一、松花粉的功效與作用
松(song)(song)花(hua)粉(fen)(fen)(fen)是(shi)一種中藥,是(shi)松(song)(song)科植(zhi)物(wu)馬尾松(song)(song)、油松(song)(song)或(huo)同(tong)屬數種植(zhi)物(wu)的(de)干燥花(hua)粉(fen)(fen)(fen),屬于藥食同(tong)源(yuan)的(de)花(hua)粉(fen)(fen)(fen),它就像是(shi)一個天然的(de)微型營養(yang)庫,含有(you)200多種營養(yang)元素(su),包括20多種氨基酸、近百種的(de)酶(mei)和輔酶(mei)、30多種礦(kuang)物(wu)質和微量元素(su)、14種維生(sheng)素(su)、核酸、生(sheng)長因子、淀粉(fen)(fen)(fen)、多糖、膽(dan)堿(jian)等,其功效作用主(zhu)要有(you):抗疲勞、延(yan)緩衰老(lao)、美(mei)容、健胃、護肝(gan)、保護心血管、防(fang)治便秘等。
二、松花粉的食用方法
松(song)(song)花(hua)粉(fen)的(de)吃法眾多,常見的(de)食用(yong)方法有(you)以下幾種:1、直(zhi)接沖服,在吃早餐的(de)時(shi)(shi)候,用(yong)熱牛奶、蜂蜜水(shui)、溫開(kai)水(shui)將適(shi)(shi)量(liang)的(de)松(song)(song)花(hua)粉(fen)沖開(kai),直(zhi)接飲用(yong)即可。2、做成(cheng)餅(bing)(bing),取適(shi)(shi)量(liang)的(de)松(song)(song)花(hua)粉(fen),與面粉(fen)或者(zhe)米粉(fen)糅合之后(hou),加入白砂(sha)糖調味,捏成(cheng)餅(bing)(bing)狀,蒸熟(shu)即可食用(yong)。3、釀(niang)酒,松(song)(song)花(hua)粉(fen)還可以釀(niang)酒喝,取適(shi)(shi)量(liang)的(de)松(song)(song)花(hua)粉(fen),將其蒸熟(shu),然后(hou)與白酒或黃(huang)酒一起密封浸泡15天,開(kai)封飲用(yong)即可,喝時(shi)(shi)可以加熱溫品(pin)。在這幾種吃法中,要想充(chong)分發揮其功效(xiao)作(zuo)用(yong),還是用(yong)60℃以下的(de)溫開(kai)水(shui)送服比較(jiao)好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴,一般零售價通常在30-40元一斤左右,由于工藝及包裝不同,價格有一定的差異,一些好的天然松花粉經過破壁技術處理,價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候,首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌,然后可以通過目測、鼻(bi)聞、口(kou)嘗、手捻等方法,來鑒(jian)別松花粉(fen)的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)花(hua)粉(fen)(fen)有破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉(fen)(fen)和未(wei)破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉(fen)(fen)兩(liang)種(zhong),破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉(fen)(fen)的(de)破(po)壁(bi)(bi)(bi),主(zhu)要(yao)就是利用現代(dai)技術,破(po)除松(song)花(hua)粉(fen)(fen)細(xi)胞(bao)外(wai)(wai)壁(bi)(bi)(bi),松(song)花(hua)粉(fen)(fen)屬于植物細(xi)胞(bao),外(wai)(wai)壁(bi)(bi)(bi)被一(yi)層高致密度(du)分子結(jie)構(gou)的(de)纖維外(wai)(wai)殼所包裹,這層細(xi)胞(bao)壁(bi)(bi)(bi)堅硬有韌(ren)性(xing)(xing),具有較強(qiang)的(de)耐(nai)(nai)酸(suan)性(xing)(xing)、耐(nai)(nai)堿(jian)性(xing)(xing)和抗輻(fu)射性(xing)(xing),破(po)壁(bi)(bi)(bi)后的(de)松(song)花(hua)粉(fen)(fen)營(ying)(ying)養(yang)更容易被吸收(shou)。破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉(fen)(fen)和未(wei)破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉(fen)(fen)主(zhu)要(yao)是在顏色(se)、密度(du)、味(wei)道方面有一(yi)定的(de)區別,營(ying)(ying)養(yang)價值是差不多(duo)的(de),只不過(guo)破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉(fen)(fen)會比未(wei)破(po)壁(bi)(bi)(bi)松(song)花(hua)粉(fen)(fen)吸收(shou)效率更高一(yi)些而已。