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婁山大蟲草基本介紹

婁山大蟲草(cao)別名草(cao)石(shi)蠶、地牯牛、寶塔菜(cai)、螺絲菜(cai)、地靈、地蠶等，為多(duo)年生(sheng)草(cao)本(ben)植物，通體雪白(bai)，外表看上去長得非常(chang)像蠶，又(you)(you)像冬蟲夏草(cao)，所以(yi)得名為草(cao)石(shi)蠶，既是(shi)名貴中藥材(cai)，又(you)(you)是(shi)佐餐(can)佳肴(yao)。

婁山大蟲草品質特點

婁山大蟲草(cao)于每年(nian)的(de)年(nian)初種(zhong)下，然(ran)后到了9-10月季節里才能夠成熟處(chu)土，出土時候的大蟲草身長13～23厘米，根狀(zhuang)莖長而橫走(zou)，密被(bei)白棕色(se)狹鱗片，小堅果卵球形，黑褐色(se)，具(ju)小瘤。

婁山大蟲草價值功效

婁山大蟲(chong)草內含有大量人體所必須的(de)氨基酸和(he)多種的(de)維生素、大量的(de)微量元素等(deng)，此外還(huan)有優質蛋白質、脂肪、碳水化合物(wu)等(deng)主要成分，可治療(liao)身(shen)體贏弱、肺澇(lao)、感冒、疳結、心臟病、高血壓(ya)等(deng)病，有健脾(pi)開(kai)胃、增進(jin)食欲、強筋壯(zhuang)骨、養顏(yan)潤膚之功(gong)效。

婁山大蟲草食用方法

新鮮的(de)(de)(de)大(da)蟲草(cao)味道非(fei)常的(de)(de)(de)甜美，因此可以直(zhi)接炒、燉湯等，其中(zhong)風味獨特的(de)(de)(de)腌制大(da)蟲草(cao)味道也是非(fei)常的(de)(de)(de)獨特，有兩個口味，口感非(fei)常的(de)(de)(de)爽口，脆脆的(de)(de)(de)，酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)辣辣的(de)(de)(de)，非(fei)常下飯。

婁山大蟲草歷史起源

傳說，草石蠶被唐代人稱(cheng)“唐(tang)僧肉”。盛唐(tang)時期，貞觀之(zhi)治，四(si)海(hai)升平，都傳說高僧唐(tang)玄奘的(de)肉吃(chi)一塊(kuai)便可長(chang)生不老，因此(ci)大(da)蟲草長(chang)得(de)像蠶，身體(ti)像葫蘆(lu)，又吸收(shou)了(le)(le)天地之(zhi)靈(ling)氣而(er)長(chang)，在自然(ran)間出土后通體(ti)透(tou)明、光(guang)滑如玉、口感極佳，并且食用后有強身健體(ti)的(de)功效(xiao)，此(ci)物可以和西游記里面(mian)的(de)人(ren)參果所(suo)媲美，所(suo)以從(cong)此(ci)以后，就(jiu)成為了(le)(le)地方珍品，貢獻給了(le)(le)朝廷(ting)，為宮廷(ting)貢物，就(jiu)這樣一直到了(le)(le)清代時期。