一、松花粉的功效與作用
松(song)花粉(fen)(fen)是(shi)一種(zhong)中藥，是(shi)松(song)科植物(wu)(wu)(wu)馬尾松(song)、油松(song)或(huo)同(tong)屬數種(zhong)植物(wu)(wu)(wu)的(de)干燥花粉(fen)(fen)，屬于藥食同(tong)源的(de)花粉(fen)(fen)，它(ta)就像是(shi)一個天(tian)然的(de)微型(xing)營養庫，含有200多(duo)種(zhong)營養元(yuan)素，包(bao)括20多(duo)種(zhong)氨基酸、近百種(zhong)的(de)酶和輔(fu)酶、30多(duo)種(zhong)礦物(wu)(wu)(wu)質和微量元(yuan)素、14種(zhong)維生素、核酸、生長(chang)因子、淀(dian)粉(fen)(fen)、多(duo)糖(tang)、膽(dan)堿等(deng)，其功效作用主要有：抗疲(pi)勞、延(yan)緩衰老、美容(rong)、健胃、護肝、保護心(xin)血管、防治便秘等(deng)。
二、松花粉的食用方法
松(song)花粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)吃法眾多，常見的(de)(de)食用(yong)(yong)方法有以(yi)下幾種：1、直接沖服，在吃早餐的(de)(de)時(shi)候，用(yong)(yong)熱(re)牛奶、蜂蜜水(shui)、溫開(kai)水(shui)將適量的(de)(de)松(song)花粉(fen)(fen)(fen)沖開(kai)，直接飲(yin)用(yong)(yong)即(ji)(ji)可(ke)。2、做成(cheng)餅，取適量的(de)(de)松(song)花粉(fen)(fen)(fen)，與(yu)(yu)面粉(fen)(fen)(fen)或者米(mi)粉(fen)(fen)(fen)糅(rou)合之后，加入白(bai)砂糖(tang)調味，捏成(cheng)餅狀，蒸(zheng)熟即(ji)(ji)可(ke)食用(yong)(yong)。3、釀(niang)酒(jiu)，松(song)花粉(fen)(fen)(fen)還(huan)可(ke)以(yi)釀(niang)酒(jiu)喝，取適量的(de)(de)松(song)花粉(fen)(fen)(fen)，將其蒸(zheng)熟，然后與(yu)(yu)白(bai)酒(jiu)或黃酒(jiu)一起密封浸泡15天，開(kai)封飲(yin)用(yong)(yong)即(ji)(ji)可(ke)，喝時(shi)可(ke)以(yi)加熱(re)溫品。在這幾種吃法中(zhong)，要想充分發揮其功效(xiao)作用(yong)(yong)，還(huan)是用(yong)(yong)60℃以(yi)下的(de)(de)溫開(kai)水(shui)送服比(bi)較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴，一般零售價通常在30-40元一斤左右，由于工藝及包裝不同，價格有一定的差異，一些好的天然松花粉經過破壁技術處理，價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候，首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌，然后(hou)可以通(tong)過目測、鼻聞、口(kou)嘗、手捻等(deng)方法，來鑒(jian)別松花粉的質量(liang)。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)有(you)破(po)(po)(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)和未破(po)(po)(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)兩種，破(po)(po)(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)破(po)(po)(po)(po)壁(bi)，主要就是(shi)利用現代(dai)技術，破(po)(po)(po)(po)除(chu)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)細胞外壁(bi)，松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)屬于植物(wu)細胞，外壁(bi)被一層高致密(mi)度分子結構的(de)纖維外殼所包裹，這層細胞壁(bi)堅硬有(you)韌性，具有(you)較強的(de)耐酸性、耐堿性和抗輻射性，破(po)(po)(po)(po)壁(bi)后的(de)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)營(ying)(ying)養更(geng)(geng)容易被吸收。破(po)(po)(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)和未破(po)(po)(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)主要是(shi)在(zai)顏色、密(mi)度、味道方面有(you)一定的(de)區別，營(ying)(ying)養價值(zhi)是(shi)差不多的(de)，只(zhi)不過破(po)(po)(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)會比未破(po)(po)(po)(po)壁(bi)松花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)吸收效率更(geng)(geng)高一些而(er)已。
