一、松花粉的功效與作用
松花粉(fen)(fen)是(shi)一種(zhong)中藥(yao),是(shi)松科(ke)植(zhi)物(wu)馬尾(wei)松、油松或同屬數種(zhong)植(zhi)物(wu)的(de)干燥花粉(fen)(fen),屬于藥(yao)食同源(yuan)的(de)花粉(fen)(fen),它(ta)就像是(shi)一個(ge)天然的(de)微型營(ying)(ying)養庫,含有200多種(zhong)營(ying)(ying)養元(yuan)素,包括20多種(zhong)氨基酸、近(jin)百(bai)種(zhong)的(de)酶和輔酶、30多種(zhong)礦物(wu)質和微量(liang)元(yuan)素、14種(zhong)維生素、核酸、生長因子、淀粉(fen)(fen)、多糖、膽堿等(deng),其功效作用主要(yao)有:抗(kang)疲(pi)勞、延緩衰老、美容、健胃、護肝、保護心血管、防治便秘(mi)等(deng)。
二、松花粉的食用方法
松花粉(fen)(fen)的(de)吃(chi)法(fa)眾多,常(chang)見的(de)食用方(fang)法(fa)有以(yi)下幾種(zhong):1、直(zhi)(zhi)接沖服,在吃(chi)早餐的(de)時候,用熱(re)(re)牛奶(nai)、蜂蜜水、溫開(kai)水將適(shi)量的(de)松花粉(fen)(fen)沖開(kai),直(zhi)(zhi)接飲(yin)用即可(ke)。2、做成(cheng)餅,取適(shi)量的(de)松花粉(fen)(fen),與(yu)面粉(fen)(fen)或者(zhe)米粉(fen)(fen)糅合之后,加(jia)入白砂(sha)糖調味(wei),捏成(cheng)餅狀,蒸(zheng)熟(shu)即可(ke)食用。3、釀酒(jiu)(jiu)(jiu),松花粉(fen)(fen)還可(ke)以(yi)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)喝,取適(shi)量的(de)松花粉(fen)(fen),將其蒸(zheng)熟(shu),然后與(yu)白酒(jiu)(jiu)(jiu)或黃酒(jiu)(jiu)(jiu)一起密封浸泡15天,開(kai)封飲(yin)用即可(ke),喝時可(ke)以(yi)加(jia)熱(re)(re)溫品。在這幾種(zhong)吃(chi)法(fa)中,要想充分發揮其功效作用,還是用60℃以(yi)下的(de)溫開(kai)水送服比較好。
三、松花粉的價格是多少錢一斤
市面上的松花粉價格實際上并不貴,一般零售價通常在30-40元一斤左右,由于工藝及包裝不同,價格有一定的差異,一些好的天然松花粉經過破壁技術處理,價格也要上百元甚至數百元一斤。在選購松花粉的時候,首先要選擇一個優質正規的松花粉品牌,然后可以通過目測、鼻聞、口嘗、手(shou)捻等方(fang)法(fa),來鑒(jian)別(bie)松花粉(fen)的質量。
四、松花粉破壁的好還是沒有破壁的好
松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)有(you)破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)和(he)未(wei)破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)兩種,破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)的(de)破(po)壁(bi)(bi),主(zhu)要就是利用現代技術,破(po)除松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)細胞(bao)外(wai)壁(bi)(bi),松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)屬于植物細胞(bao),外(wai)壁(bi)(bi)被一(yi)層(ceng)高致密(mi)度分子結(jie)構的(de)纖維外(wai)殼所(suo)包裹,這層(ceng)細胞(bao)壁(bi)(bi)堅(jian)硬(ying)有(you)韌(ren)性(xing),具有(you)較強的(de)耐酸性(xing)、耐堿性(xing)和(he)抗輻射性(xing),破(po)壁(bi)(bi)后的(de)松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)營(ying)養更(geng)容易(yi)被吸收。破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)和(he)未(wei)破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)主(zhu)要是在顏色、密(mi)度、味道(dao)方面有(you)一(yi)定的(de)區別(bie),營(ying)養價值是差不多的(de),只不過破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)會比(bi)未(wei)破(po)壁(bi)(bi)松(song)(song)(song)(song)(song)花(hua)粉(fen)吸收效率更(geng)高一(yi)些而已。