深(shen)(shen)圳家(jia)味(wei)康—正宗公(gong)明(ming)臘(la)(la)腸(chang)是(shi)具有(you)深(shen)(shen)圳特(te)(te)色(se)的手信產(chan)品(pin),距今已有(you)六十多年(nian)(nian)歷史,是(shi)公(gong)明(ming)三寶之(zhi)一(yi),以(yi)咸(xian)、香、脆、有(you)嚼勁的獨特(te)(te)口感深(shen)(shen)受廣大民眾喜愛,多年(nian)(nian)來(lai)家(jia)味(wei)康臘(la)(la)腸(chang)始終堅(jian)持考(kao)究的選(xuan)料和工藝,美(mei)味(wei)不變,以(yi)往逢年(nian)(nian)過節想購買(mai)需要提前(qian)近半(ban)年(nian)(nian)預定,被譽(yu)為(wei)“一(yi)根難求”。深(shen)(shen)圳公(gong)明(ming)臘(la)(la)腸(chang)是(shi)中(zhong)秋、春節送禮的選(xuan)擇(ze),也見證了(le)深(shen)(shen)圳從小漁(yu)村發展成為(wei)大都市(shi)的全過程,蘊含著(zhu)濃(nong)濃(nong)的特(te)(te)區情。
深(shen)圳(zhen)公(gong)明(ming)(ming)臘(la)(la)(la)腸(chang)(chang)(chang)選(xuan)(xuan)用(yong)(yong)尚有余(yu)溫(wen)的(de)優(you)質新(xin)鮮豬后腿瘦肉(rou)及脊背肥肉(rou),配(pei)料(liao)是選(xuan)(xuan)用(yong)(yong)上等的(de)汾酒、高級的(de)醬料(liao)、專用(yong)(yong)的(de)碘(dian)鹽、定點制(zhi)作(zuo)的(de)白糖和秘制(zhi)配(pei)方。深(shen)圳(zhen)公(gong)明(ming)(ming)臘(la)(la)(la)腸(chang)(chang)(chang)通過(guo)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)、檢疫認(ren)證(zheng),具有多項食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)檢測報告;符合(he)市場、各大商超的(de)進口標準。公(gong)明(ming)(ming)臘(la)(la)(la)腸(chang)(chang)(chang)制(zhi)作(zuo)從(cong)凌晨4:00開始選(xuan)(xuan)料(liao)生產到8:00制(zhi)作(zuo)完成(cheng)(cheng),每天只做4個小時,保(bao)(bao)障肉(rou)質新(xin)鮮。深(shen)圳(zhen)臘(la)(la)(la)腸(chang)(chang)(chang)采用(yong)(yong)電腦(nao)智能(neng)化烤爐,從(cong)溫(wen)度、品(pin)質、口感上保(bao)(bao)障生產出來的(de)每一(yi)根臘(la)(la)(la)腸(chang)(chang)(chang)符合(he)食(shi)(shi)品(pin)衛生安全(quan)。臘(la)(la)(la)腸(chang)(chang)(chang)可以(yi)食(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)腸(chang)(chang)(chang)衣,是選(xuan)(xuan)用(yong)(yong)豬腸(chang)(chang)(chang)經過(guo)多層工藝制(zhi)作(zuo)成(cheng)(cheng)可直(zhi)接食(shi)(shi)用(yong)(yong)。