《本草綱目》中詳(xiang)載:牛(niu)蒡(bang)性溫(wen)、味甘(gan)無毒,通十二經(jing)脈、除五臟惡(e)氣(qi),久服輕身耐(nai)老。
世(shi)界著(zhu)(zhu)名的營養保健專家艾爾?敏(min)德爾博士在其所(suo)著(zhu)(zhu)的《抗衰老圣典》中這樣描述(shu):“牛蒡(bang)的根(gen)部受到(dao)全世(shi)界人的喜愛,它(ta)是(shi)一(yi)種(zhong)可以幫助身體維持良好(hao)工作狀態的溫和營養藥草(cao)。
牛蒡(bang)茶能排出人體毒素,對(dui)人體進行滋補和調(diao)理,可每(mei)日(ri)食用而無任何副作(zuo)用,且對(dui)體內(nei)各系(xi)統的(de)平衡具有復原功(gong)能。
牛(niu)(niu)蒡(bang)(bang)(bang)茶中含(han)有(you)(you)大量牛(niu)(niu)蒡(bang)(bang)(bang)甙(dai)和木脂素,其中牛(niu)(niu)蒡(bang)(bang)(bang)甙(dai)元是(shi)抗(kang)癌(ai)活性(xing)物(wu)質,可與人參媲美,有(you)(you)“東(dong)洋(yang)參”的美譽。
熱飲(yin):每次5-8克(ke),便秘者、減肥(fei)者可(ke)酌情增加。用開水(shui)沖(chong)(chong)泡2-3分(fen)鐘即可(ke)飲(yin)用,也可(ke)以(yi)配(pei)以(yi)冰糖、紅棗、洋參沖(chong)(chong)泡效果(guo)更佳。
冷(leng)飲(yin):每次10-15片,加水500ml,加入 白糖(tang)或蜂蜜調和后(hou)煮沸,倒(dao)入杯中(zhong)冷(leng)卻后(hou)放(fang)入冰箱冷(leng)凍,隨時飲(yin)用。