一、松花粉的功效與作用
松(song)花(hua)粉是一(yi)種(zhong)(zhong)中藥，是松(song)科(ke)植(zhi)物(wu)(wu)馬尾松(song)、油(you)松(song)或同(tong)屬數種(zhong)(zhong)植(zhi)物(wu)(wu)的干燥(zao)花(hua)粉，屬于(yu)藥食同(tong)源的花(hua)粉，它就像是一(yi)個(ge)天然的微(wei)型營養(yang)庫，含(han)有200多(duo)種(zhong)(zhong)營養(yang)元素(su)，包(bao)括20多(duo)種(zhong)(zhong)氨(an)基酸、近(jin)百(bai)種(zhong)(zhong)的酶和輔酶、30多(duo)種(zhong)(zhong)礦(kuang)物(wu)(wu)質和微(wei)量元素(su)、14種(zhong)(zhong)維生(sheng)素(su)、核酸、生(sheng)長因子(zi)、淀粉、多(duo)糖(tang)、膽(dan)堿等，其(qi)功效作用主要有：抗疲勞、延緩衰(shuai)老、美容、健胃、護肝(gan)、保護心血管、防治(zhi)便秘等。
二、松花粉的食用方法
松(song)花粉(fen)(fen)的(de)吃(chi)法(fa)(fa)眾多，常見的(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)方法(fa)(fa)有(you)以(yi)下幾種：1、直接沖服，在吃(chi)早餐的(de)時候，用(yong)(yong)(yong)熱牛奶、蜂(feng)蜜水、溫(wen)開水將適量的(de)松(song)花粉(fen)(fen)沖開，直接飲用(yong)(yong)(yong)即(ji)(ji)可(ke)(ke)。2、做(zuo)成(cheng)餅(bing)，取適量的(de)松(song)花粉(fen)(fen)，與面粉(fen)(fen)或者(zhe)米粉(fen)(fen)糅(rou)合之(zhi)后(hou)，加(jia)入白砂糖調味(wei)，捏成(cheng)餅(bing)狀，蒸熟(shu)即(ji)(ji)可(ke)(ke)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)。3、釀(niang)酒(jiu)，松(song)花粉(fen)(fen)還(huan)可(ke)(ke)以(yi)釀(niang)酒(jiu)喝，取適量的(de)松(song)花粉(fen)(fen)，將其(qi)蒸熟(shu)，然后(hou)與白酒(jiu)或黃酒(jiu)一起密封浸泡15天，開封飲用(yong)(yong)(yong)即(ji)(ji)可(ke)(ke)，喝時可(ke)(ke)以(yi)加(jia)熱溫(wen)品(pin)。在這(zhe)幾種吃(chi)法(fa)(fa)中(zhong)，要想(xiang)充分發揮其(qi)功(gong)效作用(yong)(yong)(yong)，還(huan)是用(yong)(yong)(yong)60℃以(yi)下的(de)溫(wen)開水送服比(bi)較好(hao)。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴，一般零售價通常在30-40元一斤左右，由于工藝及包裝不同，價格有一定的差異，一些好的天然松花粉經過破壁技術處理，價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候，首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌，然后可以(yi)通過(guo)目測、鼻聞、口嘗、手捻等方法，來鑒別松花粉(fen)的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)有破壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和未(wei)破壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)兩種，破壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)破壁(bi)(bi)(bi)，主(zhu)要就是利用現代(dai)技術，破除(chu)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)細(xi)胞(bao)外壁(bi)(bi)(bi)，松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)屬于植物細(xi)胞(bao)，外壁(bi)(bi)(bi)被(bei)一層(ceng)(ceng)高致密(mi)度(du)分子結構的(de)纖維外殼所包裹，這層(ceng)(ceng)細(xi)胞(bao)壁(bi)(bi)(bi)堅硬有韌性(xing)，具有較強的(de)耐酸性(xing)、耐堿性(xing)和抗(kang)輻射性(xing)，破壁(bi)(bi)(bi)后的(de)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)營養更容易被(bei)吸收(shou)。破壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)和未(wei)破壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)主(zhu)要是在顏色、密(mi)度(du)、味(wei)道方(fang)面有一定的(de)區別，營養價值是差不多的(de)，只(zhi)不過破壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)會比未(wei)破壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)吸收(shou)效率(lv)更高一些而已。
