕口，這道(dao)菜就流(liu)傳了下來(lai)。
三養
白象食品
農心
康師傅
阿寬
陳村
稻花香食品
思圓
