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建于1929年，上市公司，陜菜和陜西風味小吃制作技藝精華與三秦美味的薈萃之所，其三秦飲食文化享譽業內

西安(an)飯莊隸屬于西安(an)飲(yin)食(shi)股(gu)份有限(xian)公司(si)，創建于1929年(nian)，迄今為止已(yi)近90年(nian)。

在近(jin)一個世紀(ji)的(de)(de)發展中，西安飯莊始(shi)終以“食領三(san)秦(qin)(qin)”、繼承和弘揚陜菜(cai)為己(ji)任，不斷(duan)致力于陜菜(cai)的(de)(de)挖掘、傳(chuan)承與創新，素以“陜菜(cai)正宗”、“陜西風味(wei)大(da)全(quan)”聞名于世，被業界譽(yu)為“三(san)秦(qin)(qin)飲食文化的(de)(de)地標(biao)”。

西(xi)安(an)飯莊在近百年的繼承、弘揚和發展過(guo)程中(zhong)，樹(shu)立了(le)底蘊深厚、特色(se)鮮明、品質一(yi)流的品牌形象。

西(xi)(xi)安(an)飲食(shi)股份有限(xian)公司(si)(si)是(shi)由西(xi)(xi)安(an)旅(lv)游集團有限(xian)責(ze)任(ren)公司(si)(si)控(kong)股的(de)上市公司(si)(si)，以餐飲服務、食(shi)品加(jia)工為(wei)支柱產(chan)業。同(tong)(tong)時涉足(zu)物業管(guan)理、技能培訓(xun)(xun)、文(wen)化娛樂(le)等經營。所屬西(xi)(xi)安(an)飯(fan)(fan)莊、老(lao)孫家飯(fan)(fan)莊、德發(fa)長酒店、同(tong)(tong)盛祥飯(fan)(fan)莊、春發(fa)生飯(fan)(fan)店、西(xi)(xi)安(an)烤鴨店、永寧國(guo)際美術館、大香港酒樓(lou)、白云章餃子館、清雅齋涮鍋大王、常寧宮會(hui)議培訓(xun)(xun)中心、大業食(shi)品公司(si)(si)、桃(tao)李烹飪學(xue)院(yuan)、西(xi)(xi)安(an)和善(shan)園商業管(guan)理有限(xian)公司(si)(si)等分（子）公司(si)(si)。